海洋小廚 跑馬地
地址: 跑馬地奕蔭街13號地下B舖
最後更新:
海洋小廚推介
又是行山的關係，把我帶到來跑馬地。老死說發現了一間抵食的店子，問我有否興趣試試。其實我們在起步前和路程途中，已吃過了午餐和下午茶，不過饞嘴的我又怎抵得住誘惑？今云運動之旅又無端變成增磅之行要了雞翼薯條下午茶餐，配上一杯熱飲，盛圍二十五元。在這個富貴區來說，算是合理罷。食物送上時熱辣辣，一手叉著雞翼，快速咬開雞皮，頓時煙冒四起。雖然是燙著嘴唇，但還是拼命地把握這個品嚐美食的黃金時刻，過癮得很。論味道而言，雞皮和薯條均是脆口，我嫌前者鹹了點。吃了熱氣騰騰的食物，我的喉嚨同樣熱氣騰騰，還是找杯涼茶喝才是上策。
跑馬地海洋小廚
| 餐廳分店 | 海洋小廚 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海洋小廚訂位
海洋小廚位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地奕蔭街13號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海洋小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海洋小廚餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有付款。海洋小廚優惠
海洋小廚 評價 相片
又是行山的關係，把我帶到來跑馬地。
老死說發現了一間抵食的店子，問我有否興趣試試。
其實我們在起步前和路程途中，已吃過了午餐和下午茶，不過饞嘴的我又怎抵得住誘惑？今云運動之旅又無端變成增磅之行要了雞翼薯條下午茶餐，配上一杯熱飲，盛圍二十五元。
在這個富貴區來說，算是合理罷。
食物送上時熱辣辣，一手叉著雞翼，快速咬開雞皮，頓時煙冒四起。
雖然是燙著嘴唇，但還是拼命地把握這個品嚐美食的黃金時刻，過癮得很。
論味道而言，雞皮和薯條均是脆口，我嫌前者鹹了點。
吃了熱氣騰騰的食物，我的喉嚨同樣熱氣騰騰，還是找杯涼茶喝才是上策。
已經唔係第一次食魚雲啦....每次嚟都食....超正...!!雖然貴咗...但都值得....!今次叫咗咕嚕肉....幾好,X.O醬海鮮炒飯...唔錯...豆豉鯪魚油麥菜....咸咗少少....!仲有佢地個例湯都好正....!唔知外賣得唔得呢????下次一定要試吓...希望唔會失望啦 !!!!
跑馬地, 有錢人雖多, 盲人大概不會太多吧! 想混水摸魚, 其實, 一點也不容易。
之前試過泰面膳「夠膽死」整杯「冇青檸嘅的青檸梳打」, 已經嘆為觀止, 今次試海洋小廚, 唉, 心情都真係有啲矛盾店員服務不錯, 分分鐘體貼過新同樂, 幾親切, 但係食物真係 .......作為「招牌菜」, 蔥油雞例牌賣$68還不算過份, 但沒有油只有薑和蔥的感覺, 又未免令人覺得, 去永祥買盒切雞飯可能抵食啲。
魚湯浸大蜆的是否「真正魚湯」無疑是值得商榷, 不過, 蜆唔係好大是鐵一般的事實, 而湯的胡椒味較重, 可能重手了些少, 幸好食完沒有喉嚨乾涸, 這一點比甚麼魚蛋大王優勝。
但係標價是$88 ....... 銀芽蝦乾炒韭菜花就稍鹹, 蝦乾好多亦好大, 可能導致鹹味超標。
而且, 賣$58可能真係太貴。
所以, 結論係, 貴, 而且, 唔係太值呢個價 ......
After my last visit years ago, I never thought I would come back.This time my friend wanted to go so I followed.The smell of stirfry oil filled the entire restaurant.I thought I was eating in the kitchen next to the wok!The waiter was totally incompetent, coming back 3 times to ask what we had ordered.We tried to order kai lan, and was told they ran out and we could have choy sum.Later the same waiter came back and told us they ran out of choy sum, but we could have kai lan instead.The kitchen totally forgot about our kai lan, and after finishing our noodles we did not want to wait any longer.We left without having our veggie and went somewhere else instead.A restaurant like this does not deserve to stay in business.You can find better food elsewhere with better service, too.
您對於跑馬地餐廳「海洋小廚」有何comment？
海洋小廚餐廳詳細資料：
- 海洋小廚地址: 跑馬地奕蔭街13號地下B舖 海洋小廚, Shop B, G/ F,13 Yik Yam Street, Happy Valley
- 海洋小廚電話:
- 海洋小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海洋小廚 Facebook
更多海洋小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海洋小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海洋小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海洋小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海洋小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳