南亭 跑馬地
地址: 跑馬地源遠街10號地舖
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南亭推介
因為大家收工都好夜，所以今次就揀左間居酒屋開到凌晨2點嘅南亭 ，可以慢慢傾下偈食下嘢😉一坐低就有一碟生嘅椰菜青瓜蘿蔔做前菜，配埋居酒屋秘製嘅醬超級好吃😋真係可以食多幾碟仲有可以清到食肉之後嘅油膩😆因為太好食，啲嘢食一放低就清晒連影相都唔記得咗呢張係唯一一張😂燒鱔，好肥美嘅鱔又燒到岩岩好勁好食，其他仲食左牛舌、京葱豬肉、銀雪 魚骨、雞皮等等，全部都好好食👍🏻👍🏻之後仲叫左個冷烏冬好精緻，雖然等左10幾分鐘先黎，但係睇得出好多功夫，慢功岀細貨👍🏻👍🏻👍🏻大食女仔表示，貴左少少但值得嘅，下次有人請就好啦😆😆
跑馬地南亭
| 餐廳分店 | 南亭 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 31182500 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
南亭訂位
南亭位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地源遠街10號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐南亭餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 31182500 查詢訂座。南亭優惠
南亭 評價 相片
因為大家收工都好夜，所以今次就揀左間居酒屋開到凌晨2點嘅南亭 ，可以慢慢傾下偈食下嘢😉一坐低就有一碟生嘅椰菜青瓜蘿蔔做前菜，配埋居酒屋秘製嘅醬超級好吃😋真係可以食多幾碟仲有可以清到食肉之後嘅油膩😆因為太好食，啲嘢食一放低就清晒連影相都唔記得咗呢張係唯一一張😂燒鱔，好肥美嘅鱔又燒到岩岩好勁好食，其他仲食左牛舌、京葱豬肉、銀雪 魚骨、雞皮等等，全部都好好食👍🏻👍🏻之後仲叫左個冷烏冬好精緻，雖然等左10幾分鐘先黎，但係睇得出好多功夫，慢功岀細貨👍🏻👍🏻👍🏻大食女仔表示，貴左少少但值得嘅，下次有人請就好啦😆😆
近排落雨，又唔想行太遠出去食野，於是去咗屋企附近食串燒的居酒屋。
叫咗燒雞翼，鴨舌，雞皮，牛脷，安格斯牛柳，車厘茄煙肉卷，燒白鱔，燒帶子，燒豆腐，凍稻庭烏冬；Ｄ雞皮同雞翼燒得好香好脆，以為燒鴨舌無咩肉食，但都ok厚身；牛脷，牛柳，燒得好腍，車厘茄煙肉卷好Juicy；燒白鱔一Ｄ都唔腥；燒帶子諗住燒完會縮水，但都好大粒同唔韌；凍烏冬好有咬口，彈牙。
平時食串燒都唔會太飽，可能食咗個烏冬有飽肚感覺。
對上一次食是幾年前的事，今次由於外國回港的朋友提議再想去試，於是就去重溫返當時的味道，當然點了我們至愛的牛舌和雞翼，我覺得同我們當時第一次食既味道一模一樣，味道不變。
同個朋友揸車去開跑馬地食消夜，原來係佢成日去開嘅居酒屋，佢叫咗果度出名嘅厚切牛舌，燒蠔，雞皮蝦大葉卷，羊架等等，個牛舌燒得外脆內軟，燒蠔燒得好香口，鵝肝釀雞翼😋，用黎送酒真係一流👍。
同埋佢有個蔬菜碗，都幾新鮮，食完串燒再食番蔬菜無咁肥膩。
不得不說香港周圍日料實在是多，由其是串燒居酒屋，經過一直失敗的試試試，今日因為朋友住在跑馬地附近，就來她點名要來比較的一間居酒屋! 南亭!但萬萬沒想在隱藏在不起眼的地方，居然有這麼有氣氛，好吃之餘，是難得給到我是真心想再次回來的居酒屋。
簡直感動….進門的一刻，懷舊的裝修，加上一句日文的歡迎，整個人在冷冷的天也感到溫暖起來了，我不太會介紹，但難得找到我真的很有感覺的一間，我覺得需要給他留下這刻的感覺。
坐下來，問推荐的，也不是為了做生意一直推一直推，跟你閒聊，了解你愛吃什麼不吃什麼再一樣樣的推介，這才是應有的服務呀! 香港現在都好像忙得要死，為吃而吃, 為拍照而吃..燒牛舌! 燒白鱔! 燒雞翼! 燒雞皮蝦! 燒魚!所有串燒基本上都是80分的，就牛肉方面好像差一點點，嫩但是味道稍顯淡了，可能專門吃牛的地方太多，把吃牛的這一塊舌頭的感覺都比較嚴格了。
外皮脆內 柔軟 口味也是調的剛剛好 簡直是串燒愛好者的天堂！再加上幾杯酒落肚，真是十分愉快！呀! 還有個烤飯團! 感覺就是高端版的粢飯糕呀！淡淡口味的，但有味道，但脆脆的，整個三角形都很金黃， 所以口空吃也很香，配上一片紙菜，別有一番風味。
最後拿了卡片，其實，跑馬地也不是很遠，而且外面還可以停車，其實很方便! 下次見!!!
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南亭餐廳詳細資料：
- 南亭地址: 跑馬地源遠街10號地舖 Nan Tei, G/ F,10 Yuen Yuen Street, Happy Valley
- 南亭電話: 31182500
- 南亭價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 南亭 Facebook
更多南亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在偉記美食坊內有任何傳播的風險，偉記美食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳偉記美食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，偉記美食坊同時建議採取以下措施*偉記美食坊 黃, 偉記美食坊 藍, (偉記美食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳