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達順辣蟹火鍋 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣駱克道391號金禧大廈地下及一樓

港式,火鍋,海鮮,蟹店,

最後更新:

達順辣蟹火鍋推介

好耐無食過粥底火鍋7:30 經過見到呢間好彩唔需要等位~ 就入左去其實有SET 好似好抵食但朋友仔又唔太想食蟹😂員工都好NICE大多都係叔叔姨姨一直播住J2睇賽馬配料盤 茶位$20@EACH鍋底烏冬 $25唔記得左有粥食都唔知自己做乜要叫烏冬😂鮮冬菇 $32好新鮮啲菇好彈牙美國肥牛 $78雖然睇上去唔吸引但淥出黎OK 有牛味鮮滑雞件 $48真係又滑 又新鮮澳洲帶子 $78呢個差少少急凍白鱔片 $88鮮甜 爽口桂花蚌 $98呢個好爽 好彈牙鮮蝦滑 $48好似手打既感覺好足料 仲食到蝦~好彈牙四寶丸 $78同手打丸一樣 油麥菜 $32總括黎講都 食材都好新鮮~~同埋服務都幾好

銅鑼灣達順辣蟹火鍋


餐廳分店達順辣蟹火鍋
地區銅鑼灣
電話訂位 36197268
餐單 Menu港式,火鍋,海鮮,蟹店,
人氣指數 718
價錢幾錢$101-200

達順辣蟹火鍋訂位

達順辣蟹火鍋位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣駱克道391號金禧大廈地下及一樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。達順辣蟹火鍋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐達順辣蟹火鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮,蟹店等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 36197268 查詢訂座。


達順辣蟹火鍋優惠


達順辣蟹火鍋 評價 相片

好耐無食過粥底火鍋7:30 經過見到呢間好彩唔需要等位~ 就入左去其實有SET 好似好抵食但朋友仔又唔太想食蟹😂員工都好NICE大多都係叔叔姨姨一直播住J2睇賽馬配料盤 茶位$20@EACH鍋底烏冬 $25唔記得左有粥食都唔知自己做乜要叫烏冬😂鮮冬菇 $32好新鮮啲菇好彈牙美國肥牛 $78雖然睇上去唔吸引但淥出黎OK 有牛味鮮滑雞件 $48真係又滑 又新鮮澳洲帶子 $78呢個差少少急凍白鱔片 $88鮮甜 爽口桂花蚌 $98呢個好爽 好彈牙鮮蝦滑 $48好似手打既感覺好足料 仲食到蝦~好彈牙四寶丸 $78同手打丸一樣 油麥菜 $32總括黎講都 食材都好新鮮~~同埋服務都幾好

粥底海鮮鍋不是什麼新鮮事, 要以平價及海鮮新鮮度才可以留住食客嘅心今晚黎到銅鑼灣嘅達順辣蟹火鍋, 淨看門面及地段, 真係無諗到係咁抵食!一個海鮮餐, 有肉蟹、鮑魚、海蝦、魷魚及多款蜆類, 仲有8款打邊爐配料, 最後仲有粥底, 飯後果水果同糖水, 真係飽到上心口。

唯一就係除左熱茶,係無包任何飲品,飲品都需要散點, 多人的話都可以叫一勺酸梅湯及粟米汁。

先用粥水黎淥海鮮, 粥水本身無味, 全靠海鮮觧味打做粥底, 所以海鮮品質好重要。

餐廳有提供淥煮時間, 例如肉蟹13分鍾,鮑魚5分鐘等等, 只要跟足指示, 海鮮熟度岩岩好!值得再提嘅係海蝦, 用竹籤串好除左美觀及食用方便, 而且好新鮮, 肉質好夾爽, 市面少見。

經過一轉海鲜之後, 粥底明顯有味而且偏甜。

食完海鮮後再放入雞件,豬頸肉及牛肉令粥底再加添肉味, 當然雞有雞味,牛有羶味, 十分正常。

最後加入粥膽同芋粒南瓜粒再煮綿, 最後一啖粥非常入味, 全晚嘅精華 不過煮粥前記得要撈起所有野 (例如有蟹殼)。

最後最後有西瓜同綠豆沙送, 不過唔係跟餐架,要撞下手神喇!

橋底辣蟹就食得多 今次試下佢旗下嘅辣蟹火鍋 地點方便就腳 橋底辣蟹去灣仔方向行多幾個舖位就見到上網見到個個都話呢個粥底火鍋套餐抵食又好食 今日一於同屋企人嚟試一試 成人$198/位套餐包咗每人半隻肉蟹及沙白 時令海鮮六選五 火鍋配料自選8款 相當豐富食法係先用粥水打邊爐 粥水比較稀 所以唔會黐底 好香嘅米味 可加入粟米,芋頭粒及南瓜粒 令粥底增加甜味及口感 海鮮方面每人肉蟹有半隻,有沙白,有蜆,多寶魚,鮑魚,魷魚... 海鮮已經清洗乾淨及處理好 夠新鮮 蜆肉一啲沙都冇 夠肥美多寶魚多肉少骨 方便又易吃 而且唔腥肉蟹超多膏 鮮橙色嘅膏多到滿瀉 未食已經流曬口水蟹膏甘香無比 頂角膏蟹絕對是一大亮點 蟹肉結實飽滿 絕對唔係水蟹 而且味道鮮甜鮑魚彈牙爽口 夠大隻啖啖肉食完海鮮之後 仲有八款自選火鍋配料 有菜又有肉可以增加粥底嘅鮮味 蔬菜方面點咗勝瓜, 竹笙,黃芽白 肉類方面有肥牛,鮮雞,魚皮餃,花膠雞件多肉少脂肪 用嚟淆製粥底底味 最適合不過 冇雪藏味 肉質又嫩滑食曬所有海鮮和火鍋配料之後 職員會在粥水中加入稀飯 翻滾後變成美味又鮮甜嘅粥 充滿海鮮嘅鮮味,肉味及鮮甜蔬菜味 每人大概有三至四碗 可以隨個人口味加入菜脯,冬菜,豬油渣 食落別有一番風味蒜蓉蒸扇貝$48/隻扇貝清甜鮮嫩 肉厚 配上蒜蓉粉絲清蒸是絕佳的配搭 加上豉油熟油 味道更提鮮

同朋友聚會當然想搵間坐得舒服少少, 價錢唔太貴, 又可以食得飽既餐廳。

醒起銅鑼灣有間火鍋店, HK$198全包, 免加一、醬油, 仲有得食埋海鮮+粥底, 咁抵當然大家都樂意一試。

餐廳設於上層, 人流大概8點左右就幾乎坐滿9成, 地方闊落。

呢度除左打邊爐, 仲有小炒選擇。

如果打邊爐, 食呢個套餐就最化算喇! 每位都係HK$198咋!!!自選5款海鮮、8款火鍋配料自由混醬首先以米水做打邊爐湯底, 清清地,自選二人份量海鮮拼盤上檯, 肉蟹切件依然併回原狀, 非常吸晴!每張檯都有海鮮建議烚煮時間, 唔擔心怕烚過龍~每款海鮮都很鮮甜, 蟹肉札實, 唔係死蟹水汪汪既質素。

鮑魚爽口彈牙, 多寶魚很滑, 但注意有很多細骨。

至於火鍋配料, 質素不算高質, 亦唔會太差肥牛嫩紅, 烚幾下入口, 質地幾嫩黃金墨魚燒 入面有墨魚幼粒, 有鮮甜味竹笙極易索湯, 完全食到湯底既米香清甜墨魚丸非餐廳自家製手打, 雖然粉多, 唔多彈牙, 但總食到甜甜地墨魚味另外我地仲散叫左兩款火鍋配料 (散叫項雖額外加一)【豬腩片】HK$38非常薄切, 烚幾下就食得! 質地幾嫩, 不會起渣。

【鯇魚腩】HK$48沒有腥味, 但質地太林, 幾乎一夾就散開。

食完火鍋配料, 待應送上粥底米飯同埋配料, 加入湯底中再等一陣就食得,粥底很棉, 食到清清地既鮮甜味, 加上左配料, 增加口感層次最後還送上是日糖水, 飽到捧住個肚走。

咁快又黎到2019年尾2一日,因為聽日約成班朋友食飯,所以今日同老公2個撐枱腳。

年尾想對自己好d老公話要食粥底火鍋,所以我哋黎左銅鑼灣依間火鍋店。

原來2019年尾2一日都好多人下,有公司訂左房攪飯局,好彩我哋有訂位。

嘩!個海鮮拼盤黎勒,擺得好靚呀!隻蟹好大隻呀!又多肉又鮮甜,海水味濃郁!個蟹蓋又有膏😘!正!海鮮6款選5款,我地揀左:鮑魚:好爽口,肉又嫩。

蝦:個蝦頭有膏又甜,好鮮味。

蝦身彈牙又甜又有海洋味,唔使點醬料食已經好好味👍🏻大尾魷: 超級爽脆,點個醬油食非常惹味😘油貝: 肉滑又重海鮮味,yummy 😋花甲:好鮮甜,又juicy,一啖食落去飲埋個湯底好入味。

另外仲有個蔬菜拼盤:粟米,要先落,湯底先甜😊南瓜同芋頭就等等跟粥底時落,咁個粥底先有甜味又有口感👍🏻另外再揀8款材料:美國肥牛雪花紋靚,肉同脂肪分布均勻。

肉嫩重牛味!農場雞件:肉嫩又滑蒿荀夠爽口又香爽滑墨魚丸粒粒章魚粒好有咬口又有嚼勁津白吸收晒湯底精華,正!鮮准山:唔係度度有得食,而且我好鐘意食。

夾起仲見到佢既黏黏狀態,好新鮮呀!食落好爽脆!特盛章魚燒:好得意呀,口感似魚蛋加章魚丸,但又有章魚粒,好特別~黃金墨魚燒:原來係墨魚丸,帶著好多既墨魚粒粒呀!仲有蔥粒,好好味~食完後,重頭戲既粥黎勒,將綿綿既香飯倒入湯底吸收晒剛才所以材料既精華,再加入蔥粒、菜甫大頭菜、豬油渣等調味特具風味。

而且好重蟹和海鮮味!我竟然食左5碗粥!今晚好滿足呀!而且依度服務好好又周到,又貼身,見到有咩需要,唔使開口已經立即幫你👍🏻👍🏻👍🏻

達順辣蟹火鍋餐單提供港式,火鍋,海鮮,蟹店等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付,Booking訂位可以電話致電36197268查詢。





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達順辣蟹火鍋餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在活力果內有任何傳播的風險,活力果在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳活力果除了遵守預防及控制疾病的相關規例,活力果同時建議採取以下措施*活力果 黃, 活力果 藍, (活力果 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

達順辣蟹火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內達順辣蟹火鍋應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳達順辣蟹火鍋建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

達順辣蟹火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳達順辣蟹火鍋的好與壞?

你可以這餐廳發表達順辣蟹火鍋意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼達順辣蟹火鍋不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問達順辣蟹火鍋訂位方法。

我可以刪除達順辣蟹火鍋在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳達順辣蟹火鍋違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認達順辣蟹火鍋餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳達順辣蟹火鍋是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對達順辣蟹火鍋的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到達順辣蟹火鍋黃藍立場,達順辣蟹火鍋黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到達順辣蟹火鍋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟達順辣蟹火鍋 openrice裡的差異是什麼?

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