湄公河畔法式越南餐廳 跑馬地
地址: 跑馬地景光街13號地下
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湄公河畔法式越南餐廳推介
My friend lives nearby.Two of us went at 6:30pm without booking. Quiet little restaurant with second floor, but it was not opened. Only one table for three eating there. We ordered a papaya salad, a stir fly cabbage and fry rice noodle. Dishes comes in slowly in large portion. The papaya salad was excellent. I finished most of it and leaving not much room for other food.The rice noodle was also good. Spicy but not oily. The cabbage was fresh but I bit hard to chew for me. Just not really my type of veg usually but my friend likes it.We need to pack one whole big box left over to take away.
跑馬地湄公河畔法式越南餐廳
| 餐廳分店 | 湄公河畔法式越南餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 25756088 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
湄公河畔法式越南餐廳訂位
湄公河畔法式越南餐廳位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地景光街13號地下，餐廳寬敞座位數目共有34個。湄公河畔法式越南餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐湄公河畔法式越南餐廳餐單包括有越南菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25756088 查詢訂座。湄公河畔法式越南餐廳優惠
湄公河畔法式越南餐廳 評價 相片
My friend lives nearby.Two of us went at 6:30pm without booking. Quiet little restaurant with second floor, but it was not opened. Only one table for three eating there. We ordered a papaya salad, a stir fly cabbage and fry rice noodle. Dishes comes in slowly in large portion. The papaya salad was excellent. I finished most of it and leaving not much room for other food.The rice noodle was also good. Spicy but not oily. The cabbage was fresh but I bit hard to chew for me. Just not really my type of veg usually but my friend likes it.We need to pack one whole big box left over to take away.
忽然發現自己很久沒有吃越南菜啦，恰巧來到這邊就滿足一下自己的口腹之慾。
餐廳六點開門，居然門口還是休息的牌牌掛著。
等了一會推門而入，昏暗燈光下室內裝飾也能看得出有越南的風情。
擅自作主點的菜，無意之中可能反倒是這家餐廳的最受歡迎的菜式。
旁觀每一桌和我點的都一樣最喜歡椒鹽田雞腿🍗，肉質鬆軟，入口即化，蒜粒爆香，忍不住吃了幾勺炸的蒜末。
熱辣辣的咖喱牛肉煲，冒著熱氣蒸騰而來，用陪著一起來的麵包沾滿咖喱汁甚是鮮美。
吃得撐了，好想就這樣一路走回家。
😂
Authentic Vietnamese cuisine with such light delicate flavors your taste buds will thank you even after you leave the restaurant. We had the chicken salad, spring roll and the platter. Each and every dish was so beautifully done. Surely worth your money.
同一班朋友食lunch又想坐得好啲傾耐啲，就入左依間越南餐廳。
本身唔太肚餓，但見午市套餐抵食啲就揀黎試下~套餐98蚊包小食，主菜同飲品。
我就揀左雞串燒，雞絲湯河同滴滴咖啡。
雞串燒上面有醬汁同炸過嘅蒜片，味道唔算好特出。
雞絲湯河嘅湯底唔會太濃味，配料有雞絲同冬菇絲，不錯不錯🐥👍🏻等到最尾先飲嘅滴滴咖啡一開始已經上左枱，所以已經無咁熱。
可以配煉奶飲，味道唔苦👌🏻
因為一直偏愛越南粉，湄公河畔又是跑馬地唯一的一家越南餐廳，所以幾年來少不免在這吃粉、嘆咖啡。
上週六，男友和我懶洋洋地出門，發現已有小半年沒去過湄公河畔了，想起曾經高素質的食物，決定再去光顧。
下午2點左右，跑馬地吃飯的人不是很多，所以我們直接可以入座，當時餐廳五成滿，店內悅耳的法式浪漫音樂，為用餐氛圍加分不少。
餐廳換了新印製的餐牌，但食物種類並沒有什麼增減。
我們分別叫了一碗湯粉、一碗檬粉，再加雷打不動的必點雞翼，以及越式滴滴咖啡（煉奶單上）。
服務員有禮、迅速，沒等多久我們的食物也都到齊。
由於太餓，就沒有分開單獨拍照。
食物的賣相整體都還不錯，但質素給我們的感覺卻是比之前的水準有所下滑。
首先是生牛肉湯河，我們要了金邊粉，但感覺粉煮的時間不太夠，口感偏硬。
牛肉湯的味道一般，不是很油，但牛肉味不夠濃厚。
生牛肉有一點點過熟，也是口感偏硬。
牛肉撈檬粉是唯一的亮眼。
男友說牛肉應該是乾炒牛河時所用的，因此口感跟味道都很不錯，肉質不會很乾，搭配各種香葉和檬粉也非常入味。
而辣味雞翼是我們第一次吃，上來才發現可能是點錯了（我們應該心裡想的是牛油雞翼吧！），口味和份量也不太如預期。
感覺味道不是很夠，男友還發現一塊雞翼裡面透著粉紅色，似乎沒有全熟。
雞肉算是嫩滑，但口感只能給個及格分。
這次叫的滴滴咖啡，我們只加了少少煉奶。
個人感覺，如果煉奶太多，會過於甜膩，反而影響咖啡的口味。
不過喝到最後，杯底有厚厚的一層咖啡粉渣，有點沒想到。
總的來說，這次用餐體驗令男友和我感到驚訝。
也可能是預期太高，所以對此次食物質素尤感失望。
如果算上服務員和餐廳環境等，勉強是合格的一餐，但短期內可能不會將其作為越南菜的首選。
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湄公河畔法式越南餐廳餐廳詳細資料：
- 湄公河畔法式越南餐廳地址: 跑馬地景光街13號地下 Mekong Riverside Cuisine, G/ F,13 King Kwong Street, Happy Valley
- 湄公河畔法式越南餐廳電話: 25756088
- 湄公河畔法式越南餐廳價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 34
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 湄公河畔法式越南餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在巴黎咖啡內有任何傳播的風險，巴黎咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳巴黎咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，巴黎咖啡同時建議採取以下措施*巴黎咖啡 黃, 巴黎咖啡 藍, (巴黎咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
湄公河畔法式越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內湄公河畔法式越南餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳湄公河畔法式越南餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
湄公河畔法式越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳