辣蟹莊 觀塘
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辣蟹莊推介
參加完表妹嘅畢業禮，一行九人就去左觀塘辣蟹莊蒸氣石窩專門店擦餐好嘅~~~ 呢個係和牛象拔蚌鮑魚海鮮餐，逐位計的~~澳洲和牛粒鮮嫩軟熟！肉汁濃郁！花甲皇+珍珠貝+白沙貝我超喜歡食貝殻類的👍🏻雖然唔算大粒，但鮮味甚濃！全部都無沙！鮑魚+象拔蚌+鮮蝦相比其他食材唔算特別！牛肉丸+豬肉丸+鯪魚丸唔知佢係唔係自己新鮮打，但同街市超市買到嘅質感很不同！比較足料！ 另外我地加左龍蝦 龍蝦好大隻！每人食半隻已經夠！好鮮甜多肉！記得龍蝦要預早訂架~~加左個小菜，名我就唔係好記得，因為我覺得無咩特別😂彩虹餃+糯米卷 食到呢到其實我已經飽喇~~最後仲會有個集合所有食材精華嘅排骨粥！ 整體黎講，我覺得真係好鮮味，食之前調左一碟蒜粒醬油完全唔需要沾而且性價比高！
觀塘辣蟹莊
| 餐廳分店 | 辣蟹莊 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
辣蟹莊訂位
辣蟹莊位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道68號觀塘廣場15樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣蟹莊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐辣蟹莊餐單包括有粵菜,(廣東),港式,海鮮,中菜館等美食，付款方式有付款。辣蟹莊優惠
辣蟹莊 評價 相片
參加完表妹嘅畢業禮，一行九人就去左觀塘辣蟹莊蒸氣石窩專門店擦餐好嘅~~~ 呢個係和牛象拔蚌鮑魚海鮮餐，逐位計的~~澳洲和牛粒鮮嫩軟熟！肉汁濃郁！花甲皇+珍珠貝+白沙貝我超喜歡食貝殻類的👍🏻雖然唔算大粒，但鮮味甚濃！全部都無沙！鮑魚+象拔蚌+鮮蝦相比其他食材唔算特別！牛肉丸+豬肉丸+鯪魚丸唔知佢係唔係自己新鮮打，但同街市超市買到嘅質感很不同！比較足料！ 另外我地加左龍蝦 龍蝦好大隻！每人食半隻已經夠！好鮮甜多肉！記得龍蝦要預早訂架~~加左個小菜，名我就唔係好記得，因為我覺得無咩特別😂彩虹餃+糯米卷 食到呢到其實我已經飽喇~~最後仲會有個集合所有食材精華嘅排骨粥！ 整體黎講，我覺得真係好鮮味，食之前調左一碟蒜粒醬油完全唔需要沾而且性價比高！
因為之前去過總店食過蟹煲好美味, 諗住去回味一番.觀塘廣場較為就腳所以就黎呢間試一試.但上到去發現變左食海鮮蒸氣鍋咁, 我地冇改變主意繼續叫小菜食.當時未夠8點, 人亦唔多, 仲要多數係食蒸氣鍋. 點菜時侍應話蟹賣晒...? 既然坐底左唯有繼續點其他野.改左做雞鍋, 侍應拎左個GAS 爐黎, 開火放個雞鍋上去.突然放GAS 果個位有隻走左出黎 呢餐飯叫左:燒腩仔 << 還好, D 皮脆的辣酒煮螺 << 唔得瑤柱扒豆苗 <<OK蟶子 <雞煱 <<唔得, D 肉好鞋, 應該冇乜人叫, 好似煲左幾日咁炒大蜆 << 實際黎到係細細粒蜆.雖然侍應O既服務好好, 經常換碟, 但食物, 衛生程度有待改善.
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辣蟹莊餐廳詳細資料：
- 辣蟹莊地址: 觀塘開源道68號觀塘廣場15樓B號舖 Spicy Crab, Shop B,15/ F, Kwun Tong Plaza,68 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 辣蟹莊電話:
- 辣蟹莊價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 辣蟹莊 Facebook
更多辣蟹莊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新發(鋒記)茶餐廳內有任何傳播的風險，新發(鋒記)茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新發(鋒記)茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新發(鋒記)茶餐廳同時建議採取以下措施*新發(鋒記)茶餐廳 黃, 新發(鋒記)茶餐廳 藍, (新發(鋒記)茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣蟹莊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣蟹莊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣蟹莊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣蟹莊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳