mezza9 Macau 路氹城
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mezza9 Macau推介
設有多個開放式廚房的餐廳，供應九種美食類別，包括澳葡菜、西式炭烤、壽司及魚生、明爐小炒、開胃小食、中式蒸點、蛋糕西餅、酒吧及酒窖，可一次過品嚐多國美食。
路氹城mezza9 Macau
| 餐廳分店 | mezza9 Macau |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | +85388681920 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
mezza9 Macau訂位
mezza9 Macau位於路氹城區，詳細地址是路氹城連貫公路新濠天地澳門君悅酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有220個。mezza9 Macau幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐mezza9 Macau餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85388681920 查詢訂座。mezza9 Macau優惠
mezza9 Macau 評價 相片
這間Mezza 9自助餐，CP值高，遠近馳名，高峰時訂位要等半年，現在好了點，早一兩星期訂就好了。
六點鐘餐廳門外已排了一堆人等入坐，其實這間自助餐的特色就是即叫即煮的海鮮，所以不用擔心遲了進場會比人食晒d野。
海鮮主打當然是新鮮既波士頓龍蝦，禁多間自助餐，應該淨係得mezza 9比話比你聽佢係用新鮮既，唔係冰鮮既，贏其他酒店一條街，海城鮮最緊要材料新鮮，之後點煮都好味。
除非龍蝦，還有，蟹、蜆、海班、鮑魚、蝦等等，還有各種新鮮既蔬菜都係即叫即炒。
這間自助餐，就好似一間比你任叫任點既海鮮酒家禁。
好耐已經無寫食評， 今次要再出山了。
一年一度澳門buffet 遊， 一心諗住帶家中寶貝去食好評的buffet,點知就真係揀錯啦！真的令人太失望了。
點了龍蝦和蟹，龍蝦太咸像香口膠， 蟹又細隻d肉仲係唔新鮮， 食完哩兩樣就已經令大家停手再無意慾再食。
再加上Grand Hyatt出名的甜品都令人失望， 連心太軟都只是話只比軟雪糕，真的O晒咀。
連正常的雪糕都沒有， 只得軟雪糕。
真的太失望了！
Mezza 9 係人都知出名嘅難book ,今次幸運地上網可以預約到,就試吓佢有幾好幾特別先食自助餐真係中 西 泰 日咩菜式都有所以我都唔需要講啲唔係太吸引食材今次我淨係推介俾大家值得一試嘅食材波士頓龍蝦唔使講啦仲有一個龍躉青魚仲有蝦 鮑魚 蜆肉，蟹超過10種嘅海鮮每一款食材嘅海鮮order即叫即做有8款以上嘅烹調方法有 清蒸 蒜蓉 避風塘 焗芝士 豆豉炒等等然後煮好的時候亦都會侍應親自遞上你枱面上唔需要你起企係出面等仲有牛柳 羊架 龍蝦都係order完即時送上枱面甜品推介 椰汁焦糖布甸鍾意食海鮮嘅朋友不妨一試 我都食到唔好意思啊🙈叫咗8款唔同種類烹調龍蝦味道 🤤海鮮係非常之新鮮彈牙 魚肉都好香滑侍應好熱情
重未試過食咁多唔同口味嘅海鮮呀！清蒸、炸、白灼、上湯、焗～～～～～好正呀！等候時間又唔太長，好想好想再去多次呀最正係除左海鮮🦞，連青菜🥬牛肉串燒都可以有唔同做法題供，而且又係即叫即做！正呀！
澳門超人氣自助餐 位於君悦酒店聽聞要早三個月前訂位先會有得食賣點係有多款海鮮 能夠即叫即煮而且煮法任君選擇🍽海鮮區有花甲 沙白蜆 鮑貝 紅蜆 鮑魚蝦 蟹 魷魚鬚 黃花魚 龍虎斑 而煮法總共有11種可以選擇只要話比廚師知你想點煮講埋枱號同埋份量煮好之後就會有人送到上枱我地試左幾款貝類全部都好新鮮無沙個人覺的得豉椒炒就最惹味🍽龍蝦+烤肉區又係即叫即整牛油杏仁烤 芝士焗同蒜蓉蒸呢三種煮法會係半隻龍蝦咁上枱啖啖肉又唔洗剝殼烤肉就只係試左羊架醃到好入味 燒得岩岩好 好多肉汁🍽蔬菜區蔬菜都有超多選擇有9種煮法🍽日式廚房有刺身 壽司 天婦羅 冷麵 茶碗蒸種類同款式都算幾多🍽燒味 熟食 沙律燒味有幾款 即叫即斬熟食就最推介龍蝦包個包好軟熟 入面有超多龍蝦肉🍽甜品 生果 飲品甜品款式唔算好多勝在全部細細件又高質除左基本果d蛋糕同撻之外仲有即做甜品朱古力心太軟超好食即叫即焗熱辣辣中間流心 朱古力味超濃又唔太甜焦糖椰子布甸亦好受歡迎職員會即場加入糖 然後用火鎗燒到微焦香滑濃郁嘅椰子布甸加埋香脆微熱嘅焦糖好好食☺️生果有4款 全部都已經去皮切粒 而飲品款式亦有好多最特別就係有鮮榨橙汁有部榨汁機放響度 自己放d橙入去榨唔覺唔覺就飲左幾杯餐廳樓底高 地方大就算坐滿人都唔覺得迫落地大玻璃對正出面就個泳池夜晚加埋d燈光 幾好feel當然職員態度服務都係超好食物新鮮高質唯一要彈嘅就係熱盤選擇較少價錢算係中高價喜歡食海鮮嘅朋友非常推薦大家一試
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mezza9 Macau餐廳詳細資料：
- mezza9 Macau地址: 路氹城連貫公路新濠天地澳門君悅酒店3樓 mezza9 Macau, Level3, Grand Hyatt Macau, Cityof Dreams, Estradado Istmo, Cotai, Coloane- Taipa
- mezza9 Macau電話: +85388681920
- mezza9 Macau價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 220
- 付款: Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: mezza9 Macau Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和味粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，和味粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和味粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和味粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*和味粉麵茶餐廳 黃, 和味粉麵茶餐廳 藍, (和味粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
mezza9 Macau在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內mezza9 Macau應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳mezza9 Macau建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
mezza9 Macau餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳