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越式美食 跑馬地

地址: 跑馬地黃泥涌道29號愉都大廈地下C舖(成和道口)

越南菜,西餐廳,

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越式美食推介

四月上旬近兩年無來,是日路過就來吃個便飯。樓面有兩位年輕人打理,餐牌還是老樣子除pho外還有黑椒豬頸肉等小菜,要了生牛肉粉及越南咖啡。生牛肉粉不夠熱,喝起來暖和,色濁味淡,熬湯的牛骨少,唯靠桂皮、八角等香料提味,味道濁而欠牛臊,亦沒有洋蔥的甜味,很不滯,河粉是乾身越南貨,不夠軟滑,有時地道飛機貨亦不及本土鮮製河粉出色,如興記的鴨河,那裡的鮮河粉薄幼香滑,很不錯,牛肉是嫩滑美國牛,個人對滑而欠牛香的滑牛麻麻,但大眾化口味,卻很受市場歡迎。至於越南咖啡,喝起來濃郁,加上練奶,一甜一甘,較pho來得滿意,比起坊間不少餐廳有水準。埋單是兩位年輕人對客人吃剩大半碗pho不聞不理,仍樂於他們的MMORPG,愈做愈差不無原因。

跑馬地越式美食


餐廳分店越式美食
地區跑馬地
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu越南菜,西餐廳,
人氣指數 348
價錢幾錢$50以下

越式美食訂位

越式美食位於跑馬地區,詳細地址是跑馬地黃泥涌道29號愉都大廈地下C舖(成和道口),餐廳寬敞座位數目共有38個。越式美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐越式美食餐單包括有越南菜,西餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。


越式美食優惠


越式美食 評價 相片

四月上旬近兩年無來,是日路過就來吃個便飯。

樓面有兩位年輕人打理,餐牌還是老樣子除pho外還有黑椒豬頸肉等小菜,要了生牛肉粉及越南咖啡。

生牛肉粉不夠熱,喝起來暖和,色濁味淡,熬湯的牛骨少,唯靠桂皮、八角等香料提味,味道濁而欠牛臊,亦沒有洋蔥的甜味,很不滯,河粉是乾身越南貨,不夠軟滑,有時地道飛機貨亦不及本土鮮製河粉出色,如興記的鴨河,那裡的鮮河粉薄幼香滑,很不錯,牛肉是嫩滑美國牛,個人對滑而欠牛香的滑牛麻麻,但大眾化口味,卻很受市場歡迎。

至於越南咖啡,喝起來濃郁,加上練奶,一甜一甘,較pho來得滿意,比起坊間不少餐廳有水準。

埋單是兩位年輕人對客人吃剩大半碗pho不聞不理,仍樂於他們的MMORPG,愈做愈差不無原因。

食完布丁,遊黎遊去,最後黎左呢到。

店較隱蔽,平時行過真係睇唔到,唔係友人做左功課都唔知有間鋪。

環境開揚舒服,有電視,晚飯時間人不多,可能平日吧。

友人未睇menu已選了黑椒燴豬頸肉,食越南野,雞翼走不了,不想吃飯或麵,要個咖喱牛腩配法包。

先黎椒鹽雞翼,整隻雞中翼充滿豐富既胡椒,食落辛口惹味,很可口既一味雞翼。

跟住係咖喱牛腩加法包,一黎到覺得係辣汁而非咖喱,似水煮一樣既辣汁,只不過冇辣椒,攪不懂亦不理了,好食先緊要,牛腩好味夠腍唔鞋口,本身唔係辣精,呢個似辣汁多過似咖喱既辣度對我黎講算是中辣。

法包夠熱,永遠係咖喱牛腩既好朋友。

到友人既黑椒燴豬頸肉,聞落已經好香,對食材唔多了解,唔係平時食開既豬頸肉,應該係要既位置有唔同,似食五花腩禁樣,豬頸肉帶肥夠腍身,好味既一個餸。

食物既賣相同想像中有d出入,唔通餐牌只供參考??哈。

不要緊,這餐好味,很滿足。

埋單$250鬆d,值得一試。

我本身喜歡食越南野, 看到 openrice 冇人話差, 一於找機會來試和女朋友兩個人叫了生牛河 湯濃牛肉味香, 全日最有驚喜之作春卷豬扒撈檬 檬粉比一般食開的幼, 春卷同豬扒都好味蝦仁豬肉卷 呢個係店員推介的, 蝦仁味太淡食不到味, 豬肉太少近乎冇.....未能帶出肉香味, 如果多一點肉再中間混雜紅蘿蔔絲, 青瓜絲等 可以試味道複雜一點, 喜歡淡味的朋友可以一試我地已叫兩個粉, 入面包的又是檬粉......配在整個餐裡有點失色整體來說是近期最好食的越南店~

很佩帶jj,整個跑馬地儼如自己地頭一樣,左轉右轉又找到一個新目標。

繼Goosens Chocoliater後,這家中亞式糕點店也是她的獵物,在老闆娘推介下又買了下面點心供大家分享: 眉豆茶粿所有糕點大家都是以室溫食用,是以茶粿滋味打了不少折扣,而且吃時感到油分頗多。

另外早前曾吃過異常精彩的自家製作品,令我認為最好的茶粿應帶輕微甜味,而這裡也是沒有。

 拉耶糕一叉下去,感到質感異常富彈性,是有點煙韌太過了;而口味卻沒有預期的豐富椰汁及香蘭味,有點失望。

 杞子桂圓糕龍眼清甜,無疑令糕點的可食度提昇不少,整體口味較清新有點似桂花糕,不錯的。

 芝麻糕芝麻味頗香濃,質感也對辦,當然沒深水埗坤記的高水準,但也是好吃可以一試的。

 雖然水準未見突出,但這幾款糕點,加上先前所買比時利Goosens朱古力、後來買的日式和櫻屋啫哩,以及il Bel Paese意式甜品,就令到聚會有齊多處不同甜品,感覺豐富又繽紛,很妙!而寫完OK的糕點,下一篇let's go to是日我認為最美味的甜品il Bel Paese!

Gotta buy my dear dog a nice bday cake for her first birthday, we headed to happy valley when I was after work. Yea, at the time of Halloween, many little doggies dressed up, so cute!Back to the eatery ... what a HIDDEN place! Since my other half was on diet, we did not order much. 3 dishes Bún thịt nướng, papaya salad and Rice vermicelli with shrimp and herbs in a rice paper roll.Fish sauce is not good.Bún thịt nướng grilled pork and spring rolls withvermicelli noodles. The pork is nice in strong grilling flavor. The diced spring rolls issuperb, crispy and hot. The pork stuffing is yummy. The topping ofgreens, herbs and bean sprouts is as well strong and are good match with the noodles too. The noodles is ok, soso. Overall is nice.Papaya salad is soso. But the dish is not small. The papaya is still fresh and the salad is overall refreshing.Rice roll two big chunks. Very big roll stuffed with vermicelli, shrimp and greens. Not bad too. Um ... the meal is satisfactory. What's more than that? I am contented.

越式美食餐單提供越南菜,西餐廳等推介美食位於跑馬地區,餐廳座位數38人均消費約$50以下,結賬可以用Visa,Master,現金。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在譚仔三哥米線內有任何傳播的風險,譚仔三哥米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚仔三哥米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例,譚仔三哥米線同時建議採取以下措施*譚仔三哥米線 黃, 譚仔三哥米線 藍, (譚仔三哥米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

越式美食在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內越式美食應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳越式美食建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

越式美食餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳越式美食的好與壞?

你可以這餐廳發表越式美食意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼越式美食不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問越式美食訂位方法。

我可以刪除越式美食在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳越式美食違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認越式美食餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳越式美食是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對越式美食的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到越式美食黃藍立場,越式美食黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟越式美食 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。