悠閒會館 跑馬地
地址: 跑馬地源遠街14號地下後座
最後更新:
悠閒會館推介
其實我好喜歡在鵝頸橋這一個地方工作，因為去東南西北都係咁方便，好多地方，都只是一程車，兩小時內，絕對可以冇難度地來回。是日，我走入跑馬地，為的是上次發掘到的隱蔽，是一間埋藏在極不顯眼巷仔的食店，名字叫《The Tuck Room》。這是一間很 local 的小型 bistro，見他們有 all day breakfast，而且我亦正正想食一個英式早餐，有人和，就決定一試了。這是一間小小的酒吧，當然也是一間小小的食店，感覺不華麗，不太時尚，但有一份街坊的感覺。我覺得，這是一間以服務跑馬地西人街坊的小型食肆而不是大事宣傳，想吸引區外人入來一吃的食店。我點了一份 All Day Breakfast，很英式嗎? 我覺得只是形似，但配搭上總覺得這全日早餐差了少少野。炒蛋香滑，煙肉味濃而且夠乾身，腸仔的味道也是不錯，牛油多士的配搭我亦沒有異意.....差什麼呢? Black Pudding? 不是....是沒有茄汁豆同那一片大蕃茄並沒有煎過，這也許是唯一的敗筆。熱天，飲酒，我好耐沒有飲過墨西哥啤酒啦，見有，就來一支 Corona，啤酒帶點檸檬香，就是墨西哥啤的獨特口味，以前在英國飲，酒保會再加一片檸檬祉青檸給你，再增強其檸檬味道。不過不失的一個全日早餐，只是沒有茄豆而令我覺得未如理想而已。但其他的一切，包括環境，也是值得來 hea 一下，寧靜一下的小小食店。
跑馬地悠閒會館
| 餐廳分店 | 悠閒會館 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 25738298 |
| 餐單 Menu | 多國菜,拉麵,壽司,刺身,烏冬,日式西餐, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
悠閒會館訂位
悠閒會館位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地源遠街14號地下後座，餐廳寬敞座位數目共有12個。悠閒會館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐悠閒會館餐單包括有多國菜,拉麵,壽司/刺身,烏冬,日式西餐等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25738298 查詢訂座。悠閒會館優惠
悠閒會館 評價 相片
其實我好喜歡在鵝頸橋這一個地方工作，因為去東南西北都係咁方便，好多地方，都只是一程車，兩小時內，絕對可以冇難度地來回。
是日，我走入跑馬地，為的是上次發掘到的隱蔽，是一間埋藏在極不顯眼巷仔的食店，名字叫《The Tuck Room》。
這是一間很 local 的小型 bistro，見他們有 all day breakfast，而且我亦正正想食一個英式早餐，有人和，就決定一試了。
這是一間小小的酒吧，當然也是一間小小的食店，感覺不華麗，不太時尚，但有一份街坊的感覺。
我覺得，這是一間以服務跑馬地西人街坊的小型食肆而不是大事宣傳，想吸引區外人入來一吃的食店。
我點了一份 All Day Breakfast，很英式嗎? 我覺得只是形似，但配搭上總覺得這全日早餐差了少少野。
炒蛋香滑，煙肉味濃而且夠乾身，腸仔的味道也是不錯，牛油多士的配搭我亦沒有異意.....差什麼呢? Black Pudding? 不是....是沒有茄汁豆同那一片大蕃茄並沒有煎過，這也許是唯一的敗筆。
熱天，飲酒，我好耐沒有飲過墨西哥啤酒啦，見有，就來一支 Corona，啤酒帶點檸檬香，就是墨西哥啤的獨特口味，以前在英國飲，酒保會再加一片檸檬祉青檸給你，再增強其檸檬味道。
不過不失的一個全日早餐，只是沒有茄豆而令我覺得未如理想而已。
但其他的一切，包括環境，也是值得來 hea 一下，寧靜一下的小小食店。
朋友請吃飯。
跑馬地山卡拉隱敝角落。
包你唔知係边度。
源遠街14号。
望極都唔知係边。
佩服老板夠胆量係度開舖。
Openrice 話賣意餐，但係其实日食為主。
果度裝修其实好正。
似私人浦点多嗰似餐廳。
主廚对出品有要求。
長崎黑鲔拖羅寿司70蚊一件，超抵，好滋味。
寿司米酸甜度也頗佳。
加州卷80蚊一件。
份量很足。
師傅做得好有心机。
加拿大牡丹蝦60蚊隻。
有海水鲜味。
佢哋冇乜清酒，但wine list好長。
Dom Perignon 2002 賣1,450。
超抵。
以為睇錯價錢。
2個人埋單2,500元連香檳王。
好抵。
2月1号中午，行过源遠街發現這一间低調小店現在提供日式定食，共有三款。
每款98元。
我點咗A餐。
有日本豚肉拉麵，四件寿司，燉旦及沙拉。
豚肉据伙記講來自鹿兒島。
有口感，夠味，拉麵有彈性。
豬骨湯底也頗引人。
不是濃到嚇死人。
有味，清新。
四件寿司。
米醋混合到位。
酸甜度颇佳。
飯粒口感不錯。
三文鱼，赤身，八爪魚，腐皮放題级数以上數級。
燉旦清甜，细緻。
沙拉也不過不失。
98元我感到超值。
會再次光臨。
聽伙記講佢哋也接受私房菜訂枱。
起錶300一位。
老公推介這裏，說環境很好，於是一試。
從不知跑馬地有這樣的小店，雖地點有些偏僻，但私穩度極高，要開party 的，真的可以考慮！今晚，我們二人的晚餐，共五個courses , 可說色香味俱全啊！首先，appetizer Canadian sea urchin & squid sauce noodle sushi, Parma ham & white asparagus roll, deep fried chicken organic salad 雖然每款只有一口，但賣相更好，點到即止，跟著是porcini cream soup 很濃郁的，味道洽到好處，然後是sashimi Norwegian salmon belly , sweet shrimp and tuna back... 當刺身上場時，心裏不禁嘩了一聲，真的像一個盤景，完全感受到廚師的用心，第四道菜是deep fried sea bass Italian tomato angel hair sea bass 很滑，angel hair 的汁也很好，最後便是甜品 green tea caramel pudding 不過不失吧！最後，很欣賞這兒的慢食主義，地方寧靜及服務員的親切款待
放假，落街食完個麵唔係好飽咁岩經過源遠街見到Tuck Room 個易拉架話有coffee wine cigar iberico... 咁就諗住去試杯咖啡食D小食啦位置都幾偏辟，唔係個易拉架都唔會知有間咁既野午飯時間，一個客都冇環境氣氛都唔錯，坐得幾舒適，播住D聖誕歌，幾relax先試一杯Flat White（唔記得價錢，好似~$40）一睇，拉花好行喎飲一啖，嘩，好希，冇奶香，D奶打得好差，仲衰過星克克失望最後冇試到小食就走左
您對於跑馬地餐廳「悠閒會館」有何comment？
悠閒會館餐廳詳細資料：
- 悠閒會館地址: 跑馬地源遠街14號地下後座 The Tuck Room, G/ F, Rear Portion,14 Yuen Yuen Street, Happy Valley
- 悠閒會館電話: 25738298
- 悠閒會館價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,拉麵,壽司,刺身,烏冬,日式西餐,
- 座位: 12
- 付款: 現金
- FB專頁: 悠閒會館 Facebook
更多悠閒會館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真珠Face內有任何傳播的風險，真珠Face在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真珠Face除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真珠Face同時建議採取以下措施*真珠Face 黃, 真珠Face 藍, (真珠Face 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
悠閒會館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內悠閒會館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳悠閒會館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
悠閒會館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳