陳福記 赤鱲角
地址: 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第6層離港層西大堂食尚薈(禁區)
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陳福記推介
真係令人好失望。。。分別$118同$138既兩個set lunch...... 真係唔知自己食緊咩。。。陳福記出名既炒飯。。根本同新加坡當地既陳福記完全唔一樣。喇沙湯米線。。。點解係米線？唔緊要。。但點解個湯又淡又稀。。。完全唔係果回事。。。只能用求期黎形容。。。同行有新加坡人。。。真係大家都O晒咀。。。真係影響陳福記個生招牌。。。可惜。。。。唔會再有下次。。。 也終於明白點解T2間間餐廳都要等位而陳福記唔洗等。。。好失望
赤鱲角陳福記
| 餐廳分店 | 陳福記 |
|---|---|
| 地區 | 赤鱲角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,無肉餐單,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
陳福記訂位
陳福記位於赤鱲角區，詳細地址是赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第6層離港層西大堂食尚薈(禁區)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳福記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐陳福記餐單包括有新加坡菜,無肉餐單,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。陳福記優惠
陳福記 評價 相片
真係令人好失望。
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分別$118同$138既兩個set lunch...... 真係唔知自己食緊咩。
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陳福記出名既炒飯。
根本同新加坡當地既陳福記完全唔一樣。
喇沙湯米線。
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點解係米線？唔緊要。
但點解個湯又淡又稀。
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完全唔係果回事。
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只能用求期黎形容。
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同行有新加坡人。
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真係大家都O晒咀。
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真係影響陳福記個生招牌。
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可惜。
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唔會再有下次。
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也終於明白點解T2間間餐廳都要等位而陳福記唔洗等。
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好失望
位於機場的陳福記，除了在航天廊二期的一間外，禁區內亦有另一間，只不過地方隔涉，如非必要，還是有大把選擇。
偶爾遇上較清閒的日子，都會老遠的跑過去，因為可以面對落地大玻璃，人流不太多，能夠靜靜地看看書，望著飛機升降，很有一種嫻息的感覺。
如果手持「Team Wise」卡的人，可以用優惠價選購午餐，一碗叻沙湯米配一杯汽水都要$39，客人大可先取過牌，然後望著飛機慢慢等，因為催促都沒人會理你。
老實講，如果水準好一點的話，近$40是可以接受的，但當閣下想用來填肚時，只見水汪汪的一碗粉，只得魚片幾片，淡而無味的蝦仁一兩粒，在湯碗內漂浮時，無須飲冰水，心頭已冷了一截，奉勸大家打定輸數，想想一個小時後再吃一餐吧！
今日放飯上去第六層嘅陳福記食麵，員工套餐有幾個選擇，叫咗排骨拉同凍咖啡，39蚊一餐算係咁上下，加餃子10蚊，個餐嚟到碗麵有三件排骨、三件豬肚同一條菜心，湯底係肉骨茶湯，都有啲藥材味，不過冇味精就打死都唔信，排骨两件淋一件硬，豬肚又淋又入味，倏菜真係唔掂起哂渣，麵身現拉現煮OK冇問題，不過晚上七八點後會唔同，啲麵拉定略為煮熟，接單後再煮一次，又淋又易散。
凍啡佢唔係專科唔講，10蚊三隻嘅煎餃子真係失敗！又凍又硬唔通員工餐就係咁？真係有好大嘅改善空間。
臨去高雄前的晚飯。
本身諗住食粥, 但因為炸兩同炒麵都賣哂就要咗個特色海鮮炒飯配熱奶茶（$44）。
我以為機場唔會有好嘢食，但呢個飯意外地好食！首先，個炒飯好夠鍋氣，但唔膩。
佢用咗d咸魚去炒，所以超夠味，但又唔會咸過頭。
跟住，d海鮮又唔會住得過熟而韌哂。
食完好滿足。
奶茶則較遜色，太多淡奶了，搞到個味好Geep,張住個口咁。
服務：因為個飯等咗好耐,我就上去問下，所有員工都好落力幫我check！真係好。
Final Verdict:有機會都會再去。
I was looking for something to eat at HK airport Terminal 1 near the gate 40 reaturant area. I noticed Chen Fu Ji had Rendang currry on the menu. It was expensive, HKD135, but I love Rendang and its not easy to find in my country so I thought I would try it.It was a big mistake. I started to have doubts when I sat at the table and noticed a cheap plasticky red tablecloth with some holes in it. Next I placed the order with the waiter but had to repeat the order 3 times before he correctly took my order. I ordered a side dish of rice and because of the high cost of the curry I asked for water to drink.I was not expecting to be charged for the water and was disappointed to see an expensive bottle of evian put on the table along with a dirtly plastic glass. I could see yellowish patches on the plastic glass and decided to drink directly from the bottle. Finally the curry came. It was garnished with an orchid and looked OK. A mound of brown meat in a dark brown curry sauce with a few bits of lettuce. I waited for the rice. And waited and waited. After 10 minutes I asked a waiter for my rice and it arrived. I can forgive such incompetence if the reasurant is busy but there were more waiters than patrons.Finally I could try the curry and was deeply disappointed. The sauce was OK, it had a passable rendang flavour but the meat was inedible. For HKD135 I was expecting prime quality cuts of beef but the curry meat was actually geletanous mounds of offal with fat, grisle, veins and chunks of indedible off cuts. It was disgusting and inedible. I ate the rice with bits of sauce. The rice was hard and dry and was also unpleasant. They also charged me extra for the rice.Overall the meal was extremely disappointing. I felt cheated and will never go there again. I am saddened to think there are enough one time customers passing through HK airport to keep a place like this viable . As a pubilic service I registered this accound on OpenRice so I could at least warn other travellers to avoid this trap.
您對於赤鱲角餐廳「陳福記」有何comment？
陳福記餐廳詳細資料：
- 陳福記地址: 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第6層離港層西大堂食尚薈(禁區) Chen Fu Ji, ( Restricted Area) Food Junction, Departures West Hall, Terminal1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
- 陳福記電話:
- 陳福記價錢: $101-200
- 分類: 新加坡菜,無肉餐單,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 陳福記 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在女皇駕到內有任何傳播的風險，女皇駕到在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳女皇駕到除了遵守預防及控制疾病的相關規例，女皇駕到同時建議採取以下措施*女皇駕到 黃, 女皇駕到 藍, (女皇駕到 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳福記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳福記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳福記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳福記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳