有馬日本料理 金鐘
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有馬日本料理推介
近來唔知點解去懷舊店，尋回以前曾經仰慕，又得不到，有馬也是其中一間，曾在銅鑼灣有個光輝日子，以前我只有路過不敢光顧，也忘記了。 我也知搬到此處，從地鐵站行去起碼15分鐘，今次终於姣躉躉來，因為在餐廳周揀唔到，上網看此處環境有日本和式感覺又有海景，要去。 迎賓知客無穿和服，以前高级日本餐廳有此招呼，內裏有多間獨立房，算係榻榻米。 火焰壽司定食$220,先來青葱沙律，酸酸甜甜，芝麻，芝麻菜絲，洋葱絲，開胃，特別香味好熟識紫蘇葉。 無湯，3件吞拿魚紫菜卷及格，炙燒帶子～大粒，三文魚有三文魚味，二樣新鲜，焦香味不濃，不是即叫即做，玉子~無蛋香又不滑～渣爺，鳗魚壽司，可觀賞，不太腍，有彈性，以為已經完，有彩有碗烏東，不多，無值得欣賞。 鐵板比目魚三文魚定食$200，質素及格，肉質鞋，實，兩樣都無魚脂，未食過鞋的比目魚，芽菜作伴，有沙律及湯，都一般，勝在白飯圓粒，軟糯，但上抬求其，無靚靚圓形cup出來。 最後芝麻雪糕及expressso,有合符日本餐廳器皿盛載，質素合格。 特別欣賞綠茶有個啡色碟盛載着，有日本文化在。但有種失落感覺，像重遇曾經暗戀的人，已經唔係自己從前所幻想的，彼此已改變！
金鐘有馬日本料理
| 餐廳分店 | 有馬日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 25771050 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
有馬日本料理訂位
有馬日本料理位於金鐘區，詳細地址是金鐘添美道1號中信大廈4樓401號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有馬日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐有馬日本料理餐單包括有日本菜,鐵板燒,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25771050 查詢訂座。有馬日本料理優惠
有馬日本料理 評價 相片
近來唔知點解去懷舊店，尋回以前曾經仰慕，又得不到，有馬也是其中一間，曾在銅鑼灣有個光輝日子，以前我只有路過不敢光顧，也忘記了。
我也知搬到此處，從地鐵站行去起碼15分鐘，今次终於姣躉躉來，因為在餐廳周揀唔到，上網看此處環境有日本和式感覺又有海景，要去。
迎賓知客無穿和服，以前高级日本餐廳有此招呼，內裏有多間獨立房，算係榻榻米。
火焰壽司定食$220,先來青葱沙律，酸酸甜甜，芝麻，芝麻菜絲，洋葱絲，開胃，特別香味好熟識紫蘇葉。
無湯，3件吞拿魚紫菜卷及格，炙燒帶子～大粒，三文魚有三文魚味，二樣新鲜，焦香味不濃，不是即叫即做，玉子~無蛋香又不滑～渣爺，鳗魚壽司，可觀賞，不太腍，有彈性，以為已經完，有彩有碗烏東，不多，無值得欣賞。
鐵板比目魚三文魚定食$200，質素及格，肉質鞋，實，兩樣都無魚脂，未食過鞋的比目魚，芽菜作伴，有沙律及湯，都一般，勝在白飯圓粒，軟糯，但上抬求其，無靚靚圓形cup出來。
最後芝麻雪糕及expressso,有合符日本餐廳器皿盛載，質素合格。
特別欣賞綠茶有個啡色碟盛載着，有日本文化在。
但有種失落感覺，像重遇曾經暗戀的人，已經唔係自己從前所幻想的，彼此已改變！
今日做完個project請成班同事食飯，金鐘間間餐廳都full booking，得返呢間book到，食完就終於明白點解會book到位。
貴都唔緊要，野食係唔好食，但最重要係零服務，叫佢影張相都惡型惡相，十問九唔應，加茶又等左勁耐，叫個魚生定食，切個魚生又切得慢，跟餐個飯竟然係熱嘅，只可以講完全不知所謂。
佢嘅服務唯差，完全唔係一間收加一嘅日本餐廳所為。
而家真係好嬲好嬲，如果全香港淨返佢一間日本餐廳我都唔會食。
終於等到第四波疫情放寬晚市堂食，一家人都想吃餐好的，因為農曆新年也不能出外吃晚飯。
馬上想起去「有馬」吃日本🇯🇵餐，雖然未能遊日本，但是可以回味日本美食。
我們即日訂位，7點駕車到逹，「有馬」我們已經光顅多年，食物水準很高，而且打咭景觀一流，維港夜景盡入眼簾。
由於我們一家三口想有私人空間和在疫情下外出進食比較安心，所以要求坐進和式廂房用饍，我的小女兒一進廂房就十分雀躍，在房內跑動，不竞在家中避疫已經兩個多月了⋯⋯點餐方面，我們選擇了刺身，燒牛肉，鰻魚飯，天婦羅，炒雜菜和蕎麥麵等美食，都是我們喜愛的，差不多兩小時的晚餐，充滿著笑聲，歡欣，輕鬆愉快中渡過😊
同事一起吃午餐，環境優美，地點便利，餐廳有空間距離，每個午餐最平$180只可惜質素不堪入目，入口難食，不明白收刺身午餐220给你吃低檔魚生，師傅高超刀技術切到最薄，好畅。
以後再不能幫親。
My husband booked this restaurant for celebrating our Valentines’ Day.The man (not sure if he is the owner of this restaurant or not) is very unpleasant.We brought our two sons to come with us as well.We tried Teppanyaki.The service was really and terribly unacceptable.The waitress put the hot tea pot on the table and expecting us to refill the the tea by ourselves.It don’t have any tissue, wet tissue or even the hot small towel to provide without asking.Food was not as good as the prices listed.Please note that the price of the set menu for Teppanyaki is over $1000 per head.Compared with the service they provided, I don’t recommend for anyone to come and even if you wanna want to try.There are many Teppanyaki restaurants are definitely awesome than this one in HK.
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有馬日本料理餐廳詳細資料：
- 有馬日本料理地址: 金鐘添美道1號中信大廈4樓401號舖 Arima Restaurant, Shop401,4/ F, Citic Tower,1 Tim Mei Avenue, Admiralty
- 有馬日本料理電話: 25771050
- 有馬日本料理價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 有馬日本料理 Facebook
更多有馬日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新皇后餐廳內有任何傳播的風險，新皇后餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新皇后餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新皇后餐廳同時建議採取以下措施*新皇后餐廳 黃, 新皇后餐廳 藍, (新皇后餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有馬日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有馬日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有馬日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
有馬日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳