富客 路氹城
地址: 路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店琳琅美食廣場2樓2529舖
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富客推介
看見每個漢堡都在舖內的每一部機器新鮮即時製作, 小群人經常在輪候, 應該不錯, 於是一試Burger真的很美味, 牛肉很鮮味, 即時製作的更令其出色, juicy牛肉, 外脆內熱的感覺, 真不錯!洋蔥圈亦不差, 很脆, 炸得不錯, 明顯不是番炸, 洋蔥味香濃但不過份, 探用的洋蔥有少許甜 整體真的能令人回味呢!
路氹城富客
| 餐廳分店 | 富客 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,Food,Court, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
富客訂位
富客位於路氹城區，詳細地址是路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店琳琅美食廣場2樓2529舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富客幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐富客餐單包括有美國菜,Food,Court等美食，付款方式有付款。富客優惠
富客 評價 相片
看見每個漢堡都在舖內的每一部機器新鮮即時製作, 小群人經常在輪候, 應該不錯, 於是一試Burger真的很美味, 牛肉很鮮味, 即時製作的更令其出色, juicy牛肉, 外脆內熱的感覺, 真不錯!洋蔥圈亦不差, 很脆, 炸得不錯, 明顯不是番炸, 洋蔥味香濃但不過份, 探用的洋蔥有少許甜 整體真的能令人回味呢!
晚上光顧過「山度士叔叔」後（詳情請參閱食評《山度士叔叔本身就是一個旅遊景點》），原本我還想在隔鄰的「禮記雞鮑翅」吃上一碗雞焞翅，但最後因為要等位，而且女朋友也已滿腹，要她陪我呆等也實在說不過去，因此我們就決定回酒店去了。
回到酒店稍事休息，時近十點，女朋友又開始覺得肚餓起來了，於是我們匆匆的到酒店商場，看看有什麼可吃的東西。
逛了一會，又見到印有葡撻的燈箱，枱頭一看，原來就是我們下午才光顧過的「安德魯」，不過這間名為安德魯餅店及咖啡店，內裡有提供坐位，不過店方已落了半閘，想重溫安德魯葡撻的滋味最快也要等到明天早上十點了。
最後，我們走到酒店商場內的Food Court碰碰運氣。
時近十點半，Food Court的食肆也有一半以上已經打烊了，最後女朋友找到一間麵食店，點了一碗水餃麵，我則見到了Fat Burger，就想到叫杯Strawberry Milkshake。
女朋友拿到了麵食就二話不說的在吃了，因此也來不及拍照，食評也就只好作罷，倒是Milkshake我還是很用心的怕下了照片。
Strawberry MilkshakeMilkshake是士多啤梨口味，帶淺紅色，上面還添了厚厚的忌廉，賣相不俗。
喝起來，Milkshake相當香濃幼滑，士多啤梨味道自然香甜，甜度適中，相信用上質素不俗的雪糕以及果醬調配而成，加上伴以忌廉，喝起來就更覺香濃。
女朋友起初對於Fat Burger相當抗拒，單單是「Fat」這個字對一眾的女士們來說已是足夠聲名狼藉的，再看看這杯Milkshake，濃厚香滑的背後的代價顯然易見，還要加上一块忌廉，絕對是增肥的妙品。
不過女朋友試過後，也不得不承認這杯Milkshake的確好喝,，但就明言非常不喜歡Fat Burger云云，我倒是從實際方面出發，三十個大洋的一杯奶昔，不能說是便宜，但有此質素，還算可以接受，回來找過資料，原來曾經在灣仔有過分店，不知是否聲名狼藉的關係，最終還是要結業收場。
Berlin
在 Venecian 的 Shopping Mall 行完一陣，打算買少少野食先去官也街，可以外賣了一個餐一路行一路食。
而且，在香港未食過，所以今次幾開過就買來試試。
Deep Fried Chicken Sandwich：除了有件大雞扒外，亦有較多的生菜和一大片番茄，感覺到成個飽都好 fresh，消除了太「Fat Burger」的感覺。
Fat Fries：就是粗粗的薯條，好似好粗的薯角。
而且有少少淋，所以唔會太油或太熱氣。
汽水：連飲品 $55，不太貴吧。
我補充，這裡是 Open Kitchen，所以可以看到店員在你面前煎牛扒、炸薯條、整野食，個 idea 都幾好！
行到好攰，又唔想出去搵嘢食，所以求其在Food Court食晚餐。
環境：最特別的地方是open kitchen，可以看到由烘麵包、煎扒以至落配料等整個漢堡包的製作過程，十分有趣！順便也可看到他們做得夠唔夠衛生。
麵包：賣咁貴的漢堡包竟然只用嘉頓麵包，好硬好難食。
雖然話塊「扒」先至係「漢堡包」的主角，但沒有新鮮好味的麵包，就算塊「扒」有幾好食都係冇用的。
喺好多出名的漢堡包店都係自家製作麵包，以保證其新鮮度和軟硬度。
菇扒：驟眼望落去都幾似一塊牛扒，最適合不想食太多肉的我。
配料：有生菜、蕃茄、洋葱和芥辣。
但可惜洋葱放得太多，掩蓋了菇扒的味道，我覺得好似食緊「淨洋葱包」，差！價錢：成50元一個，係香港食Triple O's都唔駛咁貴，質素仲好好多添，他們真的要多多學習和改善。
今次辣子終於衝出香港, 遠渡重洋來到了澳門, 當然是要玩和食番夠本了!第一站來到威尼斯人, 因為地方實在太大, 我們逛了一圈之後, 有人已喊餓, 於是就去了那裡的 food court。
雖然那裡食店的選擇不算少, 但都是粉麵飯之類, 我又吃不得太多 (我在港已吃了早餐喇), 最後就決定吃一吃從未在香港吃過的 Fat Burger。
Fat Burger 在香港吃都很貴了, 但一場來到, 趁機試一下它有什麼厲害之處。
我不吃牛, 所以選擇其實不多, 除了雞之外便是素堡。
又不想吃炸雞, 就來一個田園三文治Veggie Sandwich (MOP 50)。
操普通話的櫃姐指著放在收銀處的餐牌問我要不要加芝士煙肉 (???) 之類, 我糊里糊塗就說要加芝士, 到結帳時才知加芝士要多付 MOP 5 的!櫃姐又不先告訴我加配料要另外收費的, 哼!這裡的漢堡都是即叫即製的, 落單後還得等上5分鐘左右, 包子才拿到手。
根據餐牌所示, 那塊素漢堡扒是以糙米和燕麥等製成, 另配生菜、蕃茄、酸瓜、洋蔥、芥末等等, 加點蛋黃醬, 當然少不了那片價值 5 大元的芝士了! 它比一個普通大小的老麥漢堡稍大, 新鮮現烘的麵包倒是微暖, 亦相當香軟, 而芝士融化在包內, 為相對清淡的蔬菜材料增添了鹹香和黏黏的醬汁感。
漢堡扒本身是煙煙韌韌的, 有少許香料味, 感覺就像好多年前流行的 rice burger, 不過掉轉了角色, 不是用飯來做包身而已。
這個包不算難吃, 但價錢偏貴, 以差不多的價錢在港吃 Triple O's 的素堡會開心一點。
沒辦法啦, 誰叫這裡是賭場, 東西都是給贏了錢的人吃的啊! $__$
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富客餐廳詳細資料：
- 富客地址: 路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店琳琅美食廣場2樓2529舖 Fat Burger, Shop2529,2/ F, Food Court, The Venetian Macao Resort Hotel, Estradado Istmo, Coloane- Taipa
- 富客電話:
- 富客價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富客 Facebook
更多富客相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Falcon Bar內有任何傳播的風險，The Falcon Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Falcon Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Falcon Bar同時建議採取以下措施*The Falcon Bar 黃, The Falcon Bar 藍, (The Falcon Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富客在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富客應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富客建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富客餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳