順壹日本料理 跑馬地
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順壹日本料理推介
這是一家較為平民化的曰式食堂，有魚生、壽司、燒物、串燒、飯/丼、麵、定食等。在跑馬地已開業接近一年吧，一般我們會在週六或曰叫外賣，主要因為價格合理及方便提取。外賣定食套餐HK$5898，包含冷菜、主食、附加小食等。曾經嘗試过魚生和壽司，只能說是非常一般，屬中低檔次類別。平常我們也許會叫魚生飯或丼，但不會有任何期望。以較多叫的是曰式炒飯（$68），這個是值得推介的。雖然材料不多，但飯炒得非常干身和香口，應該是廚師的功夫吧。也比較多叫燒鯖魚飯，這個是可以的，我也喜歡他們曾提供的燒秋刀魚飯，但现在已少了這個選擇。可能客流不多，這家店的堂務員一般我只看到一位，在最近一次18:20左右外賣自取时，看到他還在午睡呢，要勞煩廚師幫手處理堂務。這家店的出品以现在廚師的功夫來說是可以的，只希望它的服務素質能足夠地支持它繼續作為跑馬地平民街坊的其中一個食堂選擇。
跑馬地順壹日本料理
| 餐廳分店 | 順壹日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
順壹日本料理訂位
順壹日本料理位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地黃泥涌道29號C愉都大廈地下後座，餐廳寬敞座位數目共有40個。順壹日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐順壹日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。順壹日本料理優惠
順壹日本料理 評價 相片
這是一家較為平民化的曰式食堂，有魚生、壽司、燒物、串燒、飯/丼、麵、定食等。
在跑馬地已開業接近一年吧，一般我們會在週六或曰叫外賣，主要因為價格合理及方便提取。
外賣定食套餐HK$5898，包含冷菜、主食、附加小食等。
曾經嘗試过魚生和壽司，只能說是非常一般，屬中低檔次類別。
平常我們也許會叫魚生飯或丼，但不會有任何期望。
以較多叫的是曰式炒飯（$68），這個是值得推介的。
雖然材料不多，但飯炒得非常干身和香口，應該是廚師的功夫吧。
也比較多叫燒鯖魚飯，這個是可以的，我也喜歡他們曾提供的燒秋刀魚飯，但现在已少了這個選擇。
可能客流不多，這家店的堂務員一般我只看到一位，在最近一次18:20左右外賣自取时，看到他還在午睡呢，要勞煩廚師幫手處理堂務。
這家店的出品以现在廚師的功夫來說是可以的，只希望它的服務素質能足夠地支持它繼續作為跑馬地平民街坊的其中一個食堂選擇。
呢日嚟到跑馬地呢間新開嘅日本料理店同阿嫂慶祝生日。
食店位置响一條小巷內嘅盡頭，感覺有啲似响台北西門町那些巷內嘅食店。
但它放咗一個大嘅易拉架响巷口，所以亦都唔難搵到。
先嚟一盤魚生刺身拼盤，每一件魚生都非常厚切，帶子、牡丹蝦亦好大隻。
刺身新鮮，牡丹蝦嘅蝦頭滿滿嘅蝦膏，非常滿足。
這個月份係秋刀魚季節，怎可以不來一客秋刀魚刺身呢？薄切嘅秋刀魚味道比較清淡，只要蘸著薑蓉蔥花，加上少少豉油已經可以食出秋刀魚嘅鮮甜魚味。
燒鰻魚燒得恰到好處，外皮香脆，燒汁嘅稠度及甜度亦適中這隻北海道鱈場蟹真的唔少惹，超大隻嘅鱈場蟹，肉質非常鮮甜。
每次食日本菜，我都好喜愛食炸軟殼蟹手卷，這個軟殼蟹炸得剛好，絕無油膩嘅感覺。
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順壹日本料理餐廳詳細資料：
- 順壹日本料理地址: 跑馬地黃泥涌道29號C愉都大廈地下後座 Junichi Japanese Restaurant, Rear Portion, G/ F., Peace House,29 C Wong Nai Chung Road, Happy Valley
- 順壹日本料理電話:
- 順壹日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 順壹日本料理 Facebook
更多順壹日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在瑋鮨日本料理內有任何傳播的風險，瑋鮨日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瑋鮨日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，瑋鮨日本料理同時建議採取以下措施*瑋鮨日本料理 黃, 瑋鮨日本料理 藍, (瑋鮨日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
順壹日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內順壹日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳順壹日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
順壹日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳