譚仔雲南米線 觀塘
地址: 觀塘康寧道56號地下
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譚仔雲南米線推介
成日諗唔到食咩嘅時候就會想食譚仔，今日晏晝覺得好肚餓但係唔知食咩好，即刻就諗到譚仔😋😋平時通常識開麻辣3小， 今次就食咗重慶酸辣三小，食落唔覺得有好明顯嘅酸味，同埋雖然望落去好紅好似好辣咁，但係辣味都冇平時嘅麻辣咁辣👅👅個人鍾意食辣但係又唔可以食得太辣，所以次次去譚仔食野都會加返杯凍檸蜜，甜甜地最啱就係解辣😆平時去好多其他餐廳飲凍檸蜜都要加錢，但係喺氹仔嘅靈物就同普通嘢飲一樣都係加＄7😂所以通常都係會喺度譚仔先飲凍檸蜜😆😆☺️
觀塘譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 21425968 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於觀塘區，詳細地址是觀塘康寧道56號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 21425968 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
成日諗唔到食咩嘅時候就會想食譚仔，今日晏晝覺得好肚餓但係唔知食咩好，即刻就諗到譚仔😋😋平時通常識開麻辣3小， 今次就食咗重慶酸辣三小，食落唔覺得有好明顯嘅酸味，同埋雖然望落去好紅好似好辣咁，但係辣味都冇平時嘅麻辣咁辣👅👅個人鍾意食辣但係又唔可以食得太辣，所以次次去譚仔食野都會加返杯凍檸蜜，甜甜地最啱就係解辣😆平時去好多其他餐廳飲凍檸蜜都要加錢，但係喺氹仔嘅靈物就同普通嘢飲一樣都係加＄7😂所以通常都係會喺度譚仔先飲凍檸蜜😆😆☺️
譚仔真係食上癮買左外賣返屋企食正如標題所講，觀塘康寧道呢間分店嘅質素不嬲都好好（你唔好以為間間分店都好）份量唔錯 米線 送既份量都ok墨丸一如既往好味彈牙三小辣 辣度同一般分店一樣既辣度🤤👍🏻👍🏻希望保持咁 唔好好似九龍灣果間做得咁差
「譚仔雲南米線」地方整潔，麵線美味。
她們製作認真且勤快。
不消十分鐘左右已經端上熱騰騰米線，湯呈奶白色，鹹度適中，此米線配以數片雞肉，肉質尚軟，冰鮮味被麻辣味蓋住，美味非常。
米線吸收清湯味道，肥肥厚厚的，質感軟腍爽囗，麵上加了蔥花和粗身的芽菜，味道也滲進了湯底裡，這樣，它們與滑溜溜又富彈性的米線同放進口中，感覺出奇地配合，一口再一口，滋味十足。
下次一定來光顧！
原來附近又開多左間譚仔，特登行遠啲黎試下。
同一般譚仔裝飾無異，不過呢間有埋樓上舖，是日無開，唔知係點樣呢。
叫番平時食開嘅野，再加左一杯凍檸蜜。
例叫皮蛋，個汁香辣，皮蛋入口即化，好味。
牛丸酸辣米線，第一次食譚仔嘅牛丸，無乜特別，但唔係一般凍肉舖貨，幾爽口不是死實那種。
竹笙酸辣少米，叫左少米好似分別都不大，竹笙片數亦好似比另一分店多？？大概係隨手嘅。
米線彈牙，酸辣湯底好濃，配料都比足份量。
間間譚仔都坐得迫，呢間都唔例外，但至少啲阿姐無咁惡，落單清晰，呢間分店有下次。
食完舌頭麻痺唔係麻辣痺係味精痺...腐皮墨魚丸麻辣湯底(大辣)墨魚丸 ok啦, 唔夠彈牙腐皮 太腍麻辣湯底嗌大辣架啦都ok夠辣亦夠麻太麻咗少少service very nicesmile姐姐們very nice!!!
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 觀塘康寧道56號地下 Tamjai Yunnan Mixian, G/ F.,56 Hong Ling Road, Kwun Tong
- 譚仔雲南米線電話: 21425968
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在舊墟茶座內有任何傳播的風險，舊墟茶座在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳舊墟茶座除了遵守預防及控制疾病的相關規例，舊墟茶座同時建議採取以下措施*舊墟茶座 黃, 舊墟茶座 藍, (舊墟茶座 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳