Dolce 88 金鐘
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Dolce 88推介
一早已打電話落柯打，叫我20分鐘後到店，但到店後又要等多15分鐘，最重要係，一開外賣盒，隻雞啲皮係有紅點，見到都唔開胃🤮🤮🤮🤢🤢🤢，隻雞似有Covid 多啲，又冇味，要俾咁價錢，中伏了，員工一個友善，一個好惡。😞😞😞超失望！
金鐘Dolce 88
| 餐廳分店 | Dolce 88 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 28108366 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 528 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Dolce 88訂位
Dolce 88位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dolce 88幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Dolce 88餐單包括有西式,三文治,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28108366 查詢訂座。Dolce 88優惠
Dolce 88 評價 相片
一早已打電話落柯打，叫我20分鐘後到店，但到店後又要等多15分鐘，最重要係，一開外賣盒，隻雞啲皮係有紅點，見到都唔開胃🤮🤮🤮🤢🤢🤢，隻雞似有Covid 多啲，又冇味，要俾咁價錢，中伏了，員工一個友善，一個好惡。
😞😞😞超失望！
這家蛋糕店的設計很特別, 外型很漂亮, 我買了chocolate truffle , 很厚實, 比平常蛋糕店的重量, 一個四人至六人的蛋糕其實八人也可以分享, 我自己吃了蛋糕的三分二, 雖然是苦的朱古力蛋糕，但是吃起來還是有點腻， 分三天吃肥了不少!!
特登去 Dolce 88 食下午茶係因為突然想食Tiramisu，可能年三十關係，所以好多蛋糕款都無哂，所以下次想買蛋糕就記得早少少去啦！Tiramisu $58意式甜品必有item，陣陣酒香中伴隨咖啡的甘澀和芝士的甜香，濕潤又軟綿。
Creme Brûlée $54焦糖燉蛋口感滑溜，蛋香味濃，配埋焦糖面提升味道層次。
Red Velvet $58由士多啤梨、蛋糕、忌廉、士多啤梨醬等組成，面層仲有加上金箔做裝飾，增加貴氣感，唔同嘅配料放埋一齊好好食。
Chocolate OX 迎合新年嘅牛牛造型，夠哂應節·充滿濃郁嘅朱古力味，又唔會太甜膩。
另外，外賣嘅蛋糕盒顏色好靚，買蛋糕去朋友屋企完全唔失禮。
係開金鐘番工嘅打工仔都知道好味嘅餐廳選擇唔多，而且一係好貴一係有排排隊。
大部份人都係外賣。
反而Dolce 88唔係好多人。
Dolce 88座落JW酒店地面。
得大概8個位，不過可能佢係輕食、cake同coffee為主，好多人都係外賣。
所以我去到都即刻有位，如果做野做到好忙想快食可以考慮呢間。
個日2個人嗌左一個雞三文治、凱撒沙律同一個甜品，主食大概$70款。
女仔食份量好OK，而且味道中上，salad好新鮮，除咗salad仲有水果杯同果汁，食完番公司OT都唔會飯氣攻心😂
本想搜尋金鐘區嘅精美靚cakes，無意中發現此處原來也是輕食午餐的好地方👍雖然選擇不多，都是三文治、沙律、果汁、咖啡等🥪🌯🥗🍔🥪🥯🥐🍰☕🥤但另有餐牌及外賣服務還有其他套餐選擇...以酒店價錢都算合理，疫情之下外賣自取還有折扣優惠👍曾享用此酒店不同服務，住宿、中菜及其他餐廳、 即使前台服務，也感覺服務一致👍而Dolce 88是在此酒店內cafe，所以預期也應該有五星級服務水準... 但往往“希望越大就失望越大，沒有期望就沒有失望”，有時反而會有驚喜，這才是人生啊😅言歸正傳🤭cafe服務只可說"基本上”也不錯，因為不太一致，曾經在不同日子到訪cafe買cakes...也曾享用午餐，但幾次用餐經驗，服務相差甚遠🧐不一致吧！就是第一次到訪只買cake，員工服務態度未如預期中理想😓但回去試過蛋糕🍰🤤果然沒有失望👍因食物品質決定再畀次機會第二次到訪享用午餐及order cakes take away... 此次用餐經驗反而有驚喜🤔員工態度友善，服務周到💞 但一星期後再到訪午餐輕食，服務又大不如前，或說可能剛剛遇著“個別”員工服務態度未及水準吧！🙄對於食物質素、味道及要求絕對冇問題😄個人認為都達水準之上👍三文治及咖啡也合口味😋如打算在餐廳用餐真要碰碰運氣，因為沒有訂位服務，而且餐廳堂食位置不多，只有吧檯座位數個，先到cashier order及付款，待數分鐘烘熱服務，服務員會把食物送上，三文治頗新鮮，烘得香脆可口😋享用過12月份精美cut cakes... special menu😍🎄聖誕限定🍰🍮🐧❄手工蛋糕😋不會太甜👍好睇又好吃🤤其實應該說🤭🍰🧁樣子太可愛實在唔忍心吃😅若要在金鐘選購精美蛋糕🧐此家出品都可算是不二之選吧！👍
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Dolce 88餐廳詳細資料：
- Dolce 88地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂 Dolce 88, Lobby, J W Marriott Hotel Hong Kong, Pacific Place,88 Queensway, Admiralty
- Dolce 88電話: 28108366
- Dolce 88價錢: $51-100
- 分類: 西式,三文治,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Dolce 88 Facebook
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為減低冠狀病毒病在川舫菜館內有任何傳播的風險，川舫菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川舫菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，川舫菜館同時建議採取以下措施*川舫菜館 黃, 川舫菜館 藍, (川舫菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dolce 88在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dolce 88應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dolce 88建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dolce 88餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳