龍軒 路氹城
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龍軒推介
由在亞洲餐飲界累積逾25年經的名廚譚國鋒主理，供應傳統粵菜。
路氹城龍軒
| 餐廳分店 | 龍軒 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 山珍海味,燒臘,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
龍軒訂位
龍軒位於路氹城區，詳細地址是路氹城連貫公路新濠天地新濠大道2樓，餐廳寬敞座位數目共有140個。龍軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐龍軒餐單包括有山珍海味,燒臘,點心,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。龍軒優惠
龍軒 評價 相片
2009年11月，最鍾意試新嘢的我，當然要來試吓，地方寛敞，樓底又高，枱與枱之距離又濶，坐得好舒服，點心都又酒店水準，佢話出名的燒肉及叉燒(黑豬肉)，點咗雙併，是好，但唔是話誇啦啦個隻;口水鷄，鷄夠嫩滑，嫌佢麻醬，唔夠香及辣，像花生醬。
唔知是不是太飽，最後蔥油餅，是最差，又硬唔香，要扣分。
We visited City of Dreams in Macau on 4.1.10 and this was the one we picked among a few new restaurants there. The name of the dishes on the menu we had chosen (see picture) seemed to be ordinary, but to our surprise, the overall taste was great. Here are our favourite that you must not miss:Lobster & coconut roll 椰香龍蝦卷 themostfamous dish of the restaurant. A musteat item!Hot & sour shark's fin soup with seafood 海皇酸辣翅 with lot's of shark's fin and the balanced tastes of "hot" & "sour" made me (a"shark's fin" & "hot & sour soup" lover) very satisfied and delighted for the whole night.Chilled sago & pomelo strawberry cream 草莓柚子西米露 we were neither dessert nor strawberry lovers. But this dessert gave us a big surprise! It's full of the scent of strawberry. The taste was not as strong or creamy as those"strawberry milkshake". But just light and fresh and so delicious that was unforgettable to both of us! U must try!
同阿媽家姐細妹一行6人去澳門玩, 先去新濠天下睇一幕SHOW.本來訂喜迎樓, 但係又EVENT無得訂. RECEPTION好GRAND下, 坐下等帶位, 入面都唔錯, 我地坐右邊角落頭張大檯, 好似VIP房咁.點心OK, 食左蝦餃, 燒賣, 牛肉腸, 蘆筍雞粒餃, 炸奶黃包, 排骨, 雞扎, 干炒和牛河等.排骨好重味精, 其他都幾好.不過SERVICE 真係麻麻, D員工好有禮貌, 不過佢地做野真係超慢.加水要等好耐先有人黎, 收左個POT又要好耐先拎番黎.點心都係要等..... 等......無野做去HEA番半日飲茶都幾好, 好RELAX, 又無咩人打攪.
地方唔大, 比較暗, 但幾舒服, 侍應服務態度好. (只係星期六, 日有茶市)點心大約由$20起. 食物算Ok..我點了叉燒飽$20, 叉燒腸$38, 小菜麻醬露荀茄子$78, 蒸排骨$28, 雞扎$35茶位$8個叉燒腸同出邊吃的不同, 睇得出一片片肉被腸粉包著. 唔同叉燒包的餡做法.個麻醬露荀茄子, 原本都幾好, 可惜無端端有辣油蓋上, 因為佢個餐牌沒有標明有辣, 所以奉勸各位不嗜辣的食家們叫他們走辣, 不然會浪費了.2個人共$250
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龍軒餐廳詳細資料：
- 龍軒地址: 路氹城連貫公路新濠天地新濠大道2樓 Lung Hin, 2/ F, The Boulevard, Cityof Dreams, Estradado Istmo, Cotai, Coloane- Taipa
- 龍軒電話:
- 龍軒價錢: $101-200
- 分類: 山珍海味,燒臘,點心,中菜館,
- 座位: 140
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 龍軒 Facebook
更多龍軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麻辣少爺燙內有任何傳播的風險，麻辣少爺燙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻辣少爺燙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻辣少爺燙同時建議採取以下措施*麻辣少爺燙 黃, 麻辣少爺燙 藍, (麻辣少爺燙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳