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魚吧 金鐘

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店7樓平台

多國菜,海鮮,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳,

最後更新:

魚吧推介

魚吧位於7樓,提供鮮魚菜譜,整間魚吧以碼頭為設計概念,倚山望海,佇立游泳池畔,氣氛悠閒。「每日精選」及怡神飲品都是必點美食。

金鐘魚吧


餐廳分店魚吧
地區金鐘
電話訂位 28108366
餐單 Menu多國菜,海鮮,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳,
人氣指數 459
價錢幾錢$201-400

魚吧訂位

魚吧位於金鐘區,詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店7樓平台,餐廳寬敞座位數目共有45個。魚吧幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐魚吧餐單包括有多國菜,海鮮,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 28108366 查詢訂座。


魚吧優惠


魚吧 評價 相片

JW Marriott staycation 送埋每間房$600餐飯劵架,最多人推介一定係fishbar~今餐消費都差唔多$1200,食物不錯,份量都適中,係環境有少許熱同多人.必食一定係蟹餅!個蟹餅入面好跟料,食到一絲絲肉碎,雖然話有龍蝦,但好似食唔出,好多食評話全城最好味,我就覺得好味嘅,但我下次唔會再叫~.最驚喜係八爪魚腳沙律,味道好,又唔會太韌,仲有真係好大條,影相好靚,超推介!.本身想試fish and chips但睇到隔離枱個樣麻麻,轉叫左炸魷魚,都好驚喜地好多同埋好好味,都幾抵食呀!

極不推介不要浪費時間同錢一去到就有個版話俾你聽有啲咩時令嘅海鮮,喺你後邊一粒聲都唔出大力放低就算。

侍應擺低菜式就走,一粒聲都唔出,搵佢哋永遠傾緊計,成班人淨係圍埋一齊,到你埋單一句多謝都唔會有,連單都唔俾你,問佢攞都冇禮貌,仲要單手俾返你一句聲都唔出!!就算食物好食都冇用,見到咁樣嘅服務,絕對唔係酒店應該有水平,特別唔好重要日子來絕對會令到你非常之失望,破壞晒你成個慶祝。

終於明白點解咁多人話呢度服務水準唔好,確實係事實。

呢間喺 JW Marriott 嘅 魚吧 池畔餐廳主打海鮮,蟹餅外皮炸得香膽,入面啖啖蟹肉同龍蝦肉。

白酒煮青口,青口非常大隻厚肉,食落都鮮甜嫩滑。

Toothfish成長喺南極,魚皮煎得香脆,肉質都好到魚油香同嫩滑,有少少似鱈魚。

可惜生蠔有蠔殻碎,而且服務有好大進步空間!⁣⁣Lovely poolside seafood restaurant at JW Marriott. The crab cake, mussels, panfried toothfish were a bit pricey but nice. The oysters were fresh as well but there were some pieces of shell in several of them. Also, the service was extremely unattentive! Disappointed!⁣

有位KOL推薦呢一間餐廳,特別推介一款蟹餅,睇落幾好食,趁天清氣朗,走嚟試一試。

食物味道:Fish Bar以海鮮為主食,我認為Fish Bar嘅歐美式烹煮方法仍然及唔上中式咁多變化咁好味,Fish Bar嘅海鮮夠新鮮,至於能唔能夠帶出鮮味,就要睇烹煮功夫,我試咗兩款Fish Bar Classics 系列的食物,一款唔錯,另一款就失敗了。

食物份量: 份量足,絕無欺場價錢: 中上的酒店價錢環境: 呢度位於酒店泳池旁邊,情調一流,可惜全間餐廳冇冷氣,只係用風扇,今日溫度達到37度,食食吓熱到流汗。

服務: 酒店殷勤服務,無可置疑。

回頭指數(10分滿分): 環境優美,不過冇冷氣,兼且歐美式海鮮我覺得麻麻,俾3分。

We’ve been to fish bar many times where it had never let us down last night was a disaster.While weather and decor were at its best, food from bread to all fish bar signature dishes were disappointing. Crab and lobster cake was greasy and clam chowder was watery with only few clams.Black tiger prawns (5 for $310) meat was dry either over cooked or prawn was not fresh.Highly anticipated Fish and Chips left us 😔 with fishy stinky smell we had the same dish there multiple times before & it was a winner! We spoke to the Manager confessed that The Chef was day off which might explained all dishes had gone wrong.Overall this was a pretty bad experience & wonder if we would go back soon despite the 5 star hotel priced menu.

魚吧餐單提供多國菜,海鮮,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳等推介美食位於金鐘區,餐廳座位數45人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,Booking訂位可以電話致電28108366查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在大作壽司內有任何傳播的風險,大作壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大作壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大作壽司同時建議採取以下措施*大作壽司 黃, 大作壽司 藍, (大作壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

魚吧在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內魚吧應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳魚吧建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

魚吧餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳魚吧的好與壞?

你可以這餐廳發表魚吧意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼魚吧不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問魚吧訂位方法。

我可以刪除魚吧在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳魚吧違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認魚吧餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳魚吧是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對魚吧的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到魚吧黃藍立場,魚吧黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到魚吧藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟魚吧 openrice裡的差異是什麼?

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