大堂酒廊 路氹城
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大堂酒廊推介
有鹹點有甜點，另有人氣葡撻，是下午茶輕食之選。
路氹城大堂酒廊
| 餐廳分店 | 大堂酒廊 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | +85388681131 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,西式糕點,咖啡店,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大堂酒廊訂位
大堂酒廊位於路氹城區，詳細地址是路氹城連貫公路新濠天地澳門君悅酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有60個。大堂酒廊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大堂酒廊餐單包括有西式,麵包店,西式糕點,咖啡店,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85388681131 查詢訂座。大堂酒廊優惠
大堂酒廊 評價 相片
超值的high tea buffet❤️一到達waitress就讓我們從4款餐具中選擇自己的專屬餐具，全部都非常高貴精美。
食物有多款選擇，最令人驚喜的是每款食品如有需要可請waitress幫忙番熱，waffle,煙三文魚包,疏乎厘和葡撻等都變得特別新鮮有多個甜品櫃，色澤非常鮮豔，味道也很好，特別推介馬卡龍，藍色為咖啡味，最為美味，口感很鬆化，濃濃的咖啡味，甜度適中😍各款奶凍及忌廉卷也做得相當不錯，奶味非常重。
環境更值得一讚，會有中西樂合奏，也有人唱歌，能讓人盡情享受relaxing moment
中秋其間同朋友去澳門Hea遊鬆下，因visa signature卡做promotion，以優惠價澳門幣$299(已包含服務費)於大堂酒廊專享二人下午茶餐，用餐時間由下午15:00至18:00，所以我地book左Grand Hyatt afternoon tea試下。
酒廊一直有人唱歌和live band伴湊，在音樂伴隨和舒適環境下更覺輕鬆。
本以為下午茶是傳統式俸上一座餅架，上面有不同餅點慢慢享用，原來他們最近已改了自助形式，人客自由出去攞茶點。
茶點中當然少不了澳門葡撻，正👍🏻有四款不同口布甸，見到都開心每人包一杯飲品，我叫了鐵觀音，茶味非常好，亦可不斷加水。
值得賞試，無論環境和食物都很好，再加上信用卡優惠，性價比很高👍🏻
一大朝早去左澳門見客，10點中未夠就搞店，下午嘅約會時間又未夠。
出面又甘大太陽，最好就坐喺d有冷氣嘅地方飲杯嘢慢慢等。
Patisserie 位於Grand Hyatt 的大堂，地方舒適，有一般的小食，蛋糕，咖啡飲品。
仲有報紙雜誌可以取閲，慢慢食個餅，飲杯嘢，享受下先。
牛奶咖啡樣子精美，上面層奶泡好多，溝埋咖啡飲，咖啡嘅味道唔算大濃，奶味相對較重，對我嚟講就岩岩好。
即磨咖啡比牛奶咖啡細杯小小，朋友說咖啡味不夠濃，奶係另上的，可以按自己的喜好加。
呍呢嗱拿玻崙蛋糕最上面嗰層係甜度好高的糖霜，下面係一層脆皮一層呍呢拿味嘅吉士忌廉，下層甜度不高，可能就是想用最上層的糖霜帶動甜味。
但可能係雪過左夜，岩岩先攞番出嚟，蛋糕嘅邊邊有小小水氣，而且脆皮都不脆，整體味道嚟講一般。
食物，飲品嚟講質素中規中矩，比較享受嘅都係拒舒適的環境同服務，有時間都可以過來享受一下。
Situated at the heart of Grand Hyatt Hotel lobby, the lounge is a casual dining area accompanied by a live music performance. It features patisserie, a selection of cakes, homemade chocolates and the signature Portuguese egg tart. The refined afternoon tea set is recognized by its beautiful silver stand, holding some daily pastries such as mango pudding, tiramisu, cookies & creme cupcakes; some fresh berries and salmon bagels, the assorted eclairs are chocolate, raspberry, green tea and chestnut flavors. The raisin scones are crumbly and buttery, served with strawberry jam and clotted cream, in addition to a separate platter of homemade dim sum, shrimp dumplings and shao mai.The set also includes two cups of coffee or tea, we have had hot peppermint tea and a Cantonese milk tea served in a vacuum flask.
咸點方面，有法式鹹批，煙三文魚貝果包，青瓜三民治等，最好味的是煙三文魚貝果，三民魚不怕腥咸咸香香很醒神 ，青瓜三民治意外地好吃，青瓜很青甜爽脆夾著面包及忌廉芝士一同吃很美味。
而咸批的芝士味很濃，但稍為膩了點。
甜點有鬆餅，葡撻，泡芙，朱古力蛋糕，鮮草莓配忌廉等等。
鬆餅皮脆牛油味濃，配上果醬及奶油令鬆餅不會太乾味道剛剛好。
葡撻夠脆不怕太甜，而朱古力蛋糕味道濃郁配咖啡最夾。
最下層的草莓很大粒很新鮮，配上鮮忌廉酸酸甜甜剛好中和其他甜點的甜膩，令整個下午茶清爽很多。
唯一要彈的是他們的咖啡味道不夠香，可惜。
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大堂酒廊餐廳詳細資料：
- 大堂酒廊地址: 路氹城連貫公路新濠天地澳門君悅酒店大堂 Lobby Lounge, Lobby, Grand Hyatt Macau, Cityof Dreams, Estradado Istmo, Cotai, Coloane- Taipa
- 大堂酒廊電話: +85388681131
- 大堂酒廊價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,西式糕點,咖啡店,酒店餐廳,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 大堂酒廊 Facebook
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為減低冠狀病毒病在季喜燒臘內有任何傳播的風險，季喜燒臘在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳季喜燒臘除了遵守預防及控制疾病的相關規例，季喜燒臘同時建議採取以下措施*季喜燒臘 黃, 季喜燒臘 藍, (季喜燒臘 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大堂酒廊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大堂酒廊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大堂酒廊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大堂酒廊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳