韓家得蔘雞湯 路氹城
地址: 路氹城連貫公路新濠天地2樓蘇濠
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韓家得蔘雞湯推介
主打人蔘雞湯，用40-50日的原隻鮮春雞，釀入韓國高麗蔘及其他食材，一同熬48小時而成。
路氹城韓家得蔘雞湯
| 餐廳分店 | 韓家得蔘雞湯 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | +85328898677 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,湯品,藥膳, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
韓家得蔘雞湯訂位
韓家得蔘雞湯位於路氹城區，詳細地址是路氹城連貫公路新濠天地2樓蘇濠，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。韓家得蔘雞湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐韓家得蔘雞湯餐單包括有韓國菜,湯品,藥膳等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328898677 查詢訂座。韓家得蔘雞湯優惠
韓家得蔘雞湯 評價 相片
We were in a rush to have a quick dinner before heading to see a show.We ordered quite a bit of food. Jap chae, Galbi, spicy chicken & cheese, half ginseng chicken soup, beef Bibimbap and stir fry beef with veggies.The dishes came pretty quickly.The spicy chicken had good strong flavor. Galbi was too chewy, Ginseng chicken was very light in flavor but still pretty decent.Beef with veggies a little too salty. Bibimbap was good as were jap chae.Not really authentic, a bit on the pricier side for Korean but considered cheap because of location. Our bill came to $1200.Parents were satisfied and we got to our show with time to spare.
澳門真的有很多韓國餐廳，在澳門吃韓國菜已經好像是理所當然的了一個人到新濠天地Soho，就試試這韓家得蔘雞湯吧店内毎檯客人也點石鍋拌飯 (Mop128)，跟著點了一個，石鍋送來時熱熱的，配料超豐富，趕緊加入辣醬拌好石鍋熱度足使飯可以結成飯焦，飯焦香脆可口呢，辣醬一點也不辣，卻能提升味道前菜小碟除泡菜外還有醬油漬蒜頭及糖漬蓮藕，都很好吃
中環的Soho區是個密集式的飲食地帶，如果諗爆頭都唔知食咩，在那裡必定能挑選出合口味的美食。
早前小彤到訪澳門，發現澳門都有蘇濠。
新濠天地除了有招牌節目水舞間表演外，於2014年8月初全新開設了餐飲娛樂專區── 蘇濠 Soho Macau，除了有16間中西餐廳及酒吧外，不定時還有現場表演。
一步都唔駛離開新濠天地就可以食勻唔同國家的菜式。
走進位於二樓的室內美食區，彷彿踏進了平行時空裡，不同國家的建築物竟然出現在眼前。
每間餐廳也各具特式。
喜歡睇《來自星星的你》或哈韓的朋友，唔駛大排長籠啦，在澳門Soho Macau的韓國餐廳韓家得蔘雞湯提供正宗韓食，必要試吃的當然是韓式油炸雞。
少不了石鍋拌飯，地道正宗的韓國味道。
還有鮑魚蔘雞湯，Yummy又滋補。
除了在餐廳及酒吧食飯和飲酒外，Soho Macau 不定時還有現場表演，這次剛巧碰到街舞表演，氣氛熱鬧，甚至有外地人和他們一起跳呢!下次去澳門玩，又多一個地方可以食餐好啦!
去到澳門新濠天地新開既蘇濠行行,發現客人真的很少,餐廳選擇就幾多,部份係香港過來開的,未算太吸引.行左幾個圈,都唔知食咩好.最後簡左呢間叫韓家得蔘雞湯.MENU中就只有3款食物選擇,炸雞,大醬湯同埋石鍋伴飯.玩到咁專,應該好食既.....就叫個$228 炸雞套餐,雞有辣有唔辣.我就當然簡辣呢,炸雞拆大大件,樣子好似無咩殺傷力,心諗咁都叫辣雞,點知一食就辣到噴火,即刻想搵滅火筒.雞肉都有不少肉汁,唔太油膩,算炸得幾好.套餐包左細細支啤酒,唔夠我飲3口.即係迫住我消費~不過最緊要食得開心和味道好.食完之後見到好多人玩呢個支體動作既遊戲,好有趣(圖中不是我,我會再瘦好多).
呢近都唔知做咩，成日都要過來澳門開會，今日開完會同事就話想試下SOHO，我初頭都唔知SOHO係咩，原來係新濠天地開左好多間餐廳，統稱叫SOHO，之前都試過深井陳記燒鵝，今次就試下果間韓食嘢，叫韓家得蔘雞湯入到去第一個HIGHLIGHT係講下SERVICE，雖然舖頭唔算大，但待應生數量都好多，理應上你舉起手啲人就係跑過來，所以都OK個感覺。
其實呢間韓式嘢唔算太多嘢食，可以分為3種，1. 人蔘雞湯2. 炸雞+啤酒3. 石頭鍋飯變化唔算大，但老實講味道質素在水平之上，先講下人蔘雞，今次叫左佢地果個招牌鮑魚韓家得蔘雞湯(即係間舖頭名)，其實佢仲有紅蔘揀，但唔知點解同事想試招牌菜，所以叫左兩個鮑魚試下。
先飲口湯，都算濃既，仲有大大條人蔘驚死呃你咁，啲雞都好滑，而家咬大力少少已經碎，煲左好耐應該，不過容許講多次，啖湯係真係OK，苦苦地但有雞的甜味入邊。
我地無叫石頭鍋飯，但叫左兩碟炸雞加啤酒，一行4個食，係真係食唔晒，碟炸雞真係超大，個炸漿調教得唔錯，食落口果時要小心啲，因為入邊係超熱的，加上非常脆口，有個女同事驚熱氣唔食，但個待應就講可以配人蔘漿伴雞，咁會無咁熱氣，到最後女同事信左，照食，甜甜地苦苦地既人蔘漿真係幾夾，先唔講係唔係無咁熱氣 (數同燒嘢食加蜜糖會無咁熱氣)，但呢種人蔘漿應該配辣味雞，(忘了講，佢啲炸雞可分辣同唔辣兩種)，會令辣度無咁高，易入口好多。
Overall係滿意的一餐，不過埋單時先知原來中銀有75%，即刻件事抵左，再滿意左。
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韓家得蔘雞湯餐廳詳細資料：
- 韓家得蔘雞湯地址: 路氹城連貫公路新濠天地2樓蘇濠 Hongjiade Korean Ginseng Chicken Soup, S O H O, Level2, The Shopsat The Boulevard, Cityof Dreams, Estradado Istmo, Coloane- Taipa
- 韓家得蔘雞湯電話: +85328898677
- 韓家得蔘雞湯價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,湯品,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 韓家得蔘雞湯 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Little Box Dining內有任何傳播的風險，Little Box Dining在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Little Box Dining除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Little Box Dining同時建議採取以下措施*Little Box Dining 黃, Little Box Dining 藍, (Little Box Dining 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓家得蔘雞湯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓家得蔘雞湯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓家得蔘雞湯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
韓家得蔘雞湯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳