檀島 赤鱲角
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檀島推介
出國旅行之前先到機場既檀島食個Tea黎醫下肚 , 都係總店既品質比較好食。 酥皮蛋撻 ~ 可能係出爐左一段時間 , 所以食落去唔夠熱辣辣 , 不過蛋味依然好濃 , 尚可接受。 雞批 ~ 呢個比較暖身d , 好食過酥皮蛋撻 , 同總店既出產質素唔會太參差不齊。飲埋杯熱奶茶就飽哂 , 準備上機囉~~~
赤鱲角檀島
| 餐廳分店 | 檀島 |
|---|---|
| 地區 | 赤鱲角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
檀島訂位
檀島位於赤鱲角區，詳細地址是赤鱲角機場2號客運大廈翔天廊6P037A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。檀島幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐檀島餐單包括有港式,麵包店,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。檀島優惠
檀島 評價 相片
出國旅行之前先到機場既檀島食個Tea黎醫下肚 , 都係總店既品質比較好食。
酥皮蛋撻 ~ 可能係出爐左一段時間 , 所以食落去唔夠熱辣辣 , 不過蛋味依然好濃 , 尚可接受。
雞批 ~ 呢個比較暖身d , 好食過酥皮蛋撻 , 同總店既出產質素唔會太參差不齊。
飲埋杯熱奶茶就飽哂 , 準備上機囉~~~
夜晚去機場接機, 原本話飛機早到, 行行下, 睇返錶版, 改了遲到..身在T2, 九點幾十點, 我同老豆口癢食少少甜品. 見到檀島Counter仔一杯杯, 又平, 便整了一個芒果布甸杯同Tiramisu杯. 收鋪啦, 小姐更加Hard Sell, 咁中計了....一人一杯. 仲要好"論盡", 打瀉了杯Tiramisu, 又姐仔清潔過.坐返出去Food Count, 睇下有幾行貨. Tiramisu杯冇乜問題, $15唔望一級享受...其酒味不重, 有咖啡味, 面頭層朱古力粉好厚, 打瀉左都仲厚厚一層.芒果布甸, 比Supermarket的好, 有返塊芒果咁解. 檀島出名奶茶咖啡蛋撻, 外國Dessert原來都OK.如果唔係收左爐, 我一定.........Coffee please!!
jan 25, 08,4人來lunch,我就叫咗 : 1) 蛋撻唔熱,個蛋漿部份就幾好因唔太甜,又滑,但個皮就唔鬆脆,只能叫合格2) 常餐除咗個麵包同個蛋無得揀之外,另~ 嗰碗就可以有好多配撘,正如1般茶餐廳咁正常出品(唔難食,亦唔會好食) 其中1個友人好似叫咗個奄列,我哋嗰d都上晒(店員奉比我哋),但佢仲未有........於是問店員,原來個餐唔知幾時已ready,但個店員話佢唔得閒(抺緊1張無客等住坐嘅枱),叫番友人自己出去攞..............食到中段,友人醒起佢個餐亦有麵包跟.........於是走出去問個廚房,點知佢話友人個餐無麵包跟..........友人望多次個餐牌,見到寫明有再跟佢理論,佢先至話比番佢。
..............喺機場入面嘅service咁樣,真喺破壞晒香港嘅形象
家姐又走啦...因為佢搭個架機係要另外俾錢先有野食，所以就去買兩個包醫肚。
佢買包時我見到個提子牛油蛋糕，嘩，好似好好味咁喎！拎上手都好重下，$8一個，又買埋一份~質感好紮實，唔會一咬就成地蛋糕碎散收收咁。
提子唔會乾，幾好，而且數量都可以接受。
牛油味唔算太濃，咁樣仲好，無咁滯。
總括黎講，哩件係一件唔錯的牛油蛋糕！
翔天廊都開了陣子，光顧過的食肆不多，襯是日過來機場辦事，順道過來偷懶一下。
四處逛順道找點小食，見這裡出名的蛋撻，雖然不是剛出爐，但都口痕光顧一個。
酥皮蛋撻不是新鮮熱辣，食味已打了折扣，怎說這跟流量有關。
酥皮層不夠脆身而蛋漿的蛋味又不夠濃，跟上次嚐泰昌的真是差天共地。
但怎樣，不夠好味但又不至於太差，怎說在翔天廊都算香港代表嗎！另外餐廳佈局及空間感相當，環境新淨，幫襯了又可座在Food Court 慢慢品嘗，多寫意啊！
您對於赤鱲角餐廳「檀島」有何comment？
檀島餐廳詳細資料：
- 檀島地址: 赤鱲角機場2號客運大廈翔天廊6P037A舖 Honolulu Cafe,
- 檀島電話:
- 檀島價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 檀島 Facebook
更多檀島相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在D Corner內有任何傳播的風險，D Corner在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳D Corner除了遵守預防及控制疾病的相關規例，D Corner同時建議採取以下措施*D Corner 黃, D Corner 藍, (D Corner 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
檀島在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內檀島應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳檀島建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
檀島餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳