大少爺茶餐廳 跑馬地
地址: 跑馬地源遠街12號地下
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大少爺茶餐廳推介
此店店面寬敞，設有卡位。其中以海南雞飯最滋味，嫩滑雞肉配上醒胃辣醬，再加上清甜節瓜湯，令人份外滿足。
跑馬地大少爺茶餐廳
| 餐廳分店 | 大少爺茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 479 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大少爺茶餐廳訂位
大少爺茶餐廳位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地源遠街12號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。大少爺茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大少爺茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。大少爺茶餐廳優惠
大少爺茶餐廳 評價 相片
今日行過見到大少爺茶餐廳執左笠個d預留比大明星個d位已成歷史一直而來覺得d海南雞飯係唔錯的,肉滑,有雞味,,價錢中等油飯香度一般,有少少乾但服務態度真係好x差茶餐廳d枱都有人book嘅,,仲要係365日我唔信d侍應生本身會咁串囉,我只信上樑不正下樑歪下次生性做生意
第一次去食午餐，見環境不錯，怎知食物質素和服務態度均欠佳，叫了個青咖哩魚飯，食物來到嚇我一跳，那咖哩稀到係水來的，仲食到一舊薯仔變左味即刻唔敢食，唔知係我唔好彩定佢唔好彩。
中午一個人食飯，好多時都喜歡遠走，遠的，可以返九龍，將軍澳都去過；近近地，地點就會係跑馬地、天后、大坑、北角。
而是日，我就選擇出走跑馬地，尋求一下新味道。
食西餐麼? 食日式麼? 上街市麼? 我是日的目標其實是一間茶餐廳，是一間有錢人級別的茶餐廳，而名字當然也霸氣一點的，喚作《大少爺茶餐廳》。
庶何我說這一家茶餐廳是有錢人級別的茶餐廳呢? 主要原因是此店位於跑馬地，而且一看餐牌就知道，價錢是大眾化之上一點點的，再者，店中許多明星的簽名 poster，是明星們親自來食過之後的道謝祝賀，因此，店方又可以加價加分了。
此店，主打的是海南雞飯，所以我沒有選擇其比較抵食的中午套餐，我獨沽一味來個海南雞飯。
首先有一個非常足料的羅宋湯，味道也算是夠香夠味，充滿了湯渣的羅宋湯，肉味濃郁，算是不錯。
主角就是這一個海南雞，飯的味道好，而雞本身的味道都好，但未算我食過的最好，如只是為了海南雞而來，就感覺不太值得了，若是當街坊或附近工作來到這兒一食，感覺尚可。
原因是什麼，雞味不夠好。
奶茶，感覺一般般，只是夠合格的貨色。
味道雖好，但這不是值得專程為海南雞而來品味的一家餐廳。
it used to be really good, but not anymore. its Hainan chicken rice, rice was hard (overnight rice microwaved or not well cooked), chicken is over cooked not smooth, and half the chicken is missing skin. not worth the walk anymore.
在跑馬地眾多茶餐廳的其中一間，裝潢衛生一般喇，較特別是牆上貼滿明星簽名海報，或許因此收取較貴的價錢，吃畢感覺不值。
送贈的中湯很鹹，只喝了一口作罷，是什麼湯亦無心考究。
海南雞脾飯指明要脾加五元。
雞脾已去骨，口感滑身，但雞香稍弱。
油飯香度一般。
大少爺燒豬扒飯是廚帥推介，兩塊豬扒，份量合理，肉質腍身，味道無乜特別。
凍奶茶味道亦見普通。
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大少爺茶餐廳餐廳詳細資料：
- 大少爺茶餐廳地址: 跑馬地源遠街12號地下 大少爺茶餐廳, 12 Yuen Yuen Street, Happy Valley
- 大少爺茶餐廳電話:
- 大少爺茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 大少爺茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在變身喫茶店內有任何傳播的風險，變身喫茶店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳變身喫茶店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，變身喫茶店同時建議採取以下措施*變身喫茶店 黃, 變身喫茶店 藍, (變身喫茶店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大少爺茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大少爺茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大少爺茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大少爺茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳