Regala Cafe & Dessert Bar 赤鱲角
地址: 赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店2樓
西式,甜品,糖水,自助餐,清真認證食品,無肉餐單,赤鱲角餐廳
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Regala Cafe & Dessert Bar推介
Regala環境舒適優雅，提供雞尾酒、小食、三文治、特色甜品和蛋糕、自助午餐、以及假日下午茶自助餐，讓您與三五知己歡度悠閒時刻。
赤鱲角Regala Cafe & Dessert Bar
| 餐廳分店 | Regala Cafe & Dessert Bar |
|---|---|
| 地區 | 赤鱲角 |
| 電話訂位 | 22866618 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,自助餐,清真認證食品,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Regala Cafe & Dessert Bar訂位
Regala Cafe & Dessert Bar位於赤鱲角區，詳細地址是赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有102個。Regala Cafe & Dessert Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Regala Cafe & Dessert Bar餐單包括有西式,甜品/糖水,自助餐,清真認證食品,無肉餐單等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB,Diners付款，Booking網上訂位可以電話致電 22866618 查詢訂座。Regala Cafe & Dessert Bar優惠
Regala Cafe & Dessert Bar 評價 相片
Nice authentic Indian cuisine perfect for a Friday lunch. Lot of different salad options and 23 authentic curries which are on rotation . Highly recommend the chicken tikka which is very good option for those who can not handle too much spiceThe environment is very spacious and not noisy which means perfect for catch up or business lunches Also to top off the lunch there is self serve movenpik ice cream and tea coffee
去機場酒店食tea，純粹因為有贈券。
以為送得俾你食梗係唔慌多嘢食，點知咁筍係成個English Tea Set，上枱嗰下真係嘩咗出嚟!仲要唔係淨係小食同甜品，仲有飽肚嘅鬆餅同三文治，四點幾食到頂住，早知遲一個鐘去食當晚餐啦… 大件夾抵食，唔代表好食。
鬆餅水準一般，牛油味唔重，勝在牛油果占糖漿樣樣有，仲要有兩件，點搽都得，可惜唔係暖嘅。
其他食物同樣味道普通，應熱嘅攤涼咗應凍嘅又攤暖咗。
甜品合格但屬一般貨色，份量相比三文治同鬆餅係偏少，食tea多啲甜品同小食開心啲嘛!雪糕其實好好味，草莓味濃，酸甜適中，可惜上枱時已經溶咗一半。
去開機場，想hea吓食tea又食得飽，呢度都可以諗吓。
不過質素就唔好有太高期望，只係一般餐廳貨色，唔似其他高級酒店出品咁精緻囉。
初初一聽到機場酒店餐廳，感覺太遠不太想去。
言而，只要你是坐地下鐵到東涌之後轉巴士S1。
都不是太遠的，感覺可以接受。
而且酒店好近機場，上機或落機去食buffet都感覺方便。
富豪機場酒店的Regala Cafe & Dessert Bar 以白色為主，裝修簡樸，牆上用了一些彩色的裝飾品，令餐廳多了一點新氣。
餐廳是以自助式服務，食物選擇都算多，款式有中、西、日、意、泰、印為主，例如中式蒸魚、紅豆沙、乾炒牛河，西式羊扒、牛扒、焗薯及迷你鵝肝包，日式壽司、刺身及冷麵，意式乳豬、PIZZA，泰式串燒、燒蝦、凍蝦和咖哩，印式咖哩及薄餐，還有一些沙律菜、冷盤(小龍蝦、螺、青口)、甜品(雪糕、PANCAKE)、麵包等等。
前菜方面，我比較喜愛什菌蘑菇，可能是因為自己在家中不懂得烹調。
它的什菌蘑菇都有用沙律油但味道不算油而且滑而爽口。
熱食的菜不多，所以我都選擇吃了不少沙律。
壽司、冷盤海鮮、刺身及冷麵方面，味道和質量一般，不要期望太多。
主菜方面，肉食為主，我印象中比較特別的食品是迷你鵝肝包和意式乳豬，因為不是很多地方有得食。
迷你鵝肝包的賣相都好可愛，而且包軟硬及溫度剛剛好，份量可以做少一點，鵝肝多、味道也不濃。
意式乳豬方面，我就唔太懂得欣賞，因為它中間的肉餅太油膩，而且味道中式法有點失望。
我個人比較愛吃它的羊扒，生熟度比較熟，但剛剛離骨，口感有點乾但可以接受。
甜品方面，我喜愛它的自助PANCAKE，簡單易明，而且軟厚適中，份量又不太大，與雪糕一起進食，感覺剛剛好。
雪糕方面有好多種味道，愛甜品的朋友大家可以試多一點，而我個人比較愛吃咖啡雪糕，而朋友就較愛吃朱古力。
朋友都有提及過CHESSE CAKE好食，但各人有各人口味。
飲品方面，有咖啡(Latte, Espresso, etc.)、檸檬茶、水、果汁等等。
生果就有菠蘿、西瓜、密瓜等等。
我在餐廳當晚雖不是滿坐，但都有7成人。
整體感覺不錯，環境不錯可以是一個聊天的好地方，食物方面不能有高要求，因為它們有很多進步空間。
而服務生方面，他們都主動為你服務，但有點人手不足。
但由於dinner buffet是由18:00開始至22:00，沒有分其他時段，因此早入去會比較好。
今日同朋友黎食tea 因為有得平 可以$138兩個人 原價要$338咖啡先到 望住個機場景真係一流其實杯咖啡同平時飲果d無咩分別tea set 一到就最上層係燉egg 蕃茄包 同三文魚青瓜卷三文魚果個好好食 d青瓜好新鮮同爽口 而且中間配一塊煙三文魚實在係味道好夾中問係芒果cake 芝士cake 同三文治個芝士cake外型令 而且夠濃 好味最底果層係鬆餅同jam 每人四個好食鬆軟 不過一人食兩個真係會好飽雪糕終於出場 好明顯係士多啤利味 不過溶得好快下次有機會一定要再食 實在是太好味！
同機場富豪酒店真係有啲緣份，早前嚟過佢嘅藝廊咖啡室食自助晚餐，嗰餐食咗唔少嘢，感覺幾暢懷；估唔到咁快又再入嚟食多餐，不過就唔係藝廊啦，而係晌2/F嘅Regala Café，嘆下午茶啫。
咁遠入到嚟，只為食個下午茶？唔係無聊，只因無料，因為喜獲4張下午茶自助餐券，就拉埋表哥表嫂，仲有表姪女一齊入去食。
一行四人，先約晌東涌東薈城等，再搭酒店免費穿梭巴士入去。
表哥表嫂仲話難得入嚟東涌，專燈早啲可以行吓東薈城，而且，見Regala Café旁邊有個通道口，原來係條冷氣天橋直駁去機場一號客運大樓嘅到埗大堂，步行都係5min10min，所以食完之後，揀搭遲一兩個班次嘅穿梭巴士出返東涌，帶個細路參觀吓機場。
因為表姪女都未搭過飛機，從來都未嚟過機場，無法啦，佢咁唔聽話，讀書又心散，去遠啲嘅旅行，表嫂話等佢乖啲，考得好啲先再講喎。
下午茶自助餐由3:00pm開始，去到5:30pm，成人$118，小童$98，收加一，比起市區啲下午茶自助餐，大概平二到四乘，仲要有信用卡折扣優惠，經常都見富豪系嘅酒店推出唔少信用卡折扣，長期都有。
不過咁，雖然平，但食物嘅選擇同質素，跟個價錢又成正比，晌依度確係好少嘢揀，絕對可以試勻晒所有嘢，而質素亦平平無奇，無甚驚喜。
第一轉開開胃先，所以，理所當然就係沙律打頭陣。
沙律吧選擇少，得幾款，先嚟一碟紅生菜、九芽菜、粟米粒、車厘茄，加啲油醋汁，伴一件細細件嘅火腿生菜芝士法包三文治。
沙律菜幾清爽，咬落索索聲，油醋汁酸酸咪，叫醒吓個胃，而個法包唔差，外皮鬆脆，包人軟熟。
第二轉都係再想食多少少沙律，只揀九芽菜搭紫椰菜，淋上法汁，再加埋哈蜜瓜，菠蘿，提子，啲生果料係晌朱古力噴泉嗰邊拎。
食咗兩份沙律，真係夠晒「開胃」喇！第三轉盡試所有熱盤食物，包括小籠包、迷你薄餅、什錦炒烏冬、煙肉腸仔卷、寶雲酥焗青口、炸雞寶、羊肉車厘茄串。
中式點心仲有燒賣，不過見賣相麻麻，所以無試。
咁多樣嘢，稍為個羊肉車厘茄串同個寶雲酥焗青口見得吓人，其他都係好普通嘢。
咁個羊肉串又真係幾好食，肉味濃少少羶，肉質柔嫩，車厘茄嘅清爽又平衡番羊肉嘅濃香。
而個焗青口以大量麵包糠同焗，加添香脆口感。
第四轉除咗件法包三文治，再試埋啲手指三文治，一共有兩款：芝士火腿同吞拿魚，吞拿魚調校得比較乾身。
反而烘焗嘅豬肉卷同咖喱菜批唔錯喎，兩者嘅酥皮都做得香脆，咖喱香得嚟帶少少辣，細細件咁，輕易一件接一件呀！第五轉去到依刻，都係甜點時間，餐廳正中間嘅圓枱就擺放咗近10款甜品，先試其中7款，包括：杯裝麵包布甸、香蕉蛋糕、果撻、鮮果忌廉蛋糕、香梨慕絲餅、特濃朱古力蛋糕、咖啡蛋糕。
睇名你都知有啲都係大路貨式，不過，其中嘅麵包布甸、香蕉蛋糕、香梨慕絲餅、特濃朱古力蛋糕做得頗出色，尤其後兩者，香梨慕絲餅很濃梨味，而且頗為清甜；特濃朱古力蛋糕就軟滑味濃，質感幼軟。
第六轉除麵包布甸，以小杯形式嘅仲有士多啤梨布甸同雲呢拿奶凍，士多啤梨布甸味道比較甜，反而奶凍好食啲，口感好柔滑，上面仲加多一小件馬卡龍，令人更討好。
第七轉甜品時間仲未完，梗係要嘆番件即做班戟啦，班戟皮做得既薄又柔軟，可惜係生果配料選擇少，只得水蜜桃同芒果，乾配料亦都只係得粟米片同朱古力脆米。
不過件班戟都好好食，除因為係新鮮製作之外，加多一球朱古力低脂意大利雪糕，淋埋朱古力醬汁，一凍一熱，冰火嘅口感，大呼過癮啦。
最後一轉食咗幾轉甜品都係仲未止咳，硬係想試埋佢另一款低脂雪糕先想收手，咁好事成雙，就朱古力、士多啤梨各一球，再淋啲士多啤梨糖漿，又加啲粟米脆片。
雖然雪糕無標明咩品牌，只知係低脂意大利雪糕，但確實口感幾軟滑。
食物方面稍為遜色，但係就好欣賞嘅係佢個場，一上到2/F，感覺豁然開朗，地方夠大，樓底又幾十呎高，環境好開揚。
由於餐廳係Café形式，全場都係矮矮嘅梳化凳，配大大張長形茶几，梳化凳好坐又好挨，又唔似Pacific Coffee嗰啲咁大張，令人坐得幾舒服，只係食嘢有啲唔方便。
雖然環境正，但係可能酒店人流少，餐廳客又少，所以好唔夠冷氣，奇景就係晌一啲角落位擺放咗好幾部吹風機，等啲空氣更流通，令人覺得無咁翳焗。
除咗環境係賣點，服務都唔錯，可能源於客少，加上又係酒店，所以，服務都比較妥貼，斟茶遞水都係快手快腳，態度有禮。
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Regala Cafe & Dessert Bar餐廳詳細資料：
- Regala Cafe & Dessert Bar地址: 赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店2樓 Regala Cafe & Dessert Bar, 2/ F, Regal Airport Hotel,9 Cheong Tat Road, Chek Lap Kok
- Regala Cafe & Dessert Bar電話: 22866618
- Regala Cafe & Dessert Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,甜品,糖水,自助餐,清真認證食品,無肉餐單,
- 座位: 102
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB,Diners
- FB專頁: Regala Cafe & Dessert Bar Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在唯一麵家內有任何傳播的風險，唯一麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唯一麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唯一麵家同時建議採取以下措施*唯一麵家 黃, 唯一麵家 藍, (唯一麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Regala Cafe & Dessert Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Regala Cafe & Dessert Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Regala Cafe & Dessert Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Regala Cafe & Dessert Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳