崇都泰國餐廳 赤柱
地址: 赤柱赤柱大街90號1-2樓
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崇都泰國餐廳推介
元旦假期的最後一日,陽光普照,風和日麗,最好就去郊外走走,就又同太座,帶埋小狗,去赤柱走一轉。適逢在走私客遇到朋友,而小狗亦與他們的狗兒玩得幾開心,我們就索性放下牠,走了上樓上嘆個午飯。坐高點,風景當然更好,我們選了二樓的一個靠窗位坐下。這裡裝修雅致,環境很不錯。先叫兩杯Tetleys,一邊喝著生啤,一邊享受著和熙的陽光加上習習海風,好一個慵懶的假期的下午,非常寫意。這裡與樓下是同一個集團,餐牌互通而兩邊食物都可以叫,我們便一邊叫一款試試,分別是越式紅酒豬柳及酸辣蝦球。先來前菜,是炸蝦餅及越式春卷,兩樣都配上青木瓜沙律。個人而言,喜歡炸蝦餅多一點,蝦肉味幾足而又有香茅的味道,加上又香口,用來送啤酒就正好;春卷就平淡了一點,不過就是太座的至愛;雖然兩個前菜都用了青木瓜沙律伴碟,但卻有兩種味道。越式的那個是酸酸甜甜的,而泰式那個是加了小青椒,幾辣的。我當然喜歡泰式的,說到底,辣的青木失沙律才正宗,加上不少生青豆角,鮮嫩美味,實在不錯;熱盤方面,我也是喜歡泰式的。蝦球爽甜,是新鮮貨色,雖然不太辣,但用來下酒是也是佳品;配菜是炒什菜,但幾豐富又種類多,有幾款菇類及菜,也不錯;相比之下,豬柳就較為失色,肉較韌,而汁亦偏向醋酸味,可以做得更好。豬柳普通,反而墊底的茄子就更好,肉未吃完,反而茄子是首先給清理掉。侍應人手嚴重不足,只得兩位男侍應是照顧二樓廿多位客人,當然吃力。但都算快手,其中一位本地男侍應更是非常的落力又笑容滿面的,服務一欄的評分,有三分是給他的。另一位印巴藉侍應,一分也不值。埋單三百一十蚊,食物雖然不算十分出色,但地方非常不錯,環境又舒適,如果是吃泰菜的話,也是一個幾好的選擇。起碼比起去美利樓趁熱鬧,我是百分百喜歡赤柱大街的這幾間店。想看多一點相片,請來這裡:http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2115161485
赤柱崇都泰國餐廳
餐廳分店 | 崇都泰國餐廳 |
---|---|
地區 | 赤柱 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜,西餐廳, |
人氣指數 | 421 |
價錢幾錢 | $101-200 |
崇都泰國餐廳訂位
崇都泰國餐廳位於赤柱區,詳細地址是赤柱赤柱大街90號1-2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。崇都泰國餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐崇都泰國餐廳餐單包括有泰國菜,西餐廳等美食,付款方式有付款。崇都泰國餐廳優惠
崇都泰國餐廳 評價 相片
元旦假期的最後一日,陽光普照,風和日麗,最好就去郊外走走,就又同太座,帶埋小狗,去赤柱走一轉。
適逢在走私客遇到朋友,而小狗亦與他們的狗兒玩得幾開心,我們就索性放下牠,走了上樓上嘆個午飯。
坐高點,風景當然更好,我們選了二樓的一個靠窗位坐下。
這裡裝修雅致,環境很不錯。
先叫兩杯Tetleys,一邊喝著生啤,一邊享受著和熙的陽光加上習習海風,好一個慵懶的假期的下午,非常寫意。
這裡與樓下是同一個集團,餐牌互通而兩邊食物都可以叫,我們便一邊叫一款試試,分別是越式紅酒豬柳及酸辣蝦球。
先來前菜,是炸蝦餅及越式春卷,兩樣都配上青木瓜沙律。
個人而言,喜歡炸蝦餅多一點,蝦肉味幾足而又有香茅的味道,加上又香口,用來送啤酒就正好;春卷就平淡了一點,不過就是太座的至愛;雖然兩個前菜都用了青木瓜沙律伴碟,但卻有兩種味道。
越式的那個是酸酸甜甜的,而泰式那個是加了小青椒,幾辣的。
我當然喜歡泰式的,說到底,辣的青木失沙律才正宗,加上不少生青豆角,鮮嫩美味,實在不錯;熱盤方面,我也是喜歡泰式的。
蝦球爽甜,是新鮮貨色,雖然不太辣,但用來下酒是也是佳品;配菜是炒什菜,但幾豐富又種類多,有幾款菇類及菜,也不錯;相比之下,豬柳就較為失色,肉較韌,而汁亦偏向醋酸味,可以做得更好。
豬柳普通,反而墊底的茄子就更好,肉未吃完,反而茄子是首先給清理掉。
侍應人手嚴重不足,只得兩位男侍應是照顧二樓廿多位客人,當然吃力。
但都算快手,其中一位本地男侍應更是非常的落力又笑容滿面的,服務一欄的評分,有三分是給他的。
另一位印巴藉侍應,一分也不值。
埋單三百一十蚊,食物雖然不算十分出色,但地方非常不錯,環境又舒適,如果是吃泰菜的話,也是一個幾好的選擇。
起碼比起去美利樓趁熱鬧,我是百分百喜歡赤柱大街的這幾間店。
想看多一點相片,請來這裡:http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2115161485
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崇都泰國餐廳餐廳詳細資料:
- 崇都泰國餐廳地址: 赤柱赤柱大街90號1-2樓 Sukho Thai, 1-2/ F, No.90 Standley Main Street, Stanley
- 崇都泰國餐廳電話:
- 崇都泰國餐廳價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 崇都泰國餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bobbybox@K FOOD TOWN內有任何傳播的風險,Bobbybox@K FOOD TOWN在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bobbybox@K FOOD TOWN除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Bobbybox@K FOOD TOWN同時建議採取以下措施*Bobbybox@K FOOD TOWN 黃, Bobbybox@K FOOD TOWN 藍, (Bobbybox@K FOOD TOWN 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
崇都泰國餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內崇都泰國餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳崇都泰國餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
崇都泰國餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳