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北京樓 (太古廣場) 金鐘

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓005號舖

京菜,官府菜,點心,中式包點,酒樓,

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北京樓 (太古廣場)推介

香港著名食府北京樓始於1978年,以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外,屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外,正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。而富貴雞的破土儀式、大廚精湛的片鴨及拉麵表演,往往為顧客掀起高潮,成為用膳的必備節目,熱鬧非常。

金鐘北京樓 (太古廣場)


餐廳分店北京樓 (太古廣場)
地區金鐘
電話訂位 28458452
餐單 Menu京菜,官府菜,點心,中式包點,酒樓,
人氣指數 382
價錢幾錢$201-400

北京樓 (太古廣場)訂位

北京樓 (太古廣場)位於金鐘區,詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓005號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北京樓 (太古廣場)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐北京樓 (太古廣場)餐單包括有京菜,(官府菜),點心,中式包點,酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款,Booking網上訂位可以電話致電 28458452 查詢訂座。


北京樓 (太古廣場)優惠


北京樓 (太古廣場) 評價 相片

本来没有打算吃北京楼,但是因为饭点时间只有这家还有位,和妈妈两个人点了三个菜还有花胶汤,汤刚喝了两口发现里面有头发,和服务生说了后,说重做一份给我,感觉胃口一下就没了,接着上了一道芒果虾球,我先吃了一个,突然听到妈妈说这是什么,然后就看到一只虾球上沾着一根很长的头发,接着在另一只虾下面又看到另一根长短差不多的头发,当时差点把吃进去的东西吐出来,叫来服务生后拿到后厨也没有给我们任何解释,一顿饭吃出三根头发,真的从来没有过这么糟糕和夸张的体验,绝不会再来。

Haven’t been to Peking Garden for years, of course the Peking duck is good, meaty & skin crispy but the pancake sheet is more gluey texture unlike the past & any other restaurant. The vegetarian bean curd sheet dish is very good, yummy with smoky taste.We were disapponted with the double fried meat (回鍋肉), big plate but very small portion. The stir fry vegetable with bean curd sheet is lack of taste. Xiao Lun Bao is decent but the vinegar is lack of ginger.Stir fried string bean (四季豆) is not fried enough & very little minced pork. Beijing noodle is also lack of taste.All in all, disappointed experience on dishes except Peking duck and vegetarian bean curd sheet.

在香港食片皮鴨🦆,首選北京樓。

外面的麵粉皮一直是暖著的,非常貼心👍🏼 鴨肉鮮味又不會太肥膩,一食就停唔到口!配上醬汁、蔥和青瓜,十分清新!當天叫片皮鴨全隻還有折呢👍🏼小籠包很特別,有一個是不同顏色的。

雖然味道好像沒有分別。

配的醋有薑絲我也很喜歡!服務態度也很好,主動提醒食物份量已足夠,唔夠先再嗌,讓客人不會浪費食物!辣汁又可以分開上,照顧不同人的口味。

雖然價錢不算便宜,但以金鐘來說,也不算貴。

能吃到一頓地道的北京菜,也算值得!當日午飯時間,像預留廂房,坐得很舒服😌!

話說版主返新工👜豪爽老闆請全公司去北京樓食welcome lunch😋話唔入由自可一入大鄉里出城咁🤩哇啲間隔呀設計呀靚到你吖🤤連廁所都靚過人地嘅跟住去到食嘅野嘞圖一呢個就係佢地遠近馳名嘅北京烤鴨嘞先唔討論好唔好食,佢真係好手勢到得一塊好脆嘅鴨皮下面一丁點油脂都冇😲夾埋野之後脆口爽口有鴨香之餘又唔膩😍跟住係成個鼎咁款嘅紅趜(或陳醋)紅燒肉🐷🐖🐖佢又係走曬油然後又煮又燉咁令到佢入口即化而不覺膩仲帶一點酸酸甜甜一絕呀🤩🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑個撈起😂其實個綠豆粉皮都好爽口,啲菜都新鮮嘅,不過我諗唔到點讚佢好😂🤌🏻□個人幾欣賞嘅醉雞□佢呢個紹興酒嘅味其實唔算話係好濃好搶口🍶但係勝在個雞本身夠滑夠嫩夠鮮味🐓然後個調味本身唔會太咸呀盛咁咁我當係一個清新嘅開胃菜都唔錯🤌🏻☆出乎意料地唔錯嘅小籠包☆事關之前食過太好食嘅小籠包對小籠包個standard高到上天花板但呢個真係皮薄唔易穿得嚟啖湯都喺返度err不過我食過更鮮味嘅小籠包所以都係小可惜🤌🏻◇刀功燻蹄😂◇我平時基本上食燒味都唔會嗌燻蹄因為細塊唔飽但呢個認真犀9️⃣利切到薄到透曬光❗之餘又醃得幾入味仲要有個酸酸哋嘅佐汁去解膩大鄉里表示又開左個眼界😯原來食個燻蹄都有得咁招積😯🤌🏻♧上海style春卷♧屋企祖籍上海,得閒新年都會包吓春卷而個餡原則上係冇乜肉嘅係椰菜冬菇(雞)絲佢呢個就做返件事出嚟真係冇肉而且勝在夠熱夠淡口夠鮮而且冇椰菜嗰浸澀味食得都幾順口舒服👍🏻🤌🏻♡叉燒酥♡呢個叉燒酥其實唔知講咩好熱辣辣個叉燒又醃得幾好個人鍾意食甜所以呢個都幾得我心🤌🏻❗重點推介砂鍋雲吞雞❗其實佢仲有個咸肉津白不過我冇食到呢個砂鍋雲吞雞食完對眼會發光🤩個湯鮮係基本啦北京樓喎大佬🤫但係個菜同埋個雲吞真係驚豔左唔知係我太耐冇食呢味餸定係咩個雲吞好滑好滑,個餡多肉又鮮味而唔會有任何鞋口仲有疑似花膠嘅物體出現一飲成個人暖曬精神曬🤩🤌🏻■紅燒(?)豆腐■呢個我印象中都幾得我心個個豆腐冇記錯係玉子豆腐嚟佢咁樣嘅形式雪好然後板燒我自己覺得好好鮮味好多,又有蝦又有汁冇咁寡然後個汁又唔會好咸好勁搶曬個味咁入口幾舒服🤌🏻●合桃炒飯●個人認為都幾乾爽然後佢個合桃有搵蜜糖製過嚟甜甜香香冇澀苦味but個人唔太喜啲太乾身嘅野所以之後都係食左一碗冇繼續🤌🏻○鴨鬆(?)生菜包○冇記錯就好似應該或者係嘅個人都幾喜歡雖然佢冇話有啲咩好驚豔或者突出但最少入口個味係鮮、齊而且清新唔會食厭嘅利申唔知黃藍紅不過佢好似藍藍哋下次未必再去🤫

After trying many many restaurants, this one will always be the goto for consistently delicious Peking dishes. After not visiting this place for a few months, their presentation style has changed again (for the better). The duck was more smoky and plating more pretty. I preferred the sweet sour deep fried fish pieces, than this yellow croaker which looked great but was a bit small. Baby prawn is always my favorite in northern Chinese cuisineOverall, as I have said, always delicious and consistent food. <3

北京樓 (太古廣場)餐單提供京菜,(官府菜),點心,中式包點,酒樓等推介美食位於金鐘區,餐廳座位數未知人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Booking訂位可以電話致電28458452查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Ferris Wheel Cake Shop內有任何傳播的風險,Ferris Wheel Cake Shop在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ferris Wheel Cake Shop除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Ferris Wheel Cake Shop同時建議採取以下措施*Ferris Wheel Cake Shop 黃, Ferris Wheel Cake Shop 藍, (Ferris Wheel Cake Shop 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

北京樓 (太古廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內北京樓 (太古廣場)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳北京樓 (太古廣場)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

北京樓 (太古廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼北京樓 (太古廣場)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問北京樓 (太古廣場)訂位方法。

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為什麼要確認北京樓 (太古廣場)餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳北京樓 (太古廣場)是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到北京樓 (太古廣場)黃藍立場,北京樓 (太古廣場)黃定藍是黃店還是藍店呢?

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