杏花樓甜品 赤鱲角
地址: 赤鱲角香港國際機場二號客運大樓翔天廊第5層(非禁區)
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杏花樓甜品推介


自從轉換新工作環境後,開始逐一在附近食肆試試,其實杏花樓並非第一間想寫的食店,但一試之下,真係有如劫後餘生的感覺。位處2號客運大樓的食肆,口碑一向比1號大樓為好,既有全球最佳機場食肆「阿鴻小吃」,又有大眾化的「潮樓」,而價錢亦同樣實惠,至少比禁區內的食肆合理得多,加上職員有折扣優惠,的確吸引了一班地勤及旅客。杏花樓位於中層轉角處,但因為午餐都只不過$50左右,已經包括十八穀飯及甜品,看來的確不錯。先說說服務,午間時候人多,客人未坐定已經明言要搭檯,可說是「先小人、後君子」,問題不大。再端一小杯水,情況有點好笑,望望餐牌,點了鳳梨咕嚕雞,再加十八穀飯及熱食冰花燉雞蛋,但自己有少許肚餓,多口一句要多飯,落單阿姐亦話無問題。未夠十分鐘,食物開始上檯,只見平碗飯,橫看竪看,都是學生份量,難道在下身形似學生?夾起雞球一看,炸成深褐色,找不到一點水份,咬落有如乾屍的質感,雞無雞味,只有重油份,再咬一下,發覺不點不對勁,原來是一整片雞皮,細數之下,還有好幾片在碟內,多吃幾片,難保膽固醇不會超標;最令人啼笑皆非的,是洋蔥及青椒竟然是沒炒過,全「生」的上檯,吃到一頭煙的一餐。唯一安慰的,是燉蛋熱辣辣的,入口燙熱而滑溜,滿有蛋香,看來店方還是做回老本行算了。P.S : 如非燉蛋拉高少少,在下會比負分


赤鱲角杏花樓甜品
餐廳分店 | 杏花樓甜品 |
---|---|
地區 | 赤鱲角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,無肉餐單, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $50以下 |
杏花樓甜品訂位
杏花樓甜品位於赤鱲角區,詳細地址是赤鱲角香港國際機場二號客運大樓翔天廊第5層(非禁區),餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。杏花樓甜品幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐杏花樓甜品餐單包括有港式,甜品/糖水,無肉餐單等美食,付款方式有現金付款。杏花樓甜品優惠
杏花樓甜品 評價 相片
自從轉換新工作環境後,開始逐一在附近食肆試試,其實杏花樓並非第一間想寫的食店,但一試之下,真係有如劫後餘生的感覺。
位處2號客運大樓的食肆,口碑一向比1號大樓為好,既有全球最佳機場食肆「阿鴻小吃」,又有大眾化的「潮樓」,而價錢亦同樣實惠,至少比禁區內的食肆合理得多,加上職員有折扣優惠,的確吸引了一班地勤及旅客。
杏花樓位於中層轉角處,但因為午餐都只不過$50左右,已經包括十八穀飯及甜品,看來的確不錯。
先說說服務,午間時候人多,客人未坐定已經明言要搭檯,可說是「先小人、後君子」,問題不大。
再端一小杯水,情況有點好笑,望望餐牌,點了鳳梨咕嚕雞,再加十八穀飯及熱食冰花燉雞蛋,但自己有少許肚餓,多口一句要多飯,落單阿姐亦話無問題。
未夠十分鐘,食物開始上檯,只見平碗飯,橫看竪看,都是學生份量,難道在下身形似學生?夾起雞球一看,炸成深褐色,找不到一點水份,咬落有如乾屍的質感,雞無雞味,只有重油份,再咬一下,發覺不點不對勁,原來是一整片雞皮,細數之下,還有好幾片在碟內,多吃幾片,難保膽固醇不會超標;最令人啼笑皆非的,是洋蔥及青椒竟然是沒炒過,全「生」的上檯,吃到一頭煙的一餐。
唯一安慰的,是燉蛋熱辣辣的,入口燙熱而滑溜,滿有蛋香,看來店方還是做回老本行算了。
P.S : 如非燉蛋拉高少少,在下會比負分
機場二號客運大樓的杏花樓因偏處一隅,顧客相對稀少。
是否與出品有關? 和朋友到那裏試它一試。
我們要了片頭牛腩飯和咖喱龍脷鱼柳飯。
片頭原來是魚片頭,比一般魚片鹹香,牛腩中有頗多牛根腩,很腍,但其餘的是能撕成一絲絲的柴肉,雖未算韌但亦不太腍;咖喱屬香港普及版,近似我媽媽用咖喱粉煮出來的味道......反而是附送的飯後甜品:鲜奶杏仁糊及燉蛋較令我驚喜,濃、香、滑......杏花樓始終是甜品較出眾
今天到從未到過的機場terminal 2坐飛機,因早了到所以要找個地方等等坐坐。
本來想去星巴克的,但一看見杏花樓,當然會選擇後者吃點甜品。
杏花樓有咸有甜,選擇可不少。
最後經過一輪取捨,我要了個在菜單上看來不錯的凍紅豆雙皮奶,另加一個分著吃的馬蹄糕。
送來的實物出奇地和菜單上的寫真相似;紅豆有一大堆,咬下去粉粉的,好吃,還有隱約的陳皮香味;雙皮奶又白又滑,質感很滑溜,奶味也夠濃,並且不會太稀太水。
馬蹄糕是熱辣辣即煎的,我喜歡它入面的太片大片馬蹄,貪其粉粉的夠口感;糕身實在,但有點不夠甜。
在機場能吃到如此水準的港式甜品,真不錯。
相信這種味道,將會成為我這一星期會所懷念的。
在機場返工, 有時候也會和同事一起來這裡吃午飯餐牌選擇不多, 總括來說有幾樣我可以推介~炒飯: 足料, 蝦醬炒飯味道香濃, 芒果雞炒飯清新, 不會太油鮮茄肥年米線: 最愛她的湯底, 吃完有喝下它的衝動, 不過肥牛略嫌肥了點咖喱系列: 我認為咖喱豬扒飯最好吃, 豬扒口感好, 有香茅味, 咖喱汁不稀夠香濃, 最讚是它的薯仔, 不知是煎還是略炸過一下...超好吃! 最常吃就是以上幾款暫時吃過最不好的是魯肉飯, 就只有一個飯和一碟沒有特別的碎肉, 夠hea烏冬還可以, 比一般的粗一點, 湯底一般~服務就一般, 因有時候餐上得很慢...
三月廿二日(星期日)吃了晚餐後,想吃個甜品才上機!我要了出名的雙皮奶,味道濃!而且真是有雙皮!上次在馬交被騙了!!一各都喜歡吃杏花樓的雙皮奶!老公要了雪丸芝麻冰,可能期望過高了!雪丸是平時的雪糕糯米滋,有三粒!而芝麻冰只是加多了水的芝麻糊,早知就吃芝麻糊算吧!
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杏花樓甜品餐廳詳細資料:
- 杏花樓甜品地址: 赤鱲角香港國際機場二號客運大樓翔天廊第5層(非禁區) Hang Fa Lau, ( Non- Restricted Area) Level5, Sky Plaza, Terminal2, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
- 杏花樓甜品電話:
- 杏花樓甜品價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,無肉餐單,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 杏花樓甜品 Facebook
更多杏花樓甜品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇朝飲食內有任何傳播的風險,皇朝飲食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇朝飲食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,皇朝飲食同時建議採取以下措施*皇朝飲食 黃, 皇朝飲食 藍, (皇朝飲食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
杏花樓甜品在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內杏花樓甜品應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳杏花樓甜品建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
杏花樓甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳