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泰濃麵 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣蘭芳道13號地舖

泰國菜,

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泰濃麵推介

尖沙咀嘅「泰濃麵」係以前小編係尖沙咀返工嘅lunch好選擇,食過好幾次堂食同外賣,都keep得住水準!見到佢係銅鑼灣開咗分店,梗係要捧下場啦!😏餐廳裝潢比尖沙咀用心,走懷舊路線,環境感覺更乾淨企理~小編每次黎,都係食頂級安格斯牛肉船麵($88)🌟推薦❗️湯底跟足傳統,加左少許豬血,味道濃稠正宗!金邊粉香滑,吸湯一流!牛肉有美國肥牛、安格斯牛肉、飛驒和牛三種選擇,和牛小編就冇在「泰濃麵」食過,不過確實食得出安格斯牛肉比美國肥牛更好,肉質更香,更有嚼勁,值得一試!👍🏻船麵配料仲有炸得香脆可口嘅豬油渣、白魚蛋、蘆荀、蘿蔔等,好豐富!☺️黑豚肉冬陰功湯麵($68)冬陰功湯底酸酸辣辣,幾開胃,薯粉係比較幼個種,都幾煙韌,仲有好多海鮮配料如青口、蝦、蟹柳、菇菌等,配料好足!👏🏻黑豚肉一啲都唔嚡,不錯吃!如果唔夠味,旁邊仲有個泰式醬料架可以調下味~想辣啲得,得左!😆倆口子仲可以叫多個泰式小食拼盤($68)有泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞,每款兩件,全部即叫即炸,保證夠新鮮熱辣!😏其中泰式炸蝦餅小編覺得最推薦❗️炸得外皮香脆,裏面嘅口感又夠爽彈,蘸上泰式辣醬,惹味!好少可在泰國菜館食炸雲吞,仲要係芝士餡,幾新穎!😂個皮係幾香脆,不過略嫌芝士味唔係好夠突出,可能係因為只用左mozzarella cheese嘅關係,口感確實唔錯,但就欠缺「芝」味,可能加多種芝士mixed埋一齊,可以互補不足!😆

銅鑼灣泰濃麵


餐廳分店泰濃麵
地區銅鑼灣
電話訂位 26536548
餐單 Menu泰國菜,
人氣指數 488
價錢幾錢$51-100

泰濃麵訂位

泰濃麵位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣蘭芳道13號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰濃麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐泰濃麵餐單包括有泰國菜等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 26536548 查詢訂座。


泰濃麵優惠


泰濃麵 評價 相片

尖沙咀嘅「泰濃麵」係以前小編係尖沙咀返工嘅lunch好選擇,食過好幾次堂食同外賣,都keep得住水準!見到佢係銅鑼灣開咗分店,梗係要捧下場啦!😏餐廳裝潢比尖沙咀用心,走懷舊路線,環境感覺更乾淨企理~小編每次黎,都係食頂級安格斯牛肉船麵($88)🌟推薦❗️湯底跟足傳統,加左少許豬血,味道濃稠正宗!金邊粉香滑,吸湯一流!牛肉有美國肥牛、安格斯牛肉、飛驒和牛三種選擇,和牛小編就冇在「泰濃麵」食過,不過確實食得出安格斯牛肉比美國肥牛更好,肉質更香,更有嚼勁,值得一試!👍🏻船麵配料仲有炸得香脆可口嘅豬油渣、白魚蛋、蘆荀、蘿蔔等,好豐富!☺️黑豚肉冬陰功湯麵($68)冬陰功湯底酸酸辣辣,幾開胃,薯粉係比較幼個種,都幾煙韌,仲有好多海鮮配料如青口、蝦、蟹柳、菇菌等,配料好足!👏🏻黑豚肉一啲都唔嚡,不錯吃!如果唔夠味,旁邊仲有個泰式醬料架可以調下味~想辣啲得,得左!😆倆口子仲可以叫多個泰式小食拼盤($68)有泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞,每款兩件,全部即叫即炸,保證夠新鮮熱辣!😏其中泰式炸蝦餅小編覺得最推薦❗️炸得外皮香脆,裏面嘅口感又夠爽彈,蘸上泰式辣醬,惹味!好少可在泰國菜館食炸雲吞,仲要係芝士餡,幾新穎!😂個皮係幾香脆,不過略嫌芝士味唔係好夠突出,可能係因為只用左mozzarella cheese嘅關係,口感確實唔錯,但就欠缺「芝」味,可能加多種芝士mixed埋一齊,可以互補不足!😆

上星期同朋友喺IKEA行街,之後順便食埋晚餐先返屋企。

朋友好想食泰國船麵,但喺銅鑼灣搵間平少少又食到泰國小食嘅餐廳,真係唔易~最後喺蘭芳道搵到這間泰濃麵,一入門口就聞到好香船麵湯嘅味道👍🏼之前食過銅鑼灣另一間主打船麵的餐廳,但略嫌份量和配料不太足夠~~——————————🔹頂級安格斯牛肉船麵 (金邊粉) $88這個船麵的配料和金邊粉份量很足,湯底真的是我在香港食過最濃郁的船麵湯底,有炸蒜香和牛味👍🏼配料有炸豬皮、魚蛋、蘿蔔和安格斯牛肉,特別喜歡炸豬皮和安格斯牛肉,前者充分吸收了湯底和炸蒜的香味,好香口;後者脂肪比例平均,有很濃郁的牛味,無可挑剔👍🏼金邊粉份量比起之前食過的泰國餐廳,還要更多,大食的朋友就啱晒😚🔸海南雞飯 $68海南雞飯的質素也不錯,有粒粒分明的黃油飯☺️海南雞肉質嫩滑,完全沒有骨,再蘸上店家秘製泰式辣醬,食埋雞皮都唔覺得太膩😋🔹泰式小食拼盤 $68這個泰式小食拼盤雖然只有三款,但每樣都整得唔馬虎!三款食物分別是炸芝士雲吞、雞翼和炸蝦餅,最特別莫過於炸芝士雲吞,裏面的芝士超大塊,外脆內軟,芝士香而煙韌,芝士控唔好錯過🤩其餘兩款都係新鮮炸起,香口美味😊

每次到泰國旅遊我都會吃船麵,返到香港一路念念不忘好想食, 星期五的晚上決定與媽媽到銅鑼灣泰濃麵吃晚餐。

入到店內環境裝修光猛整潔,餐牌上有不同的泰國食物,船麵的湯底包括有清湯,冬陰功湯,船湯。

很快我們就決定點頂級安格斯牛肉船麵$88, 海南雞飯$68, 泰式小食拼盤$68。

頂級安格斯牛肉船麵 ~ 配金邊粉,船麵湯底香濃惹味,牛肉的油脂分佈平均,比較有口感,蘿蔔入味, 魚蛋粒粒彈牙, 金邊粉又滑又幼身,吸收曬船麵的香濃美味,配埋湯底香口又惹味,還有脆卜卜的豬皮做配菜,味道很好。

海南雞飯~ 雞肉嫩滑, 配上泰式辣汁, 還有雞油飯又香又好味。

菜式小食拼盤~ 有三款小食, 泰式炸蝦餅, 炸雞翼和炸芝士雲吞。

每次吃泰國菜必點小食拼盤, 蝦餅炸得鬆脆彈牙, 雞翼香口, 最驚喜是炸芝士雲吞, 金黃色的外皮包著煙煙韌韌的芝士, 芝士控一定要試下!之前已經在尖沙咀食過泰濃麵, 今次來到銅鑼灣店, 水準依然出色。

店舖的廚師都是正宗泰國人,所以充滿泰國的風味。

極力推介喜歡泰國船麵的朋友可以來試試,我幾欣賞餐廳用安格斯牛做食材,有創意又啱曬香港人的口味,但又保留住傳統泰國人船麵的風味。

泰國的船麵一向視為泰國人的平民美食,取材地道,價錢平又好味,所以近年亦成為香港人的喜愛。

路經銅鑼灣這間泰國餐廳,一眼便看到一架富有泰國特色的 Tut Tut 車,店舖的泰國船麵,湯底有三款選擇:船湯、冬蔭功湯和清湯,材料方面則與一般船麵有很大的分別,因為這裡有很多升級版本的船麵可供選擇,豐儉由人,價錢由$68188,當中不乏一些高級材料例如:飛驒和牛、原隻波士頓龍蝦及濃汁鮑魚等等。

頂級安格斯牛肉船麵(HK$88)👍👍👍👍深褐色的船湯配以安格斯牛肉、魚丸、炸豬皮和蘿蔔,先喝一口船湯,味道濃郁並帶有濃厚的香料的香氣,加入豬血,令顏色成為深褐色並帶出豐富的味道層次。

頂級安格斯牛肉放在熱湯上至七成熟,顏色粉嫩,口感幼滑,炸豬皮索了濃湯,口感和味道都更加突出。

頂級安格斯牛肉冬蔭功麵(HK$88)👍👍👍👍👍另一款船麵,我們選了冬蔭功湯底配頂級安格斯牛肉,冬蔭功湯底本身有一隻鮮蝦,一隻青口、蟹柳和什菇,味道酸辣鮮甜,份外醒胃,湯底上面再放上頂級安格斯牛肉。

這款冬蔭湯底的味道與船湯截然不同,各有特色,各有捧場客。

炸豬皮(HK$18)👍👍👍👍👍這款泰色小食除了可以放入船麵內,亦可作為即吃小吃,口感脆脆,兩種吃法都十分可口。

泰式青檸梳打特飲 (HK$28)👍👍👍👍👍酸甜的青檸梳打,十分清新,與泰式食物甚配。

熱薑蜜 (HK$18)👍👍👍👍熱飲選擇不多,只有熱薑密或柚子蜜,熱薑蜜是暖心的冬天首選。

門面內在環境餐牌

高質冬陰功薯粉~~~餐廳名稱:泰濃麵 (銅鑼灣)餐廳地址:銅鑼灣蘭芳道13號地舖~~~今日大舊同朋友夜晚去左唱k 我就自己一個去左銅鑼灣行街街 食dinner再做個靚facial😆~~~而我今次就揀左朋友推薦嘅一間泰式餐廳 朋友話佢地嘅船河好好食 但黎到見到餐牌有得揀我心愛嘅冬陰功同薯粉 所以最後都係揀左這個我心愛的配搭 船河就留返下次同大舊黎試😆~~~除左黑豚肉冬陰功薯粉之外 我還叫了泰式鳳爪泰國樽裝梳打水和唐生菜配秘製腐乳醬😊~~~先說說我的黑豚肉冬陰功薯粉 黑豚肉肉好厚實 豚肉味好重 很好吃 而薯粉和冬陰功就更是絕配 酸酸辣辣又帶點甜的冬陰功 配上非常索味又彈牙的薯粉 就好像牛郎遇上織女 天生一對 好吃得不得了 讓人完全停不下口來呢 感覺下次就算我和大舊再來吃船粉 我也會忍不住叫一碗冬陰功薯粉吃😆~~~而泰式鳳爪也很出色 跟冬陰功一樣 酸酸甜甜辣辣的 非常開胃 份量不多不少 一個人吃剛剛好😄~~~唐生菜配秘製腐乳醬亦比想象中更好吃 本來只是想叫個菜吃 健康點 怎麼知道 腐乳醬味道超好的 而且跟平時普通的腐乳醬味道不一樣 很特別 😛~~~而泰國樽裝梳打水也比平時香港飲到的普通梳打水 更多氣 好像汽水一般 但又沒有糖 很正 下次去泰國會找找看哪裡可以買得到😍~~~推薦度:🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥(10🔥最高)

泰濃麵餐單提供泰國菜等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,Booking訂位可以電話致電26536548查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在添美味越南餐廳內有任何傳播的風險,添美味越南餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添美味越南餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,添美味越南餐廳同時建議採取以下措施*添美味越南餐廳 黃, 添美味越南餐廳 藍, (添美味越南餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

泰濃麵在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內泰濃麵應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳泰濃麵建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

泰濃麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳泰濃麵的好與壞?

你可以這餐廳發表泰濃麵意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼泰濃麵不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問泰濃麵訂位方法。

我可以刪除泰濃麵在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳泰濃麵違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認泰濃麵餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳泰濃麵是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對泰濃麵的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到泰濃麵黃藍立場,泰濃麵黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到泰濃麵藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟泰濃麵 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。