亞參雞飯 銅鑼灣
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亞參雞飯推介
成班同事出街食lunch，最開心就係嗌到成枱嘢，大家happy share，咁就可以試到多啲款式啦！平時多數都係飲茶嘅我哋，今日就轉場試吓南洋野，刺激一吓味蕾，所以嚟到亞參雞飯，尋覓99分嘅海南雞飯！馬來斑蘭咖央多士咖央多士係用厚多士，非常迎合香港人嘅口味，夠晒脆非常有口感！另外，牛油同咖央嘅比例啱啱好，非常香滑，斑蘭味香，記住要趁熱食啊！香煎手作蝦餅蝦餅一碟三件，新鮮熱辣即叫即煎！蝦餅夠厚身，咬開就見到入邊有唔少蝦膠同蝦肉，夠晒新鮮彈牙。香烤豬肉串豬肉串烤到外脆內嫩，豬肉味濃，一咬開就會爆汁，好juicy！馬拉盞怡保芽菜餐廳對食嘅要求非常執着，連芽菜都係由馬來西亞嘅怡保空運到港，條條都非常飽滿，食落清甜爽脆，每日限量供應食晒就冇啦。亞參去骨海南雞飯呢個飯餐會配上雞香飯同清雞湯，未食雞之前，先試一啖飯，油香十足，唔錯；而清雞湯因為用上大量雞骨熬製，所以係精華所在，雞味濃郁，非常滋味。至於飯餐嘅海南雞，估唔到份量非常多，全部都去晒骨，肉質嫩滑。亞參去骨海南雞 半隻由於我哋幾個人share，所以除咗飯餐，另外叫咗半隻海南雞。亞參嘅海南雞選用三黃雞，肉汁豐富，雞皮唔算肥，所以都忍唔住食咗幾塊，非常滿足。當然食海南雞就要配上秘製嘅三色醬一齊食啦，咁至夠惹味！亞參豬手例牌嘅豬手份量都唔少，炆得夠腍夠入味。豬手嘅表層，一啲都唔肥，充滿骨膠原！新加坡喇沙米線喇沙米線嘅配料有蝦、雞蛋、豆腐卜、魚片、芽菜、通菜，以新鮮黃薑、南洋香料同椰汁烹調，香辣開胃。米線上晒湯，淡淡都好濃郁，係必叫之選。薏米水、柑桔特飲最後當然要飲番杯南洋特飲啦，薏米分量十足，一啲都唔馬虎，充滿濃香嘅薏米味；至於金桔特飲，酸酸甜甜，夠晒醒胃。
銅鑼灣亞參雞飯
| 餐廳分店 | 亞參雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 23636266 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
亞參雞飯訂位
亞參雞飯位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場1樓102號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞參雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐亞參雞飯餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23636266 查詢訂座。亞參雞飯優惠
亞參雞飯 評價 相片
成班同事出街食lunch，最開心就係嗌到成枱嘢，大家happy share，咁就可以試到多啲款式啦！平時多數都係飲茶嘅我哋，今日就轉場試吓南洋野，刺激一吓味蕾，所以嚟到亞參雞飯，尋覓99分嘅海南雞飯！馬來斑蘭咖央多士咖央多士係用厚多士，非常迎合香港人嘅口味，夠晒脆非常有口感！另外，牛油同咖央嘅比例啱啱好，非常香滑，斑蘭味香，記住要趁熱食啊！香煎手作蝦餅蝦餅一碟三件，新鮮熱辣即叫即煎！蝦餅夠厚身，咬開就見到入邊有唔少蝦膠同蝦肉，夠晒新鮮彈牙。
香烤豬肉串豬肉串烤到外脆內嫩，豬肉味濃，一咬開就會爆汁，好juicy！馬拉盞怡保芽菜餐廳對食嘅要求非常執着，連芽菜都係由馬來西亞嘅怡保空運到港，條條都非常飽滿，食落清甜爽脆，每日限量供應食晒就冇啦。
亞參去骨海南雞飯呢個飯餐會配上雞香飯同清雞湯，未食雞之前，先試一啖飯，油香十足，唔錯；而清雞湯因為用上大量雞骨熬製，所以係精華所在，雞味濃郁，非常滋味。
至於飯餐嘅海南雞，估唔到份量非常多，全部都去晒骨，肉質嫩滑。
亞參去骨海南雞 半隻由於我哋幾個人share，所以除咗飯餐，另外叫咗半隻海南雞。
亞參嘅海南雞選用三黃雞，肉汁豐富，雞皮唔算肥，所以都忍唔住食咗幾塊，非常滿足。
當然食海南雞就要配上秘製嘅三色醬一齊食啦，咁至夠惹味！亞參豬手例牌嘅豬手份量都唔少，炆得夠腍夠入味。
豬手嘅表層，一啲都唔肥，充滿骨膠原！新加坡喇沙米線喇沙米線嘅配料有蝦、雞蛋、豆腐卜、魚片、芽菜、通菜，以新鮮黃薑、南洋香料同椰汁烹調，香辣開胃。
米線上晒湯，淡淡都好濃郁，係必叫之選。
薏米水、柑桔特飲最後當然要飲番杯南洋特飲啦，薏米分量十足，一啲都唔馬虎，充滿濃香嘅薏米味；至於金桔特飲，酸酸甜甜，夠晒醒胃。
🇲🇾🇲🇾嚟到馬來西亞餐廳，當然要試下佢既海南雞飯。
🤪🤪🤪以＄88 黎講的海南雞飯，價錢尚算合理。
👍🏻份量很足，雞肉很嫩。
雞香飯很香好夠味。
🤗🤗🤗而馬來咖哩雞撈麵比較失色。
不太建議點黎食。
雞有D '鞋'。
撈麵係有很濃厚既咖哩味，但食到一半己經覺得好滯，唔想再繼續食落去。
🥴🥴🥴另外，加了＄38 點了佢地既咖央多士同豬肉串。
本人不太喜歡咖央多士，有點兒甜同埋斑蘭味唔係好出。
😓😓 而豬肉串都幾好食，好juicy!😋😋由於今次食既嘢比較重口味，所以點了柑桔特飲。
相比食物，覺得野飲真係好需要改善。
平時我叫野飲都會叫少甜，但今次冇話要少甜／冇其他要求，杯柑桔特飲唔夠味，冇甜味，唔知係咪唔記得落糖。
🤐🤐🤐🤐覺得如果有翻D甜味，就會好飲好多。
😚‼️留意翻係俾錢方面，只收現金或八達通。
請帶備足夠既現金！員工服務都唔差。
環境都幾闊落，坐得都幾舒服。
知道剛剛喺利舞臺廣場開張, 見好似都有啲人流。
咪諗住試下, 點知中伏 未食過一隻豬手啲質地係咁, 以為係梅菜扣肉 ?? 完全冇曬骨膠原, 得過死咸,好明顯係用高速煲過火！！任何一間食店 水準都好過佢? 仲收119蚊, 不知所謂。
開業不久的食肆，人流尚算不錯。
二人入席，很快有座位，安排卡位，環境也算舒服，招呼也算爽手。
少不了的海南雞飯，再加一個巴東牛肉及喇沙湯麵。
油令令的雞飯令人垂涎，吃了一整碗也不覺飽肚，配搭的冬瓜湯很入味，雞肉也嫩滑，三款基本醬汁味道也好。
巴東牛肉，沙嗲醬濃，牛肉質軟糯，配幾條脆脆的咸魚乾，多了一分情趣。
見那碗喇沙，辣味該濃，食材份量也不弱，聽得食客食得殊殊聲，非常滋味。
雞飯加十蚊有一杯飯品，此刻凍飲解辣功能盡顯。
Asam has recently made its way to Causeway Bay. With multiple branches around town, I was hoping for a great Hainanese Chicken rice. Hainanese chicken rice it comes with chickenflavor rice which was good but the chicken itself wasn’t too impressive plus the portion was tiny.Penang shrimp noodle the broth was quite rich and tasty and I love how they mix thick and thin noodles together adding additional texture to the bowl along with the shrimp, salty pork slice, tofu and egg.Panfried shrimp cake my wife and I were shocked the moment when the staff placed it on our table; it was was so greasy that I thought they were soaked in oil for sometime. Worse is, it tasted rather bland and was a waste of my stomach quota.
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亞參雞飯餐廳詳細資料：
- 亞參雞飯地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場1樓102號舖 Asam Chicken Rice, Shop102,1/ F, Lee Theatre,99 Percival Street, Causeway Bay
- 亞參雞飯電話: 23636266
- 亞參雞飯價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 亞參雞飯 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在協成茶樓內有任何傳播的風險，協成茶樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳協成茶樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，協成茶樓同時建議採取以下措施*協成茶樓 黃, 協成茶樓 藍, (協成茶樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞參雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞參雞飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞參雞飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
亞參雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳