素心齋 觀塘
地址: 觀塘駿業里10號
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素心齋推介
又到了初一，想食齋但又怕多人，放工經過觀塘駿業里，決定到"素心齋"買一些素齋回家裡吃，跟平日一樣，人流很旺，不斷有顧客在等待，花了不到一分鐘的時間完成了交易，買了兩盒素齋，都是一般的叉燒齋、素鵝、咖喱齋，合共34元，咖喱汁香濃惹味，叉燒齋不會像傳統齋舖的甜， 素鵝不油膩，整體味道水平以上，唯欠服務質素！雖然店舖名字叫“素心齋”，但出售的食品絶大部份都不是素、齋，串燒、雞髀、燒賣、魚蛋，無不是肉類。經常光顧，老闆娘老是燶口燶面，可能是生意好，不需要做門面工夫 笑面迎人的討好客人吧！
觀塘素心齋
| 餐廳分店 | 素心齋 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
素心齋訂位
素心齋位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業里10號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。素心齋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐素心齋餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。素心齋優惠
素心齋 評價 相片
又到了初一，想食齋但又怕多人，放工經過觀塘駿業里，決定到"素心齋"買一些素齋回家裡吃，跟平日一樣，人流很旺，不斷有顧客在等待，花了不到一分鐘的時間完成了交易，買了兩盒素齋，都是一般的叉燒齋、素鵝、咖喱齋，合共34元，咖喱汁香濃惹味，叉燒齋不會像傳統齋舖的甜， 素鵝不油膩，整體味道水平以上，唯欠服務質素！雖然店舖名字叫“素心齋”，但出售的食品絶大部份都不是素、齋，串燒、雞髀、燒賣、魚蛋，無不是肉類。
經常光顧，老闆娘老是燶口燶面，可能是生意好，不需要做門面工夫 笑面迎人的討好客人吧！
這間小食店，竟然叫做素心齋🤔😯。
門口的確放有一包一包，像素燒鵝的，亦都有一串一串齋麵筋，符合它的名字。
但是都有賣其他魚蛋、燒賣、丸等等。
友人自稱，這兒的辣汁好吃，於是，就試了一碗魚蛋及麵筋。
可能由於近年來已經比較少吃到這種小食，很少在街上拿着一碗碗或者一串串的小食，因此現在覺得這種小食不太吸引😏。
這個辣汁，辣得來有點兒嗆口，亦都有點吃到渾身是熱的感覺。
反而，我比較喜歡《陳記魚蛋》甜甜辣辣的味道。
魚蛋看來大大顆，亦亮麗的賣相，口感不覺得特別彈牙，亦沒覺得有魚的鮮味。
而麵筋都只是普普通通大大塊，用來吸這兒的辣汁，吃來較辣，大大件而已。
做野做到4,5點既鐘數，真係要take個break叉下電，於是去左公司樓下呢間齋店，話就話齋店，但勁豐富咩都有，有即刻燒既串燒丸，雞串等，同出面咁上下既價錢，＄1012一串。
我地幾個人叫左好多種唔同既野，魚蛋、燒賣、燒牛丸、燒芝士腸、燒墨魚丸、司華力腸等。
燒物全部都好香，外皮脆入面又唔會太乾，燒賣好有口感，芝士腸都食得出唔係用cheap野，堅多芝士係入面。
最正緊係淋埋秘製咖哩汁，又香又唔會太辣。
嘆抖完繼續做啦，唔係又要OT喇...
在公司悶悶地落街行下又見到呢擋街頭小食就口痕今次買咗燒賣同牛肉分別用兩個膠兜戴住我其實都幫襯過呢擋唔少多數都鐘意食燒賣同蒸牛肉不過通常每次買一様嘢每次阿姐都詢問你要吾要豉油同辣油蒸燒賣同牛肉熱辣辣牛肉同那些大酒樓都無分別肉質鬆軟加入少少唊汁同辣油急不及待立即品嚐一口那種又麻又酸尾尾味道牛肉因為蒸熟肉汁仍然保留真係再嚟多三粒都吾夠燒賣是魚肉燒賣食時定必加豉油同辣油豉油味道帶甜又唔會好咸夠香夠熱夠咸夠辣是食魚肉燒賣天衣無縫組合雖然這些都是街頭小吃卻亦是人間美食，所以我都幫襯無數次
barbecued ink fish ballsyum yum yumthe satay sauce(a thick liquid made with PEANUTS and used to give a special taste to meat) was very goodafter barbecued the ink fish balls had a crispy layer fantastic with the satay sauce with the half melted inside, lovely!!!!!!!!!!service was okI love it
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素心齋餐廳詳細資料：
- 素心齋地址: 觀塘駿業里10號 素心齋, 10 Chun Yip Avenue, Kwun Tong
- 素心齋電話:
- 素心齋價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 素心齋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
素心齋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內素心齋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳素心齋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
素心齋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳