點好味 觀塘
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點好味推介
隱藏在工廠大廈裡，唔係專登來都搵唔到。星期六日有8折，係飲茶抵食之選。雪影杏汁餐包菠蘿包食得多，菠蘿叉燒包也不少，呢度特色係菠蘿杏汁包。外皮似墨西哥包多啲，入面包住杏汁，咬下去，洶湧而來嘅杏汁，不小心就成手都係。杏汁甜蜜蜜，好味。可惜係外皮比較軟，一咬就塌陷了。野菌黑松露餃特色之處就在餡料，全是各種菌類，無肉。啱曬各位愛美嘅女士。所謂黑松露，係上面有滴黑松露醬，無發揮到提味作用咯，只是綽頭罷了。其他同一般酒樓差不多啦，乏善可陳。勝在性價比高。
觀塘點好味
| 餐廳分店 | 點好味 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
點好味訂位
點好味位於觀塘區，詳細地址是觀塘鴻圖道45號宏光工業大廈2字G座，餐廳寬敞座位數目共有200個。點好味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐點好味餐單包括有港式,點心,中菜館等美食，付款方式有現金付款。點好味優惠
點好味 評價 相片
隱藏在工廠大廈裡，唔係專登來都搵唔到。
星期六日有8折，係飲茶抵食之選。
雪影杏汁餐包菠蘿包食得多，菠蘿叉燒包也不少，呢度特色係菠蘿杏汁包。
外皮似墨西哥包多啲，入面包住杏汁，咬下去，洶湧而來嘅杏汁，不小心就成手都係。
杏汁甜蜜蜜，好味。
可惜係外皮比較軟，一咬就塌陷了。
野菌黑松露餃特色之處就在餡料，全是各種菌類，無肉。
啱曬各位愛美嘅女士。
所謂黑松露，係上面有滴黑松露醬，無發揮到提味作用咯，只是綽頭罷了。
其他同一般酒樓差不多啦，乏善可陳。
勝在性價比高。
係工廠區附近有野做，又黎揾食先。
成個大廈好靚，好似無人咁。
唔使等位，阿姐帶左去牆邊一張雙人枱。
淨係擺餐紙筒，茶壺等，張枱已經迫爆。
香茜牛肉腸 （$19）腸粉幼滑，牛肉分量有點少，味道ok嘅。
醬皇蒸鳳爪 （$17）不太入味，一般。
鮮荀蝦餃王 （$16）爽口彈牙，不錯。
山竹牛肉球 （$15）牛肉球很軟身，無牛味。
蟹籽燒賣王 （$13）肥肉不算多，有咬口，幾好食。
阿姐好勤快收碟，但不加水，舉手幾次都零眼神接觸，去飲茶無茶飲，唔掂囉。
間中都會到觀塘的工廠大廈去覓食，但通常都是吃西餐，吃點心還是第一次。
鬆弛在開飯網看到有食友去過，說是西苑點心師傅自立門戶開的，西苑我沒有去過吃點心，但有吃過晚飯，水準甚高，所以我們對這裡的點心也有些期待。
星期六午市，客人不少，某些檯還被人訂了呢。
點心店的裝潢很簡單，白色的牆身，坐得不算擠迫，跟一般工廈快餐店差不多。
細細的點心紙，款式不多，但有幾款都是在高級酒樓才會見到的點心。
本身有點餓的我，看著點心紙，一開始就畫了四五款點心，可是當我冷靜下來之後，還是決定先到開飯看一看點心的評語，最後刪了一些又加了一些，重點試獲讚賞的點心。
雪影杏汁餐飽($15)。
下單之後第一樣送上來的點心，本來以為要焗的話應該沒那麼快吧。
出來的杏汁飽不是雪白色的而是偏啡色，像是焗過火了，完全不符合雪影這個名字。
咬一口包，其實口感和味道都是正路的，香甜鬆軟，可是裡面的杏汁餡卻少得可憐，照片中明明有是飽滿的，就算不是飽滿也該有一半吧，結果只有薄薄的一層，杏汁味一點也不濃郁。
脆皮米網海鮮腸粉($21)。
腸粉的部份其實不錯，不會太厚，吃起來也滑溜，只是中間的炸米網卷有點油膩，吃的時候又覺得未夠新鮮熱辣，稍微扣了點分數。
燕山芙蓉帶子餃($19)。
外貌跟蝦餃完全沒分別，其實吃完也不知道到底燕山芙蓉到底是代表什麼，只不過是普通的蝦餃裡面加了一粒帶子而已，餡料的鮮度尚可接受。
鮮露筍蝦餃皇($15)。
雖然稱為蝦餃皇，但我又沒有覺得蝦餃比平常吃的特別大，裡面加入了鮮露筍代替筍絲，味道也不俗，蝦餃皮其實也不錯，不會過濕而破損，蝦肉也算彈牙。
山竹牛肉球($15)。
裡面的芫荽不多，沒有加入馬蹄，口感不俗，頗彈牙，不過這裡喼汁的味道有點奇怪，提不起牛肉的鮮味。
雖然掛著西苑點心師傅的名號，但水準不算很突出，和坊間的小型點心店似乎差不多，不過由於點心店開在工廠大廈裡，價錢好像比較相宜，我看到如果平日一點前結帳還有折扣呢，如果在附近工作的朋友也是可以一試的。
平安夜，聖善夜，萬暗中，光華射。
今天是平安夜，首先恭祝各位聖誕快樂，新年進步。
在下首次在平安夜為午餐寫下食評，是有點開心的。
還記得上星期四在下同樣地在觀塘吃過點心午餐，今次亦不例外。
今次到訪的是位處於宏光工廈。
來到問口便獨自進入，進入後發現食客蠻是多的，皆知翠午飯時間，特別人多，在下被安排坐在近門口的餐桌，坐下並開茶。
看看點心紙，款式不算多，在下認為價格略為偏高。
在下點選了鳳爪排骨飯，雪影叉燒餐包及叉燒腸粉。
首先到來的是雪影叉燒餐包。
拿起手時包身很熱，吃下時都有碎屑掉下來。
不過內裡的叉燒就比較乾，也沒甚多芡汁，而包底是被烘很燶。
然後便是鳳爪排骨飯。
從外表看來，排骨白了一點，鳳爪色水還好。
吃下時排骨與鳳爪偏淡，沒有豉椒味道，感覺上已經覺得差了一點，飯尚算Ok 。
再來一個叉燒腸粉，從腸粉身上看到皮很薄，像要被刺穿一樣，也能清楚看到內涵。
吃下時皮真薄，叉燒有點腍而且蒽花都放了很多。
從今天午飯時間看來，上菜時間明顯慢了很多，在下也足足等了接近半小時，才能上第一碟點心上桌，這實在令在下有點不滿。
曾經聽過某位食評家說過，香港飲食市場，可以在短時間變化甚大，那邊才光顧過某小店，想執筆為該店寫下食評之際，這邊廂，小店結業了。
在上年差不多時間，曾到訪過大角咀埃華街的點好味，其賣點是點心師傅，是由名店西苑出身，吃了數款點心，事後我在部落格，給予一個正面的評價。
可惜，過了不久，點好味結業了，變成今天的甜品店，不過，雖然大角咀店已結業，原來，還有一間在觀塘的廠廈內。
這晚由J先生，帶領大家來品嚐該店的私房點心，所謂私房，與平常的有點分別而已，又可以說，比較精緻一點。
原來，廠廈內的點好味，只會做午市，晚市要視乎有沒有客人訂檯而定，這個晚上，給我們十二人包下全場！菜單一早定好，每位收＄150，未計加一。
第一道點心是龍蝦湯帝皇餃，早前在點一龍，吃過相若的點心，大家同樣以龍蝦湯，浸著蝦餃上，我嫌此龍蝦湯的味道偏淡，不夠濃郁。
第二道點心為鮑魚雞粒酥，又再想起點一龍，為何那麼像？大家是雙生兒的嗎？鮑魚肉質爽口彈牙，酥皮鬆化，水準也不錯。
以西式食材來與中菜交叉感染，今天不再是哥倫布發現新大陸般驚奇，黑松露燒賣是一例，面頭的小小黑松露，點綴了燒賣，香甜鬆化，還有濃烈的黑松露香。
上湯浸高麗菜，旨在多一碟菜，沒有甚麼個人之處。
飲茶吃點心除了蒸點，炸點絕對少不了，芝士白汁蝦春卷有別常吃的鮮蝦，荔蓉炸春卷，以芝士白汁作餡，感覺更濃，更膩，又是另一種中西合壁的演繹方式。
脆皮米網海鮮腸粉，在某些高級酒家也可以吃到，腸粉皮拉得不錯，包著的餡料帶點脆，兩種截然不同的口感一次過。
最估不到的是，在整個點心餐單當中，竟然有一味白汁海鮮飯！質素與三流茶餐廳一樣地求九其，只求吃飽大家的肚皮，草草交行貨了事。
雪影杏汁包的水準絕不及大角咀店，拿上手淋劈劈，沒甚生氣，猶幸在味道上，杏味濃香，力保不失。
但是另點的奶黃流沙包，則沒有雪影杏汁包般幸運，水汪汪的奶黃，見罷不禁搖頭。
以蛋白杏仁茶作結尾甜品，當大家吃著杏仁茶，發覺還有蛋白在內，完全未打勻，於是向店主求証一下，他說是想令食客們知道，我們的杏仁茶，是真正有蛋白在內，童叟無欺。
聽罷，心裡面暗笑一聲。
以解釋來作嫌掩飾的技倆，對小朋友還可，不過，我們也有做人的基本風度，唯有笑笑算了罷。
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點好味餐廳詳細資料：
- 點好味地址: 觀塘鴻圖道45號宏光工業大廈2字G座 點好味, Block G,2/ F, Wang Kwong Industrial Building,45 Hung To Road, Kwun Tong
- 點好味電話:
- 點好味價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中菜館,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 點好味 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Gourmet Burger Union內有任何傳播的風險，Gourmet Burger Union在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Gourmet Burger Union除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Gourmet Burger Union同時建議採取以下措施*Gourmet Burger Union 黃, Gourmet Burger Union 藍, (Gourmet Burger Union 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
點好味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內點好味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳點好味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
點好味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳