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大澳德發 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈1樓及地下A號舖

港式,茶餐廳,冰室,

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大澳德發推介

Geo條👅評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5⭐️最高)碧綠龍躉球 $148孖寶B $258* 酒香鮑魚* 沙嗲銀蒜中蝦煲蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38隻龍鳳檸樂 $25自家檸檬薏米水 $25尋晚喺銅鑼灣搵食就嚟到呢間大澳德發黃店💛佢哋主要喺食大澳水上人家菜,姐係大澳風味海鮮🦐 同朋友兩個人見到本menu即刻愛上(明就明),叫咗以上菜式,好鬼期待,好耐冇食海鮮大餐😛第一道菜喺龍躉球,以前細個大時大節都會喺酒樓食到,但大個咗就真係好少食!呢個餸真係勾返起好好回憶😛講返味道先,龍躉啖啖肉,炒得夠晒鑊氣,又唔會overcook,做到以前大酒樓嘅龍躉一樣咁好食,咁有水準👍🏻西蘭花🥦同埋啲菇吸晒龍躉嘅精華,一個字,正🤤第二道菜係酒香鮑魚,鮑魚充滿淡淡酒香,又唔會蓋咗鮑魚嘅鮮味,加上少少炸蒜,真係好好食🤤鮑魚嘅肉質彈牙但一啲都唔韌,真係想偷師學吓點整😂廚師仲好細心,鮑魚一分為二,更加容易食👍🏻第三道菜係沙嗲中蝦煲,啲蝦手掌咁大隻,見到都流晒口水🤤上枱時叔叔會幫你拎開蓋,即刻聽到咋咋聲!啲蝦真係大大隻,仲好彈牙,食得出嘅新鮮,雖然係沙嗲大蝦煲,但係啲沙嗲唔會搶走左蝦嘅鮮味,仲有仲有蝦頭仲有膏㗎🤤發現呢間餐廳真係幾鬼貼心,啲蝦幫你剪晒啲尖刺同埋蝦腳添🦐易食又唔驚整親個嘴😛蝦煲嘅粉絲都好好食吸晒蝦同埋沙嗲嘅精華!最緊要係每個蝦煲都有成10隻大中蝦,真心抵食👍🏻最後一味菜係清蒸粉絲扇貝,蒸得啱啱好同埋個熟油豉油好好味,扇貝肉質都好鮮嫩,一定所有人都鍾意💛食咗咁多海鮮,當然要飲返杯薏米水幫助吓消化,朋友就飲龍鳳檸樂!佢仲有個必食卜卜蜆煲都好鬼吸引,下次一定要食!喺到食晚餐,千祈唔好叫白飯,除非你真係肚餓到成隻牛你都食得落😂唔係嘅話,梗係要留肚食海鮮啦🤤🤤食海鮮,唔洗去西貢食X記X記,又貴又唔好食!大澳德發真心堅好食,下次叫多幾個朋友一齊嚟食多幾款海鮮先!難得一家餐廳會俾5粒⭐️😛

銅鑼灣大澳德發


餐廳分店大澳德發
地區銅鑼灣
電話訂位 21540188
餐單 Menu港式,茶餐廳,冰室,
人氣指數 424
價錢幾錢$51-100

大澳德發訂位

大澳德發位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈1樓及地下A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大澳德發幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐大澳德發餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 21540188 查詢訂座。


大澳德發優惠


大澳德發 評價 相片

Geo條👅評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5⭐️最高)碧綠龍躉球 $148孖寶B $258* 酒香鮑魚* 沙嗲銀蒜中蝦煲蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38隻龍鳳檸樂 $25自家檸檬薏米水 $25尋晚喺銅鑼灣搵食就嚟到呢間大澳德發黃店💛佢哋主要喺食大澳水上人家菜,姐係大澳風味海鮮🦐 同朋友兩個人見到本menu即刻愛上(明就明),叫咗以上菜式,好鬼期待,好耐冇食海鮮大餐😛第一道菜喺龍躉球,以前細個大時大節都會喺酒樓食到,但大個咗就真係好少食!呢個餸真係勾返起好好回憶😛講返味道先,龍躉啖啖肉,炒得夠晒鑊氣,又唔會overcook,做到以前大酒樓嘅龍躉一樣咁好食,咁有水準👍🏻西蘭花🥦同埋啲菇吸晒龍躉嘅精華,一個字,正🤤第二道菜係酒香鮑魚,鮑魚充滿淡淡酒香,又唔會蓋咗鮑魚嘅鮮味,加上少少炸蒜,真係好好食🤤鮑魚嘅肉質彈牙但一啲都唔韌,真係想偷師學吓點整😂廚師仲好細心,鮑魚一分為二,更加容易食👍🏻第三道菜係沙嗲中蝦煲,啲蝦手掌咁大隻,見到都流晒口水🤤上枱時叔叔會幫你拎開蓋,即刻聽到咋咋聲!啲蝦真係大大隻,仲好彈牙,食得出嘅新鮮,雖然係沙嗲大蝦煲,但係啲沙嗲唔會搶走左蝦嘅鮮味,仲有仲有蝦頭仲有膏㗎🤤發現呢間餐廳真係幾鬼貼心,啲蝦幫你剪晒啲尖刺同埋蝦腳添🦐易食又唔驚整親個嘴😛蝦煲嘅粉絲都好好食吸晒蝦同埋沙嗲嘅精華!最緊要係每個蝦煲都有成10隻大中蝦,真心抵食👍🏻最後一味菜係清蒸粉絲扇貝,蒸得啱啱好同埋個熟油豉油好好味,扇貝肉質都好鮮嫩,一定所有人都鍾意💛食咗咁多海鮮,當然要飲返杯薏米水幫助吓消化,朋友就飲龍鳳檸樂!佢仲有個必食卜卜蜆煲都好鬼吸引,下次一定要食!喺到食晚餐,千祈唔好叫白飯,除非你真係肚餓到成隻牛你都食得落😂唔係嘅話,梗係要留肚食海鮮啦🤤🤤食海鮮,唔洗去西貢食X記X記,又貴又唔好食!大澳德發真心堅好食,下次叫多幾個朋友一齊嚟食多幾款海鮮先!難得一家餐廳會俾5粒⭐️😛

由北角開到去銅鑼灣嘅大澳德發,主打小菜同埋海鮮,啲燈都係用咗船家啲帽做㗎店員一嚟就推介卜卜蜆,話係呢到最多人食,蜆好新鮮都肥美,仲有大量芫荽蒜蓉,唔洗加湯就咁焗熟夠哂原汁原味食到尾先加上湯再倒碗白飯,啲白飯嚟哂蜆湯嘅鮮甜味好正㗎大澳海味雜菜煲好足料,有好多蝦乾、魷魚、乾瑤柱等海味,加埋啲粉絲蔬菜吸哂啲鮮味好好食蒜蓉粉絲蒸蟶子都好大隻,好新鮮又厚肉,啲粉絲都係吸哂啲精華避風塘鮑魚隻隻夠厚身,炸到剛好又爽口彈牙,避風塘做法夠哂惹味呢條馬友真係要大讚,好鬼斯新鮮啊,蒸到剛剛好,入口超級嫩滑,又夠魚香鮮甜呢間整體都好好,海鮮都好新鮮,下次會試下啲小菜先

以前入大嶼山大佛,行完大佛都會去大澳食吓D水上人家菜,而且都有去過德發食過,原來而家市區都開咗,咁以後想食水上人家菜就唔使專登走入大澳食😊—————————一出銅鑼灣地鐵就見到呢一座古色古香嘅大澳德發,有兩三層高,而且裏面嘅裝修仲整得古色古香,好有特色的水上人家嘅感覺😇—————————喺銅鑼灣區來講。

呢度嘅價錢屬於好平,而且仲好抵食,價錢大眾化,仲要唔收加一服務費,環境地方大,座位舒適又光猛👍👍👍👍👍👍————————🟪孖寶C:🔺咸鮮蒸馬友:通常馬友魚🐟都係用來曬鹹魚,但而家將馬友魚🐟用新鮮清蒸,再加入薑絲。

原來蒸出來係好滑又好甜,好鮮嫩的魚肉😋———————🔺豉椒炒花甲:配菜多、又有洋蔥🧅、青椒🫑紅辣椒🌶️、芫荽、配料多,加埋豉椒炒出嚟嘅味道就會特別惹咪和滋味✌️——————🟧菠蘿拔絲咕嚕肉:呢個拔絲咕嚕肉係非常之好味道,而且係好爽脆,唔同平日食開嘅咕嚕肉,佢一咬落口外皮係好拔絲嘅口感而且亦好脆,裏面嘅肉咬落口亦都好爽,而且亦都好有彈牙嘅肉質感覺,配有洋蔥🧅菠蘿🍍、生菜🥬絲、青椒🫑、酸甜味道適中,好惹味的一度菜😋😋————————🟩大地魚蠔仔肉碎湯飯:呢個蠔仔湯飯必定要吃,裏面嘅豪好大隻,粥好甜,入面仲有好多大地魚,又有魷魚🦑、芫荽、這一個蠔仔肉碎粥一定要吃👍——————————🟨飲品🔺熱菜蜜:🔺熱菊蜜:飲熱野最緊要D水夠滾,所以沖出嚟嘅飲品係特別好飲😊———————食吓水上人家菜開心時光週末來————————食..拍…寫已經成為我生活中的一部份鍾意食…鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶🥰—————————

大澳德發 (銅鑼灣) 💛••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )••••••••••••••••••••••••••••••♥️餐點:•蜜椒金薯牛柳粒 $118•七味炸豆腐 $68•鮑魚滑雞煲 $138•白飯 $10•鹹檸檬七喜 $25•凍檸茶 $20另收加一服務費••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評:食得多西餐間唔時都會想食下中菜餐🤩一於食呢間位於銅鑼灣嘅大澳德發,叫餸食飯!蜜椒金薯牛柳粒,相信大家都食過呢道菜式,我自己逢親食打冷都一定會叫😋蜜椒原來係青椒,自己本身唔算太好青椒,但咁樣煮又幾香口,薯仔明顯本身有炸過幾好食,牛柳粒每粒都大大粒但又會唔韌,配埋洋蔥嘅香味,成碟食晒話咁易!聽聞餐廳食水上人家菜,咁點都要試吓佢嘅海鮮嘅!可惜朋友咁啱食唔到海鮮,唯有叫鮑魚滑雞煲嚟過下口癮😣😣一上枱職員就已經提醒我哋小心煲熱唔好掂住!個煲係非常之香!出晒煙,食落都好香,有醬油味,鮑魚切一半咁上,非常彈牙又食到鮑魚獨有嘅鮮味但唔會比醬油味蓋過😚雞份量都非常之多,好抵!七味炸豆腐份量都好多,呢啲香口嘢真係要係街到食先食到嗰種味道,係屋企真係好難煮到🥺炸豆腐呈一口狀,外皮唔厚而且啱啱好包住豆腐,外脆內嫩,而且有調味,熱氣但好好味啊🥺••••∩ ∩••••••••••••••∩ ∩•••••••••••••✄( •ω• )♡( •8• )✄( •ω• )♡( •8• )✄大澳德發 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477481號肇明大廈1樓及地下A號舖#cony去銅鑼灣 #cony食中菜 #cony食打冷 #銅鑼灣 #hkfoodie #大澳德發••••••••••••••••••••••••••••••

❤️成日食炮台山果間,點知銅鑼灣都開埋,係好事嚟嘅,好嘢要比更多人食到~❤️嚟呢度呢就一定要食吓海鮮嘅,通常一係就可以揀馬友,一係可以揀龍躉😆咁我今次呢就揀咗油浸野菌龍躉球😋😋我覺得呢種煮法整龍躉係最好嘅,鮮菌提升咗龍躉球味道層次,夠曬香口惹味🤘🏻龍躉有六大舊,係足料!而冰鎮咕嚕肉(無錯,唔係電影作出嚟,係真係有呢道菜🤣)無論賣相定味道均非常出色,外層有啲似食糖嘅口感🧐但係一咬落去肉汁爆射,餸飯神器👏🏻最後要咗個美極牛肉炒飯同樣十分高質,份量勁多,一個人都可能食唔晒😂❤️加埋個紅豆冰,埋單兩個人都唔使400蚊就落到樓,持續高質,繼續高質,永遠高質🤘🏻

大澳德發餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,現金,Booking訂位可以電話致電21540188查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋內有任何傳播的風險,桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋同時建議採取以下措施*桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋 黃, 桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋 藍, (桃苑海鮮酒家 - 老細火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

大澳德發在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內大澳德發應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳大澳德發建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

大澳德發餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳大澳德發的好與壞?

你可以這餐廳發表大澳德發意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼大澳德發不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問大澳德發訂位方法。

我可以刪除大澳德發在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳大澳德發違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認大澳德發餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳大澳德發是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對大澳德發的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到大澳德發黃藍立場,大澳德發黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到大澳德發藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟大澳德發 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。