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「泓」日本料理 路氹城

地址: 路氹城體育館大馬路永利皇宮北名店街地面層

日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,酒店餐廳,

最後更新:

「泓」日本料理推介

「泓」日本料理為賓客呈獻正宗日本美饌風味,於時尚優雅的環境中演繹歷史悠久的烹調技藝。賓客可以在「泓」日本料理的優雅環境中細意品嚐美味的壽司和鐵板燒,把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。

路氹城「泓」日本料理


餐廳分店「泓」日本料理
地區路氹城
電話訂位 +85388893663
餐單 Menu日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,酒店餐廳,
人氣指數 326
價錢幾錢$801以上

「泓」日本料理訂位

「泓」日本料理位於路氹城區,詳細地址是路氹城體育館大馬路永利皇宮北名店街地面層,餐廳寬敞座位數目共有108個。「泓」日本料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單,早餐午餐晚餐「泓」日本料理餐單包括有日本菜,鐵板燒,壽司/刺身,酒店餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,澳門錢包付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85388893663 查詢訂座。


「泓」日本料理優惠


「泓」日本料理 評價 相片

呢間餐廳榮獲米芝蓮兩星,去澳門前一早book定,結果非常失望,求其食D連鎖壽司店都好過距。

燒茄子 鹹到傻左,壽喜燒極鹹(我寧願食吉野家),然後壽司唔算難吃,但只能夠話比元氣好一點點。

服務雖然好好,但已經無意思。

完全同michelin拉唔上關系,一間好的日本餐正常都唔會比三文魚你食 。

上菜時間好慢,三催四請先有得食。

旁邊d小朋友也很吵,好無奈。

非常失望。

無下次!完全唔明白點樣評分!!!!!!!

十月上旬·陰天因為對新口岸永利澳門的Mizumi印象很好,所以當永利皇宮這邊開張時,也mark定要先來試這裡的Mizumi。

跟永利澳門那邊不同,這邊就只有壽司及鉄板燒兩邊的位置,但座位都較多。

原本是想先吃壽司的,因為這裡的三位師傅都是由札幌壽司善來的。

但想不到,先吃的是這裡的料理。

五道菜的餐單,內容的安排及設計都有心思。

毛蟹魚子醬沙律加入了海膽,味道當然是豐腴美味。

香煎拖羅就伴以燃燒的藁(わら)去增強煙薰味的效果,是非常特別的處理方法。

鮑魚湯清鮮味美,而喜知次嫩滑肥美,最後以靜岡皇冠蜜瓜作結,美滿。

下次來,真的要吃壽司了。

「泓」日本料理餐單提供日本菜,鐵板燒,壽司/刺身,酒店餐廳等推介美食位於路氹城區,餐廳座位數108人均消費約$801以上,結賬可以用Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,澳門錢包,Booking訂位可以電話致電+85388893663查詢。





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「泓」日本料理餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在好彩粥麵店內有任何傳播的風險,好彩粥麵店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好彩粥麵店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,好彩粥麵店同時建議採取以下措施*好彩粥麵店 黃, 好彩粥麵店 藍, (好彩粥麵店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

「泓」日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內「泓」日本料理應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳「泓」日本料理建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

「泓」日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳「泓」日本料理的好與壞?

你可以這餐廳發表「泓」日本料理意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼「泓」日本料理不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問「泓」日本料理訂位方法。

我可以刪除「泓」日本料理在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳「泓」日本料理違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認「泓」日本料理餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳「泓」日本料理是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對「泓」日本料理的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到「泓」日本料理黃藍立場,「泓」日本料理黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到「泓」日本料理藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟「泓」日本料理 openrice裡的差異是什麼?

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