鬼混銅鑼灣

最後更新: 2024-04-19

鬼混推介

/鬼混食堂🇭🇰💛/➖➖➖<鬼主題餐廳👻星期五六日仲有市集☠️>➖➖➖相信大家對MamaDay 都唔陌生佢地早排係旺角TOP 開左東南亞fusion 菜依家係銅鑼灣糖街開左另一間鬼主題餐廳👻入去食野之前都要經過幾詭異嘅地方好彩無嚇親！咁多間之中最鍾意係呢間可能都唔係開左好耐未係好多人知？所以食嗰陣餐廳無咩人環境清靜食物質素都幾滿意🥰但每次去mamaday 未有甜品😢有機會再試下！➖➖➖1️⃣水牛芝士氣球沙律 $128 (𝟟.𝟛𝟝/𝟙𝟘) 個氣球非常igable🎈其實係水牛芝士食之前戳爆佢😝不過味道比較淡！沙律有多款菜同水果好refreshing➖➖➖2️⃣青檸凍蜆 $108 (𝟟.𝟞/𝟙𝟘) 本身係麻辣凍蜆不過無晒所以就會轉左係青檸一上碟會聞到幾重青檸味份量頗多！欣賞佢清潔得幾乾淨無沙如果再酸啲就好啦！不過係幾開胃🥰➖➖➖3️⃣龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌 $182 (𝟠/𝟙𝟘) 🌟龍蝦湯另上可以自己倒落脆米～要盡快食湯底夠濃郁而脆米入面都有龍蝦肉同珊瑚蚌爽口彈牙整體幾唔錯➖➖➖4️⃣烏龍茶熱情果金橘梳打 $68 (𝟟/𝟙𝟘) 同樣酸酸地真係幾開胃不過酸度低番啲會好啲主要係金橘味茶味唔係好突出 ➖➖➖5️⃣仲夏夜莓沙冰 $58 (𝟠.𝟚𝟝/𝟙𝟘)🌟主要係blueberry 同raspberry 味平時飲smoothie 會越飲越淡但呢杯唔會！Overall 黎講佢唔算好甜冰感唔會好重莓味幾突出賣相都幾靚🥰➖➖➖📍鬼混

銅鑼灣鬼混

餐廳分店	鬼混
地區	銅鑼灣
電話訂位	59202838
餐單 Menu	西式,多國菜,
人氣指數	464
價錢幾錢	$201-400

鬼混訂位

鬼混位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鬼混幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鬼混餐單包括有西式,多國菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 59202838 查詢訂座。

鬼混優惠

鬼混評價相片

見到呢間以鬼神做主題，係戲院隔離有條扶手電梯，牆身貼滿鬼電影的poster，相當恐怖，嚇到我有點唔敢上去餐廳室內設計非常有誠意，好多神像雕塑擺放店內，打卡影相幾有feel食物方面都好有驚喜，因為是fusion菜，中西合璧去創造新口味，而且又好味😋Lunch set 有包餐湯/沙律，及一杯齋啡/烏龍茶🔸冬陰功雞湯，入面有好多雞髀菇好有雞味，反而冬陰功味少少，唔會太酸或太辣，適合所有人食🔸沙律，好新鮮嘅雜果莓，個醬汁唔係平時沙律醬/黑醋，新嘗試😅🔸百里香7oz澳洲肉眼扒 $178我點左5成熟，唔中意食太熟！配甜薯條、泰國酸辣汁呢個泰國酸辣汁好印象深刻，平時食牛肉都係點黑椒汁、蒜蓉汁、燒汁等等，原來泰國酸辣汁都可以咁惹味🔸迷你帶子麻辣意大利麵伴魷魚薄片 $128出奇地好味，估唔到西式意粉可以配中式麻辣醬呢個值得試吓，食完開心咗成日跟餐有杯烏龍茶，清清地中和返食物味道幾好

📌 鬼混~銅鑼灣銅鑼灣新開左一間充滿神秘氣氛嘅餐廳😍其實係搞鬼Mamaday的姊妹店質素有保證門面非常搶眼佔地面積非常大～門口寫住「片埸重地閑人免進」仲有唔少鬼怪裝飾一站式提供鬼屋、戲院、市集同餐廳🤩市集都係以靈界作為主題好有氣氛大量運用了骷髏骨裝飾玩味十足💀裝修都好復古很有哥德古宅風格暗黑系為主空間感十足 😙座位很多成間餐廳打卡位都幾多餐廳主打創新fusion菜式食物擺盤精緻😋食物選擇唔算特別多不過都應有盡有Lunch Set 比較抵食包餐湯或沙律同埋嘢飲但今次去到已經過咗午市時間只可以單點而且想食嘅麻辣凍蜆都賣晒小失望😣嗰日book咗位去但結果有人包場安排有點混亂人手不夠不過嘢食味道不錯會再訪的🤩1️⃣ 雞肉桂花卡邦尼 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗢𝘀𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝘂𝘀 𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 $𝟭𝟱𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)這碟菜式熱騰騰的上抬很是吸引😍冇諗到竟然唔係意粉而係烏冬醬汁好濃稠掛滿了每一條烏冬🍝烏冬質感彈牙食落好creamy桂花味反而唔突出只係普通白汁嘅味道雞肉都幾嫩滑份量不少🐥2️⃣ 水牛芝士氣球沙拉 𝗕𝗼𝗰𝗰𝗼𝗻𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗕𝗮𝗹𝗹𝗼𝗼𝗻 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 $𝟭𝟮𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)呢個沙律很吸睛很適合打卡📸上面有一個好大嘅水牛芝士波波賣相一百分不過氣球係無味😂 而且不易破下面係色彩繽紛嘅沙律材料都幾多🥗包括有番茄、沙律菜、火龍果、西柚、牛油果、藍紅莓同Parma ham食落好fresh 味道清新易入口😗3️⃣ 鬼混番薯條配話梅粉 𝗩𝗶𝗲𝗪𝗼𝗻𝗪𝗼𝗻 𝗬𝗮𝗺 𝗙𝗿𝗶𝗲𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗹𝘂𝗺 𝗣𝗼𝘄𝗱𝗲𝗿 $𝟱𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)番薯條一碟咁上份量都唔少🍠番薯條加咗話梅粉甜度更加突出食落很香口烤得剛剛好🤤4️⃣ 烏龍茶熱情果金橘梳打 𝗢𝗼𝗹𝗼𝗻𝗴 𝗧𝗲𝗮, 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗶𝘁𝗿𝘂𝘀 𝗦𝗼𝗱𝗮 $𝟲𝟴 (𝟲.𝟱/𝟭𝟬)呢杯飲品相對上比較淡味有漸變的效果🤩淡淡的烏龍茶清香配上熱情果金橘味道微酸甜度唔高加埋梳打水味道清新不過冇乜味適合怕甜人士🤔5️⃣ 桂花金橘蘋果冰沙 𝗢𝘀𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝘂𝘀,𝗖𝗶𝘁𝗿𝘂𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲 $𝟱𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)個人覺得呢款飲品更加好飲賣相更為精緻蘋果蓉帶有了蘋果香甜飲下去很清新🍎味道酸酸甜甜甜到剛剛好幾開胃解渴很適合解膩！💡整體嚟講食物飲品質素不錯👍🏻環境裝修走鬼怪路線座位很多不過建議大家都係要book咗位先去‼️下次去再試麻辣凍蜆希望有貨🥲✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨整體味道😋: 8/10性價比💵: 7/10打卡指數😍: 7.5/10 環境服務🥂: 8/10推薦指數👍🏻: 8/10 ✄—✄ 🍴: 鬼混📍: 銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓🔍: 10:0018:00(MonSun)

近排行開銅鑼灣，係維園附近開左間充滿神秘感的餐廳👻 鬼混，原來佢係Mamaday同Little Vegas班底經營嘅姊妹店💛~餐廳位於商場1樓，一到門口已經好多鬼片海報，上電梯仲見到好多鬼怪👻同骷髏頭☠️裝飾，而餐廳同層另一邊仲有市集同鬼屋體驗館，就睇您敢唔敢玩啦😂😂餐廳裝修以復古風打造，但周圍都會有唔同嘅鬼怪裝飾，連餐具都有骷髏係到，打卡都幾唔錯架👍🏻😆野食方面主打西式fushion菜，我地就叫左個➡️"鴨肉醬鴨肝慕絲脆片"作為頭盤，脆片其實有d似印尼蝦片，上面鋪左鴨肉醬鴨肝慕，雙重鴨味真係非常突出，加埋上面一d比較清新嘅生果，真係幾開胃😋😋再黎就係➡️"烤焗骨髓伴麵包片"，牛肉就食得多啦，牛骨髓好多時都係老火湯先會食下，今次用黎麵包片真係幾特別，牛骨髓用咗蒜泥同香草去烤非常入味，不過比較多油非常邪惡XDD主菜方面有➡️"洛神花飯配香煎帶子"，煮法似意大利飯，但係加用咗栗子汁，令到口感較為厚重好有特色，帶子好大粒同新鮮，可以一試😆😆另外值得一提嘅係➡️"麻辣芝士麵伴大頭蝦"，真係估唔到麻辣同意粉都可以咁夾，辣得黎又有芝士嘅惹味，值得推介架😋😋如果想食素嘅朋友呢到都有選擇，雖然唔係全素，但係佢呢個➡️"乳酪咖哩椰菜花扒"，真係好大舊，食菜都食飽，而咖哩同椰菜花都好夾😝😝野飲方面，我地叫左➡️"洛神花青檸櫻花梳打"，味道酸酸甜甜，加埋洛神花降血脂夠哂健康另外仲有➡️"桂花金橘蘋果沙冰"，味道偏甜同清潤，近排開始熱返都唔錯架👍🏻👍🏻

銅鑼灣糖街有間新餐廳叫鬼混 Viewonwon，個層仲有鬼屋同市集，舉辦日期時間可以睇返佢地page🤣裝修同擺設都好有氣氛，走靈異主題，周圍都會見到骷髏等恐怖裝飾，非常特別🤪午餐去有lunch Set，總共有五個餐，豬牛鴨魚海鮮，價錢約$128$178，包餐湯或沙律，同埋餐飲－－－－－－雜菜湯是日餐湯係雜菜湯，個碟好靚🥰幾有貴氣，份量好足料，唔會煮到爛蓉蓉，味道正常，唔會過咸酸辣沙律有別於一般前菜沙律，色彩繽紛😆加左莓類同生果，提高甜度同非常養眼，味道有少少辣，帶點刺激感，但同沙律係冇違和感野菌紫薯飯配香煎石班魚 $138 8/10完全比紫色既紫薯飯吸引住😍上面石班魚煎得好香，外皮脆，魚質易切開，冇骨肉嫩👍🏻飯內仲有一粒粒紫薯，保持返口感，味道有微甜，creamy，煮得好味🤤油封鴨脾古斯米漢堡配地瓜薯條 $158 7/10等候時間都比較長，紫薯飯食左一半終於到米漢堡上菜，米漢堡其實幾難整，要完整唔散開，同時又有圓形，呢個米漢堡煎得好脆😋微微醬油色，粒粒分明的米，唔會糊狀，鴨脾味道比較淡，地瓜條好脆，不過偏空心

鬼混餐單提供西式,多國菜等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用，Booking訂位可以電話致電59202838查詢。

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鬼混餐廳詳細資料：

鬼混地址:
銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓

Vie Won Won, 1/ F, Lok Sing Centre,8 Sugar Street, Causeway Bay
鬼混電話: 59202838
鬼混價錢: $201-400
分類: 西式,多國菜,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 鬼混 Facebook

常見問題 FAQ:

鬼混在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鬼混應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鬼混建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

鬼混餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鬼混的好與壞？

你可以這餐廳發表鬼混意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鬼混不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問鬼混訂位方法。

我可以刪除鬼混在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳鬼混違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鬼混餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鬼混是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對鬼混的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鬼混黃藍立場，鬼混黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到鬼混藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟鬼混 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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