阿土伯鹽水雞 觀塘
地址: 觀塘成業街7號東廣場地下20號舖
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阿土伯鹽水雞推介
阿土伯有幾款套餐想食多雞少雞都可以😌😌口味都有幾款可㨂🤩有落單紙先㨂套餐款式跟住㨂相應份量嘅餸款最後㨂味道辣度等等😜有好多唔同餸款任君選擇🤪呢款係一人餐配阿土醬加$10拉面配料㨂左芭樂 杏鮑菇 雲耳阿土醬有梅粉 😝配落芭樂唔錯呢 😍我㨂左淡味已經好夠味開胃份量剛剛好 🥰🥰呢個係皇牌套餐+ 原味醬雞嘅份量會多d 😚配料揀左豬耳同埋皮蛋皮蛋唔錯呢 撈埋d 醬唔會乾身😍原味醬㨂左濃味 都好味 呢個餐配一碗古早飯🤩古早飯有少少菜係入面食落又幾好味喎 🥰成個餐就係咁啦 😛起司有機會再試暫覺得兩隻味都好味 較喜歡阿土醬雞都好滑啊 🤩
觀塘阿土伯鹽水雞
| 餐廳分店 | 阿土伯鹽水雞 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 55457794 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿土伯鹽水雞訂位
阿土伯鹽水雞位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街7號東廣場地下20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿土伯鹽水雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿土伯鹽水雞餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55457794 查詢訂座。阿土伯鹽水雞優惠
阿土伯鹽水雞 評價 相片
阿土伯有幾款套餐想食多雞少雞都可以😌😌口味都有幾款可㨂🤩有落單紙先㨂套餐款式跟住㨂相應份量嘅餸款最後㨂味道辣度等等😜有好多唔同餸款任君選擇🤪呢款係一人餐配阿土醬加$10拉面配料㨂左芭樂 杏鮑菇 雲耳阿土醬有梅粉 😝配落芭樂唔錯呢 😍我㨂左淡味已經好夠味開胃份量剛剛好 🥰🥰呢個係皇牌套餐+ 原味醬雞嘅份量會多d 😚配料揀左豬耳同埋皮蛋皮蛋唔錯呢 撈埋d 醬唔會乾身😍原味醬㨂左濃味 都好味 呢個餐配一碗古早飯🤩古早飯有少少菜係入面食落又幾好味喎 🥰成個餐就係咁啦 😛起司有機會再試暫覺得兩隻味都好味 較喜歡阿土醬雞都好滑啊 🤩
鹽水雞先係主角，天仁只係陪襯。
🔸鹽水雞一人餐 $45觀塘之友再三推介我去食，呢個餐有胸腿各一半／或三隻雞翼，再任選三款配菜，揀醬揀辣度，可以再加拉麵，勁後悔冇加到，唔夠飽......好彩有買珍珠奶茶頂下肚😂配菜有超多款，好多係台灣夜市先有得食個啲，選擇困難企咗勁耐先落到單。
。
最後試咗雞腎、百頁豆腐、海帶，都好好食好有台味。
雞肉份量都幾多，撈勻晒啲辣粉，越食越惹味，友人果然冇介紹錯，想毒食lunch可以諗諗佢～阿土伯鹽水雞觀塘成業街7號東廣場地下20號舖
叫咗一個原味鹽水雞，黑胡椒同白胡椒味幾重，另外可加辣，叫咗小辣但都幾重手。
鹽水雞方面叫咗一人餐$45，有十舊雞左右，有雞脾有雞胸，每舊都唔細，幾入味。
另外可選擇三款配菜如木耳，甜不辣，豆卜，魚片等，如想加麵亦可，細$5，大$10。
叫咗雞腎魚片甜不辣鹽水雞麵，甜不辣厚身彈牙，雞腎唔入味，一般，魚片算中等水準。
雞係主角，肉質實淨入味，十分不錯。
調味算落手重，撈麵食一流。
整體而言雞肉都算幾高質，值得推介。
今日去到東廣場行咗一個圈，發現開左好多新嘅食店。
朋友話喺台灣食過好多次鹽水雞，好掛住陣味，所以我哋就揀咗呢一間啊土雞試吓啦，過下口癮😜！佢有幾個套餐選擇，我哋就揀咗一人套餐，個餐包左雞胸雞髀各半分，同埋三個餸菜，聽落都唔夠飽😅，所以加咗$5叫咗個細拉麵。
醬汁方面，我叫左阿土醬嘅醬料，微辣。
而我朋友就叫咗原味小辣。
我自己覺得微辣就已經好夠味道喇，我試咗一啖朋友嘅小辣，就覺得太辣🥵，我就會比較建議叫微辣，先食得出佢醬汁嘅味道。
啊土醬嘅醬汁味道加一點點甜味，比原味好食。
😋😋而配菜方便我叫咗乾豆腐，滷蛋，杏包菇，味道都唔錯☺️。
雞嘅份量都幾多，啖啖肉冇骨嘅。
整體來講個撈麵所有嘅材料都略為凍左少少，因為佢都係由雪藏箱攞出嚟，凍撈，而台灣食係常溫一啲會比較好食😂。
食完之後覺得有啲口乾😝，可能個醬汁都係略為重口味，味精比較多。
如果大家要去食可以試吓叫淡口味，可能味精唔會咁重😇。
食滿$100仲送一個香港加油嘅利是封。
🥢觀塘台灣風味百搭鹽水雞 🥢請支持即刻俾心👍🏻🥢在觀塘東廣場內充滿一間又一間的小店，因為不是太肚餓，見到間專食台灣鹽水雞的店，鹽水雞是台灣小吃之一，以前因是農村社會，比較少肉食，雞都是用來生蛋，雞齡較老的雞泡以鹽水及中藥醃製七七四十九小時而做成，雞肉不鞋而且雞皮有更富彈性🥢這店雖然跟台灣不一樣，台灣鹽水雞檔口一般也有雞心、雞肝、脆腸、雞冠等食物，但香港就全部cut 曬，只剩下較為配合香港人口味的配料，感覺似大陸麻辣燙配料🥢一人餐$45 (胸腿各一半或3隻雞翼+任選三個配菜）加拉麵（小$5,大$10)🥢味道可選三款，分別是原味，香胡椒加黑胡椒，阿土味，梅粉甜味，起司培根🥢今次第一次食，點了原味中辣，選擇了重味，但味道不算濃，食落無汁有點乾，如果比起台灣食到調味的淡一半，有點失望，同行朋友點了淡味更加不用說了，成碗無咩味，食到食材的原味🥢雞翼全隻是肉，已預先除去骨的部分，有點咸咸的味道，而且好滑，其他食材都不錯，夠新鮮🥢總括來講都幾好食，但下次食的時候可能再要再加濃，因為都幾淡口，中辣不算辣，點的時要再加大一級辣度。
另外可能是涼菜，如果腸胃不好的要有心理準備，因為我同朋友之後都有少少肚屙，可能都係腸胃唔好的關係吧
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阿土伯鹽水雞餐廳詳細資料：
- 阿土伯鹽水雞地址: 觀塘成業街7號東廣場地下20號舖 Mr Tuu, Shop20, G/ F, E- Plaza,7 Shing Yip Street, Kwun Tong
- 阿土伯鹽水雞電話: 55457794
- 阿土伯鹽水雞價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 阿土伯鹽水雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰豐凍肉食品內有任何傳播的風險，泰豐凍肉食品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰豐凍肉食品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰豐凍肉食品同時建議採取以下措施*泰豐凍肉食品 黃, 泰豐凍肉食品 藍, (泰豐凍肉食品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿土伯鹽水雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿土伯鹽水雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿土伯鹽水雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿土伯鹽水雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳