元気寿司 金鐘
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元気寿司推介
旨在不斷延續日本正宗壽司文化，元気寿司對食材選料尤其講究，務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客，盡享最新壽司體驗。
金鐘元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 28652933 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 514 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於金鐘區，詳細地址是金鐘夏慤道16號遠東金融中心地下C1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28652933 查詢訂座。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
今晚又去左元気寿司食晚餐！珍寶赤海蝦壽司 $12一件：呢款壽司係新野！聲稱係正常嘅一點五倍，不過明顯冇咁大喎，唔抵。
赤海蝦刺身 $42：一客五隻連蝦頭。
赤蝦大大隻又鮮甜又啖啖肉，蝦頭都好多汁啜，抵食過珍寶赤海蝦壽司。
炙燒黑松露帆立貝壽司 $17一件：呢款壽司次次都要食！帆立貝又厚肉又鮮甜，上面加左適量黑松露醬，再炙燒吓，啖啖肉，正!雙重鰻魚流心芝士壽司 $14一件：有兩塊鰻魚上面再加一大舊炙燒過嘅花畑牧場卡門貝爾芝士，好味道。
筋子壽司 $10芝士焗日本蠔 $26一隻：芝士蓋又厚又拉絲，食落好好味又鹹鹹哋又酸酸哋咁，好邪惡！入面隻蠔又新鮮又多汁，不過唔見左碎洋蔥粒。
温玉子壽喜燒牛肉飯 $58：用個靚靚日式飯盒裝住，一開蓋，就見到入面滿滿嘅肥牛片，同一隻大大嘅温泉蛋，飯量好多，明顯係珍珠米，粒粒都好有咬口，餸壽喜燒汁同蛋汁好味道。
肥牛味幾濃。
其他配料仲有甜甜嘅洋蔥絲。
炸軟殼蟹 $49：得三件，都冇全隻蟹，唔多抵喎
是日到金鐘工作。
一行四人諗唔到去邊到食午餐。
其中一朋友話佢係元氣會員。
係諗唔到食咩嘅情況下。
我地去咗食午餐。
去到嘅時候門口滿滿都是人。
幸好的是我們大概等了十分鐘便可以進內進餐。
我們都點了午市定食。
午市定食包了八件壽司。
一個沙律及一碗麵豉湯。
元氣嘅壽司從來唔會令人失望。
食得出佢係新鮮。
而且款式種類都算多。
叫一個餐可以試多種唔同嘅壽司。
沙律食得出青瓜新鮮，咬落去非常爽口。
撈埋啲蟹籽一齊食有一種特別嘅感覺。
麵豉湯就比較咸咗少少
昨晚遊完AIA，步行到金鐘，想食壽司，就行去元氣，在途經店舖外，發覺內裡還很多座位，想可以直入不用等，點知…… 入內後沒有人理會，看見三數人排隊結賬，一名店員在收錢，就看不到人，那時才晚上7 時50 分左右，我問了這店員關門時間是9 點，那為什麼沒人招呼我們先坐下？我前面還有一個客人在等，真的不知等什麼，這樣真的很差，坐下已是入店8 分鐘後的事。
另外，這家元氣的壽司亦不行，五件中三件夾起飯團都是散開的。
還可以聽到店員粗言穢語對話，服務性行業，可以表現有禮一點，別在舖面有客人地方粗話吧。
工作壓力太大，要斷斷續續咁請假回氣。
午餐時間經過元氣，因其他地方都爆滿就坐呢度解決一餐。
點了個刺身飯定食，唔貴。
三文魚和吞拿魚都厚身，配小柱貝和蝦。
驚唔夠加點手卷，其實原本的餐都夠飽肚，頗飽的。
味道當然不能說太好食但都對得起個價錢，還好。
Genki Sushi 🍣 surprised me with the seasonal dishes "Supreme" 🗻一個人去元氣，間間都咁多人，但金鐘呢一間就可以避下人潮，佢個大滿足系列出左新款，所以嚟試下，除左筋子同張圖相差超遠之外，其他都可以啦，好味啲就係個油甘魚。
🐟其他有：脆蒜長鰭吞拿魚、炙燒辛辣長鰭吞拿魚、辛辣香蔥吞拿魚、蟹肉蟹膏軍艦、汁燒油甘魚同脆蒜油甘魚有樣好嘅係，可以SCAN QR code落單，唔使好似用精靈球咁捕獲侍應。
🤣不過佢哋工作都幾忙，管理層啩。
您對於金鐘餐廳「元気寿司」有何comment？
元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 金鐘夏慤道16號遠東金融中心地下C1號舖 Genki Sushi, Shop C1, G/ F, Far East Finance Centre,16 Harcourt, Admiralty
- 元気寿司電話: 28652933
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在辣回香內有任何傳播的風險，辣回香在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳辣回香除了遵守預防及控制疾病的相關規例，辣回香同時建議採取以下措施*辣回香 黃, 辣回香 藍, (辣回香 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳