星越 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣電氣道118號地舖
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星越推介
每次搭巴士經過天后，都見到呢一幅好靚嘅poster，今日去上堂之前，見仲有45分鐘，就一於試吓啦。鋪面唔係大，但係裝飾得好有心機，好光猛，都好有越南特色，食物種類都足夠，最後我選擇咗一個越南牛肉湯河，食物嚟到之後，即刻試一啖佢嘅湯，第一啖，覺得佢太淡味，但係食下食下，越食越好味。份量都算足夠，晚上六點食完之後，都唔需要食宵夜。佢響店舖入面都有寫住冇加味精，事實上真係，我食完碗河粉之後，完全唔會有好口渴嘅感覺👍🏻
銅鑼灣星越
| 餐廳分店 | 星越 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26177135 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線,三文治,咖啡店, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
星越訂位
星越位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣電氣道118號地舖，餐廳寬敞座位數目共有15個。星越幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐星越餐單包括有越南菜,粉麵/米線,三文治,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26177135 查詢訂座。星越優惠
星越 評價 相片
每次搭巴士經過天后，都見到呢一幅好靚嘅poster，今日去上堂之前，見仲有45分鐘，就一於試吓啦。
鋪面唔係大，但係裝飾得好有心機，好光猛，都好有越南特色，食物種類都足夠，最後我選擇咗一個越南牛肉湯河，食物嚟到之後，即刻試一啖佢嘅湯，第一啖，覺得佢太淡味，但係食下食下，越食越好味。
份量都算足夠，晚上六點食完之後，都唔需要食宵夜。
佢響店舖入面都有寫住冇加味精，事實上真係，我食完碗河粉之後，完全唔會有好口渴嘅感覺👍🏻
小店無幾多款式，所以去過兩次已經試過大部分菜式。
試咗牛肉湯河，撈檬，豬包，粉卷，豬肉角仔，咖啡，全部都好美味。
最正係無添加味精，老闆話有些少材料裡面自帶味精無辦法，但之外就完全無再加。
食完之後一D都唔口渴。
老闆真係好人友善又親切。
食飽想食甜品，問一問老闆有無甜品，老闆話得剛剛好只有 chocolate brownie 介唔介意，又係好美味。
希望可以常常黎食。
wonderful little restaurant that is cosy and what’s more they do not put additional MSG to their food, so that the only MSG comes from some of their ingredients. I really love they I don’t feel thirsty after eating there. Everything on their menu is wonderful and we chanced upon some off menu item as well. We were feeling greedy wanting to have something sweet following our meal. We asked if they have dessert and they offered us some chocolate brownie, perfectly made. Would love to come here often.
無意中發現這小店，餐牌上菜式不是太多，便來個牛肉粉試試。
牛肉粉是我的至愛，從小到大真的吃過很多很多，我覺得要湯底做得好不難，河粉幼滑不難，牛肉嫩口沒有渣也不難，但是要這三種東西合起來，現在似乎比較難找到。
這碗或許不是我吃過最好吃的牛肉粉，但是當三個品種均有平均以上的水準時，真是有一份喜出望外的感覺！
因為晚上在維園有活動，所以放工後過來這邊找餐廳食晚飯。
店舖很小，但很有特色。
湯底超級好味🤭 傳統牛肉河好正！想食再濃味，可以選蕃茄蟹湯。
本身沒想過叫牛肉河，但蕃茄蟹湯那個賣光了，因為店主猜不到今晚比平時多了很多人，但我發現牛肉河更好味。
米紙卷好Fresh，不是平時食的那味道，感覺很田園，可能是地道的？但我就食唔慣。
朋友說三文治很新鮮，但我沒有試。
店主見今晚比平時多了很多人，反而不開心。
她說，人多就會做得很急，質量始終會沒那麼好，這樣對客人就不好。
嘩！真正感到何為以客為本，欣賞欣賞
某日經過天后一間越式小店，打算試下新餐廳。
餐廳既裝修幾特別，幾有越南風味。
但坐位較少比較窄。
點左一碗蕃茄蟹肉湯麵，個人認為湯底味道偏淡，蟹肉同配菜份量偏少，麵底食落似米粉，食完有點不夠飽。
您對於銅鑼灣餐廳「星越」有何comment？
星越餐廳詳細資料：
- 星越地址: 銅鑼灣電氣道118號地舖 Saigon Etoile Vietnamese Street Food, G/ F,118 Electric Road, Causeway Bay
- 星越電話: 26177135
- 星越價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,三文治,咖啡店,
- 座位: 15
- 付款: 現金
- FB專頁: 星越 Facebook
更多星越相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在開心鍋內有任何傳播的風險，開心鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開心鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，開心鍋同時建議採取以下措施*開心鍋 黃, 開心鍋 藍, (開心鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星越在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星越應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星越建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星越餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳