(已結業)

會所軒赤柱

最後更新: 2024-04-27

會所軒推介

到達了赤柱, 不過, 找地方泊車用了極多的時間. 後來選擇泊在商場, 不過被那昂貴的停車費嚇跑了. 匆匆的去超市買野, 攞了一小時泊車優惠, 再閃去泊街邊. 好不容易, 找到一個車位. 入了兩小時的錢. 我們慢慢由沙灘漫步至市集. 逛完市集, 有點口乾, 去7仔飲野不如找家茶餐廳, 盡量悠閒悠閒.行在赤柱大街, 在西餐廳酒吧, Fish & Chips林立的海旁大街上, 有一家食肆, 同大街上的一眾食肆與別不同. 就在廟旁邊, 一家叫赤柱居民協會/赤柱龍舟協會的小建築物, 冠名會所軒. 名字雖美, 但實際上, 是一間沒有冷氣的地踎茶記.說沒有冷氣, 只是針對簷下室外位, 怕熱的我們, 當然選擇坐在迫迫夾夾的室內. 雖有冷氣, 但地方淺窄的程度, 若天氣不是太熱, 坐室外一定比室內舒適. 而且室內也不見得幾涼快, 因為煮麵的熱氣, 把室內的冷氣, 完全的抵銷. 4點鐘的下午茶, 二人都不想多吃, 於是來了一份奶醬多太太食, 而我就為食的, 要了一碗雲吞麵.水滾茶靚, 兩杯熱奶茶, 熱烘烘, 熱辣辣. 行到成身慶哂, 若是坐在一個涼快的地方, 一杯熱茶, 是何等的享受啊, 但位於一個冷氣不足的地方, 喝下這一杯熱熱的Milk Tea. 是苦是甜, 是濃是滑, 已經麻木了. 我身上, 只有大汗夾細汗.之後, 食物到, 齋妹的多士先來. 而這是傳統的港式多士, 把多士從中間剖開, 再在這剖開的部份, 涂上花生醬同煉奶. 而且那剖麵包的功夫的確一流, 因為剖的是普通的薄切麵包, 所以食落, 極之香脆. 不過, 我們倒是希望塊麵包是厚一點的.雲吞麵, 我是人云亦云的叫下. 有雲吞有菜有麵, 是非常豐富的一碗. 而且份量也不少. 不過, 似乎雲吞, 似是主打但又感覺不是. 香香的蝦子味, 魚香味沒有. 只是大大粒, 有原隻鮮蝦而已. 麵就帶點梘水, 幸好不重.大大汗的食完tea. 看看時間也差不多黃昏了. 二人不打算食在外了, 回家, 是最幸福的一件事.

赤柱會所軒

餐廳分店	會所軒
地區	赤柱
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,西餐廳,
人氣指數	439
價錢幾錢	$50以下

會所軒訂位

會所軒位於赤柱區，詳細地址是赤柱赤柱大街96號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。會所軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐會所軒餐單包括有港式,西餐廳等美食，付款方式有付款。

會所軒優惠

會所軒評價相片

赤柱酒吧街真係好似外國海邊,吹下海風,非常relaxing.但係係酒吧街尾,有一間都幾兜踎既小店,但又好多人食,所以就試一試下午茶.坐到入面,對正爐頭,真係好熱,好彩出面擺左幾張枱,又有位,可以出去坐.叫左兩分多士,lee度d多士最大特點係極脆,兩塊面包切半,搽醬,夾到實一實,好似gor d飛碟咁. 塊包唔只邊邊脆,中間成塊都脆,金黃色,好好食. 叫左奶醬,同油占,個人偏愛奶醬.煉奶味好濃,亦都無浸腍塊包,但花生醬味奇淡,且唔香,應該有chunk先好食.油占就似marmalade味,但甜得無層次,太單薄,亦聞不到牛油香.餐肉腸仔面就無mud要求, 腸仔硬,一丁面好似未熟,自己煮仲好.不過食多士,lee間迷你茶餐廳都唔錯ga

小弟家住赤柱，除了招待遊客的高檔餐館外，這裡食肆的選擇其實不算多，而地道的港式早餐更難求。

但在赤柱大街上，有間不大起眼的小店卻正正彌補這個不足。

小店位於赤柱大街上，與鄰旁一眾西式餐廳及酒吧相比，小店並不起眼，加上名字「會所軒」給人感覺這裡是某街坊會社服務站，所以很多遊人根本不知是間小餐廳，往往過門而不入。

會所軒店面很小，三數座位連廚房茶檔塞滿百多呎的小空間，門外及店旁另有數張小檯應乎堂食客人，但在假日座位例必供不應求，很多遊人索性點個外賣，然後到附近的赤柱廣場空位或海濱長廊上享用。

小店賣的是簡單的地道食物，大致為湯粉麵、三文治和茶檔相關的飲料。

朝早大約九時半來到，就隨意點了個湯麵作早餐吧。

沙爹牛肉湯麵：胃口不佳，點了個開胃的沙爹牛麵。

沙爹牛肉有如一般茶餐廳般預早醃成，質地較實，但份量也不少；而湯麵則是一般的即食麵貨色，不過煮得軟硬適中，有口感；最後加上少量生菜便成。

但與平日吃到的沙爹牛麵最大分別是，坊間一般吃得出「沙爹牛還沙爹牛，麵還麵」，但這裡除了沙爹牛肉本身的沙爹味外，師傅還特意另加上沙爹醬在湯中，令湯底變得特別惹味濃郁，值得一讚。

凍華田：沖劑加水加冰，做法與坊間同出一轍，無甚驚喜。

小小食店也能做到這樣貼心的食物，確實不錯。

但要注意的是這裡沒有一般的套餐，湯麵與飲品需要分開點，價錢無疑較一般茶餐廳略高，不過在有限的選擇中，加上赤柱灣畔的海景襯托下，已是不錯。

今天天氣很好，心血來潮，想和你逛逛赤柱感受一下海風去赤柱之前在openrice做了research，發覺這間食店是最相宜的budget buy便決定和你去這裡試試啦！店子有分室內和室外部份，位子和位子之間有點狹窄，坐得不舒服和你選了裏面的位子，為的是享受一下空調，呵呵。

店子的staff都是嬸嬸，大家都很casual你這次一口氣點了一碗凈雲吞、一份奶醬多、和一支大的樽裝可樂；我就點了一碗魚蛋米。

一下order，廚房的嬸嬸就動手做食物。

小店有的就是充裕的時間和為街坊服務的精神，奉上來的食物飲品都不會令人太失望。

樽裝可樂來到的時候是十分十分的夠凍，一喝下去你都不禁要大讚；凈雲吞$22有8粒，粒粒蝦味濃郁，外皮都不會很厚；奶醬多雖然是薄薄的一片，不過奉上來的時候熱騰騰的，惟醬料沒有給很多。

而我的魚蛋米味道都不錯，魚蛋很彈牙，魚片味道都很濃，湯底都不會令人很口渴，唯一要挑剔的是米粉是用了福字米粉，失色了一點。

這一頓每一個人約28塊，在赤柱就真的是十分不錯啦。

就名稱看來會以為是某屋苑的會所餐廳，但其實名不副實。

當天遊得赤柱累了就到此買兩碗外賣：一碗魚蛋魚片和一碗墨魚丸、牛丸，拿到正灘？邊吃。

因為是週日的原因，等了挺久才做好，同時見有其他買外賣人士口咬了支煙就站在衆食客旁邊狂煲，只見一對小情侶面具難色，不斷向餐廳的老闆「打眼色」，但老闆卻沒介入。

牛丸吃上可口，有略重的黑椒味，對我剛剛好，但普通人可能太？。

其他的如魚蛋、魚片和墨魚丸就較？色，跟行貨差不多。

伴菜和湯都可以，沒能吃出味精來。

會所軒餐單提供港式,西餐廳等推介美食位於赤柱區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於赤柱餐廳「會所軒」有何comment？

會所軒餐廳詳細資料：

會所軒地址:
赤柱赤柱大街96號

會所軒, 96 Stanley Main Street, Stanley
會所軒電話:
會所軒價錢: $50以下
分類: 港式,西餐廳,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 會所軒 Facebook

常見問題 FAQ:

會所軒在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內會所軒應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳會所軒建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

會所軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳會所軒的好與壞？

你可以這餐廳發表會所軒意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼會所軒不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問會所軒訂位方法。

我可以刪除會所軒在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳會所軒違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認會所軒餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳會所軒是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對會所軒的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到會所軒黃藍立場，會所軒黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到會所軒藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟會所軒 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

會所軒 赤柱