拉麵凪 銅鑼灣
最後更新:
拉麵凪推介
Hidden in Jardine’s Crescent, Ramen Nagi is a relatively new ramen restaurant in Causeway Bay.The menu is quite interesting. The black one and green one caught my attention. And I decided to get the special green one to celebrate Italy winning the Euro Cup champion.And it did not disappoint! I thought the green broth would be funky with the basil and cheese. But they actually brought out the flavour and freshness of the pork bone broth. I ended up drinking quite a bit of the broth and didn’t feel thirsty at all. The ramen noodles were very delicious too! Thin, al dente noodles. The two pieces of pork were very enjoyable too! Highly recommend this to you! And would love to visit again to try the black one!
銅鑼灣拉麵凪
| 餐廳分店 | 拉麵凪 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
拉麵凪訂位
拉麵凪位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拉麵凪幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐拉麵凪餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有付款。拉麵凪優惠
拉麵凪 評價 相片
Hidden in Jardine’s Crescent, Ramen Nagi is a relatively new ramen restaurant in Causeway Bay.The menu is quite interesting. The black one and green one caught my attention. And I decided to get the special green one to celebrate Italy winning the Euro Cup champion.And it did not disappoint! I thought the green broth would be funky with the basil and cheese. But they actually brought out the flavour and freshness of the pork bone broth. I ended up drinking quite a bit of the broth and didn’t feel thirsty at all. The ramen noodles were very delicious too! Thin, al dente noodles. The two pieces of pork were very enjoyable too! Highly recommend this to you! And would love to visit again to try the black one!
捉緊赤蝦的尾巴🍜🦐最後一日去試左再度回歸的拉麵凪.赤蝦限定拉麵😋由大坑搬到銅鑼灣.支持者有增無減.假日早上已經有少少人龍🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️店舖小小大概坐到10至12人.店員會先安排落單然後安排座位.期待已久既赤蝦拉麵由湯底用凪秘製赤蝦汁調配.味道有濃濃既蝦湯味.配料有洋蔥粒🧅令到個湯多份甜味.而赤蝦熟度都配合得剛剛好.份量都剛好可以完成整碗拉麵湯底🤤唯一不足係落單紙同Menu都無標明價錢.如果唔係熟客或睇住大Menu落單.會有D疑惑.加上加一服務費有點進取🤔店員好細心提醒大家影相要盡快.怕影響麵感同味道.光速影完再光速食完碗麵😆~期待遲D既新限定口味🍜..➿ 限定赤蝦拉麵 ʜᴋᴅ 𝟷𝟸𝟾 (+𝟷𝟶%服務費)*(赤蝦限定拉麵已完結.一齊期待下一款(.❛ ᴗ ❛.) 👩🍳 整體味道: 8/10 💸 性價比: 7/10 📸 打卡指數: 6/10 🤵🏼 環境服務: 7/10 🤔 推薦指數: 8/10
想試咗好耐，今日假期終於可以去試，等咗约15分鐘開門直接入去，首先選咗赤蝦拉麵。
嚟到見份量好一般，個湯麻麻哋，一幻或者海老名會好好多。
另外三隻蝦有一隻蝦係霉嘅。
之後我再點左一個豚骨拉麵，希望正常啲，比柯打時個侍應問我嗰赤蝦拉麵好吾好食，我就同佢講有隻蝦霉嘅，佢竟然同我講你應該同我講吖嘛，下次你要同我講喎，我同佢講我都食咗入口唔通我lur出嚟比你睇咩？豚骨拉麵比較正常，不過個湯比較油，湯嘅濃厚程度亦差過豚王。
（我已經揀最濃厚嗰個選擇）赤蝦拉麵差過一幻同埋海老名，豚骨拉麵差過豚王，呢間應該唔會再嚟㗎啦。
聽到拉麵凪重開一直都好想再食，以往定期會去大坑幫襯，今次過咗成年先食到簡直有恍如隔世嘅感覺！本身喺網上聽聞有期間限定嘅赤蝦拉麵好想試吓，可恨我太遲先至嚟幫襯已經買完咗😩既然唔俾機會我變心，今日就揀返我至愛嘅赤骨啦！對我嚟講最重要嘅除咗辣味夠之外，麵、湯底、蛋全部都保持一貫水準，回憶嘅味道返晒嚟！冇得輸！真係感動又開心！👏🏼👏🏼👏🏼今日仲食咗舊店冇提供嘅小食，炸雞表現正常，略嫌唔夠Juicy，不過多咗選擇係好事，下次我會改試煎餃。
食到好滿足之際店員向我推介自家製甜品，但我食得太飽喇🙈~ 下次！下次留位試埋甜品！可能近日天氣炎熱，所以覺得冷氣唔太夠，好在店主有提供小風扇俾客人，冷氣加風扇又過到關喎！
佢大坑摺左後，係柴灣只賣外賣個位好吊腳，到佢終於係老銅開番啦！我呢... 就唔太鍾意呢隻拉麵既，不過佢個湯係好正既! 個日男人生日，我整完野就碌出去，大概3點左右，我呢一碗就係當天既last order! 好好彩~ 然後無幾耐就同男人再去食XD佢呢個蝦湯真係... 講起都想飲XD
您對於銅鑼灣餐廳「拉麵凪」有何comment？
拉麵凪餐廳詳細資料：
- 拉麵凪地址: 銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下5號舖 RAMEN NAGI, Shop5, G/ F, The Grandeur,48 Jardine's Crescent, Causeway Bay
- 拉麵凪電話:
- 拉麵凪價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 拉麵凪 Facebook
更多拉麵凪相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在餸潮內有任何傳播的風險，餸潮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳餸潮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，餸潮同時建議採取以下措施*餸潮 黃, 餸潮 藍, (餸潮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拉麵凪在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拉麵凪應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拉麵凪建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拉麵凪餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳