Cafe Royce 銅鑼灣
最後更新:
Cafe Royce推介
Cafe Royce 環境清幽舒適, 扒餐﹑龍蝦餐是招牌菜, 這裡是談天﹑聚舊的好地方。
銅鑼灣Cafe Royce
| 餐廳分店 | Cafe Royce |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,咖啡店, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Cafe Royce訂位
Cafe Royce位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨B1-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。Cafe Royce幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Cafe Royce餐單包括有西式,甜品/糖水,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Cafe Royce優惠
Cafe Royce 評價 相片
黎過呢度幾次，次次都係飲咖啡。
雖然冇影相，但呢度啲咖啡真係好好飲，加上有sogo卡有折，抵飲。
返正題，今次首試綠茶蛋糕，賣相好，但略嫌綠茶味不夠，蛋糕有啲淡。
好彩有折，唔會太貴。
見標題(雖然不是正日的說)(￣３￣)a因為(指開飯LA)的大大說這店的服務好,而食物也有水準,所以選了這家不過門口太細,唔太起眼,人又多(蝗蟲居多..),找好了一陣先找到店的位置…＋ˍ＋服務很好,上菜的時間都很快磨菇味道很濃好喝♨份量ok,加了白汁(忌廉)什麼的,真是吃不停口,吃完很滿足(๑￫ܫ￩)整個份量都不少,牛肉口感都可以,不會太韌,但醬汁有點淡,配上中華沙律和沙律醬沙律(什麼名字來呀⊙︿⊙),很健康呢~來個甜品+小食,窩夫雖然不是脆的但夾了花生醬和糖漿,味道不會很甜,剛剛好,腸仔都可以(喂~別想歪(ಥ_ಥ))布甸味道甜甜地,不會溜,是放涼了,如果是熱的會更好(份量很少哦╹ε╹)檸檬菜不會澀,可自行調配甜度,都好喝~
今天有暴雨警告，又黃又紅；只好躲在崇光。
之前經過好幾次，過門而不入；今天終於光顧了。
午市套餐只有幾款包了一杯很細的果汁，其他連湯或飲品也沒有；全部以優惠價錢另加。
約一百元的午市，沒有飲品都頗貴。
是日，我點了最平的三文魚柳，另加一客迷你甜品。
配菜涼了一點，三文魚的溫度尚可，不是特別鮮甜，又不滑，吃不出有薑或蜜糖；份量給女孩子也不夠。
幸好，加了一客麵包布甸，即叫即做，又熱又香，數塊麵包疊成，味道不算甜。
不過有我討厭的提子乾。
這兒經理管治能力強，員工服務素質好，食物賣相精美；只是主菜味道不及甜品!所以不是主食的首選。
陳生早前收到中銀SOGO CARD送上嘅8月份生日晚餐，有著數一於奉陪到底。
行完灣仔結婚展啱啱好，拖住疲憊嘅身驅去到CAFE ROYCE食晚餐。
CAFE ROYCE正正喺地鐵SOGO出口嘅傍邊，好方便。
******************************陳生嘅免費生日SET DINNER係三文魚忌廉意粉，是日餐湯獨沽一味，磨菇忌廉湯，配丹麥麵包，麵包表層烤得金黃層次豐富，內裡鬆軟，冇塗牛油都食得滋味。
至於磨菇忌廉湯有點稀，只有少量磨菇茸沉喺底部以致磨菇味不濃烈。
主菜三文魚忌廉意粉，白汁偏咸，頭幾啖都可以接受，之不過愈食愈咸，如果唔係有豆苗伴碟，真係食唔落，為免損害腎臟，堅持要做好腰好腎好男人嘅陳生只好棄意粉。
匈牙利燴羊肉配日本飯，個名又匈牙利又日本，相信係FUSION菜，燴羊肉煮至軟身，軟中帶微微的嚼勁，入口有點膻味，而且醬汁混合羊肉､红酒､蘿蔔嘅香甜，撈珍珠飯一流。
加咗$18要法式燉蛋，呢個法式燉蛋，失敗！估唔到佢係一個已經雪到硬膠膠嘅法式燉蛋，面層焦糖硬而死實，焦糖還焦糖､燉蛋還燉蛋，完全冇交流，燉蛋好普通， 仲諗住以CAFE ROYAL嘅格局，甜品應該幾乎好食，原來只有我一廂情願被FAKE而已。
******************************雖然中銀SOGO卡請陳生食飯，但陳生埋單，埋單＄187，即係中銀SOGO卡最終係請我飯。
多謝中銀SOGO卡。
因本人的Sogo card於生日月份送一客晚餐，因此便預訂星期六晚膳，並順道到Sogo看看傢具。
預訂了晚上7:30，我們於7:20分到達，在接待處報到後約等10分鐘便可準時入座，獲安排坐圓枱，鬆動舒適。
服務員遞上餐牌，晚餐有67款，約$150$200，而餐牌食物選擇不算太多，有數款定食、沙律和甜品。
我們選了生日晚餐 – 鮮蝦煙雞肉忌簾汁意粉以及晚餐燒牛柳粒雜菌意大利飯。
點好菜後，侍應把餐具整齊地輕放在我們面前。
先來了麵包和熱湯，麵包溫暖軟棉，牛油味極之香濃，而且有清甜的味道。
麵包皮香脆，但不會有太硬身的感覺。
熱湯是忌簾青豆湯，溫度極高，就像剛剛沸騰一樣，輕煙不停向上飄起。
入口味道濃郁，青豆蓉融化在湯內，有淡淡的青豆味。
等待了大約10分鐘，兩道主菜同時送上。
燒牛柳粒雜菌意大利飯最上層是火箭菜，輕輕撥開後看見十多粒燒牛柳鋪在形狀整齊呈圓柱形的意大利飯上，燒牛柳肉汁香濃入味，牛柳燒得僅僅熟，入口軟腍。
意大利飯每一粒都沾了忌簾汁的香味，每一粒都可口。
雜菌新鮮嫰滑，但略嫌不夠多。
鮮蝦煙雞肉忌簾汁意粉色彩豐富，賣相吸引。
同樣地，它上面鋪了火箭菜，而意粉配料包括4隻鮮蝦、約5片煙雞肉、雜菌以及大量三色椒。
鮮蝦的肉質結實而爽口彈牙，蝦肉鮮嫰而清甜。
煙雞肉有一種火雞的味道，但不會太鹹，入口亦嫰滑。
雜菌鮮嫰而三色椒鮮甜，味道十分配合。
意粉烹煮得剛剛好，不會太硬身或太軟身。
忌廉汁同樣濃郁，黏稠度適中，味道亦不會太重。
整碟意粉配料豐富，份量亦十分充足。
吃飽後，服務員為我們點餐飲，不一會即送上。
熱檸茶的紅茶和檸檬分開上，紅茶香濃，檸檬鮮甜而不太酸。
這兒店員談吐和舉止欺文，服務有禮周到。
周遭環境不算嘈吵，可靜靜地傾談。
這個價錢提供這種質素的食物和服務，令我們滿意。
您對於銅鑼灣餐廳「Cafe Royce」有何comment？
Cafe Royce餐廳詳細資料：
- Cafe Royce地址: 銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨B1-6號舖 Cafe Royce, Shop B1-6, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- Cafe Royce電話:
- Cafe Royce價錢: $101-200
- 分類: 西式,甜品,糖水,咖啡店,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Cafe Royce Facebook
更多Cafe Royce相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在祥榮美食茶餐廳內有任何傳播的風險，祥榮美食茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥榮美食茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，祥榮美食茶餐廳同時建議採取以下措施*祥榮美食茶餐廳 黃, 祥榮美食茶餐廳 藍, (祥榮美食茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe Royce在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe Royce應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe Royce建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe Royce餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳