輝記美食茶座 路環市區
地址: 路環市區打纜街33-37號
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輝記美食茶座推介
食完安德魯葡撻，當然唔少得豬扒包啦！這間在路環的茶室好多客人，雖然無冷氣，但外面內面坐滿滿，懷舊用風扇！我們入到去，老闆娘好快比咗個收錢位下面的枱我們，好有效率！見其他客人要等位，佢都好快手咁安排，好有經驗！其他服務人員都好合作好勤力！都幾抵食，有飯有粉有麵有三文治，飯好多人點，到是$30我們點了招牌豬扒包、招牌鮮牛肉湯米粉及凍檸茶。1.招牌豬扒包要等待一下，即叫即做熱辣辣又脆卜卜，麵包是香脆豬仔包，好脆喔；內面有薄薄又香又腍的豬扒，更有蒜蓉醬喔，好香好正！2. 招牌鮮牛肉湯米粉米粉幼身好有口感唔會硬，鮮牛肉好多片又軟又腍，牛肉味香濃，湯唔咸清清的，食完唔會口渴！3. 凍檸茶普通無特別
路環市區輝記美食茶座
| 餐廳分店 | 輝記美食茶座 |
|---|---|
| 地區 | 路環市區 |
| 電話訂位 | +85328880003 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,露天茶座, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
輝記美食茶座訂位
輝記美食茶座位於路環市區區，詳細地址是路環市區打纜街33-37號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。輝記美食茶座幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐輝記美食茶座餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室,露天茶座等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328880003 查詢訂座。輝記美食茶座優惠
輝記美食茶座 評價 相片
食完安德魯葡撻，當然唔少得豬扒包啦！這間在路環的茶室好多客人，雖然無冷氣，但外面內面坐滿滿，懷舊用風扇！我們入到去，老闆娘好快比咗個收錢位下面的枱我們，好有效率！見其他客人要等位，佢都好快手咁安排，好有經驗！其他服務人員都好合作好勤力！都幾抵食，有飯有粉有麵有三文治，飯好多人點，到是$30我們點了招牌豬扒包、招牌鮮牛肉湯米粉及凍檸茶。
1.招牌豬扒包要等待一下，即叫即做熱辣辣又脆卜卜，麵包是香脆豬仔包，好脆喔；內面有薄薄又香又腍的豬扒，更有蒜蓉醬喔，好香好正！2. 招牌鮮牛肉湯米粉米粉幼身好有口感唔會硬，鮮牛肉好多片又軟又腍，牛肉味香濃，湯唔咸清清的，食完唔會口渴！3. 凍檸茶普通無特別
玩完賽車，遠離下酒店區係 open rice search下有無美食，搵到路環有輝記茶座就去試下凍檸茶少冰，少完冰杯茶都多都滿瀉女人怕太凍的凍飲，少冰做到少凍效果，好岩我胃口。
辣魚豬扒米辣魚無香港紅圈牌咁辣，反而有點似咸魚味，我覺得幾特別既。
豬扒淋同香👍🏻雖然我不吃洋蔥，但碗內加了洋蔥幾有特色。
雲呑ok,無特別服務幾好，店員親切有善門外坐滿人，但可能好多吸煙客人坐在外，店內反而多吉位，店員也樂意搵一個無咁大煙位置給我們坐。
忙碌茶座中，也算幾好服務。
看見收銀枱附近的麵包很大個，好抵食咁。
最多人食多士，麵包，下次有機會會再去試
滑蛋义燒飯見到後面枱哥哥另叫姐姐比碗咖哩汁。
。
我梗係照辦住碗。
。
滑蛋义燒飯加咖哩汁。
。
好好味。
辣辣地又香加埋凍檸樂天氣好熱但係坐喺出面有排吊扇。
坐到唔想走
說起路環，通常只會想起安德魯葡撻及葡國菜，其實亦有一些本地人常去的地道餐廳。
這次跟著澳門友人到路環煇記吃午餐，中午時店內滿座，只好坐室外。
點了蛋水，就是滾水加生雞蛋，營養滿滿的一杯。
加糖喝超滿足!煇記超人氣叉燒炒蛋飯，蛋炒得嫩滑，還有半熟蛋汁伴飯吃，叉燒肥瘦均衡，加上美極吃簡直是人間極間。
怪不得9成半客人也點這個。
路環, 單聽名字也能感覺寧靜的地方, 是澳門自成一國的樂土。
只有一條小小的連貫公路一脈相承繁榮都市, 路環總是與世無爭, 可是近十年的路氹起飛, 加上珠海橫琴發展, 路環越來越不寧靜。
要到路環找吃? 非得只要有車, 也要有時間, 但是風味小店子甚多。
輝記, 在路環中心的圓形地向飛鷹訓練中心過去的右旁路邊, 街坊檔格局。
看招牌, 你差不多看不出這是個”輝”字。
但見人進進出出, 絡繹不絕的, 也許”好食”就是這樣子!輝記不是做遊客生意, 滿店都是在路環開工的藍領, 滿口都是”藍調”, 但這正合我意。
餐廳無餐牌, 只有牆上掛著細細的白板手寫是日推介, 字體與招牌的”草書”不相上下。
可是老食客櫈都坐就可點菜, 而我卻要用上十分鐘消化。
先來一碗薯仔菜湯, 簡單而富澳葡色彩, 是中西混合的歷史產物。
餐廳上沒有寫明叉燒蛋飯, 但是全餐廳卻有三分之一的人在吃, 而且見蛋漿半凝, 蛋汁流到飯中。
不由分說的, 心中信念一動: “一定要點這個”, 結果也不負所望, 以高於平均值過終點。
不似孖沙的三春蛋醬油撈飯, 但就是一口滑蛋與白飯纏綿。
蛋汁與白飯加上美極愛得死去活來, 叉燒粒也不覺是在旁觀。
口中有啖啖肉質感, 也有滑溜而熱力香噴噴的效果, 加上吊味的美極, 還有一口滿意之極的碟頭飯。
雖說如以醬油代替美極, 以豆鮮代替人造鮮應是更好, 可是這樣的一家工友飯堂, 美極還是更切合現狀吧!
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輝記美食茶座餐廳詳細資料：
- 輝記美食茶座地址: 路環市區打纜街33-37號 Estabelecimento de Comidas Lou Van Fai Kee, 33-37 R.da Cordoaria, Coloane Downtown
- 輝記美食茶座電話: +85328880003
- 輝記美食茶座價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,露天茶座,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 輝記美食茶座 Facebook
更多輝記美食茶座相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和菓治內有任何傳播的風險，和菓治在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和菓治除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和菓治同時建議採取以下措施*和菓治 黃, 和菓治 藍, (和菓治 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
輝記美食茶座在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內輝記美食茶座應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳輝記美食茶座建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
輝記美食茶座餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳