窩廚純蔬食 觀塘
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窩廚純蔬食推介
不經意在網上瀏覽到 Raw Chef Cafe,不一樣的咖啡店,還有正餐服務提供。因在香港餐廳如素一般都不太便宜,而窩廚用這個價錢享用價廉物美的素食,算是很超值👍🏽👍🏽每道菜都有不同的配搭,若未曾試過素食人士,品嚐後會多一點認識。邊食還認識到身邊的朋友仔介紹其他食生知識,大家可以𣈱談心得,很有家的感覺🏡💖若每區都能有這般的小店舖提供食生和素菜料理,另在外工作的大衆既方便又省時,更能體會如素對身體的好處🏋🏻♂️🏋🏻♀️還期待下次能品嚐不同的素食款式喲😋😋
觀塘窩廚純蔬食
餐廳分店 | 窩廚純蔬食 |
---|---|
地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 94733412(Whatsapp) |
餐單 Menu | 西式,素食,樓上cafe, |
人氣指數 | 340 |
價錢幾錢 | $51-100 |
窩廚純蔬食訂位
窩廚純蔬食位於觀塘區,詳細地址是觀塘鯉魚門道2號新城工商中心1306號室,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。窩廚純蔬食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐窩廚純蔬食餐單包括有西式,素食,樓上cafe等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 94733412(Whatsapp) 查詢訂座。窩廚純蔬食優惠
窩廚純蔬食 評價 相片
不經意在網上瀏覽到 Raw Chef Cafe,不一樣的咖啡店,還有正餐服務提供。
因在香港餐廳如素一般都不太便宜,而窩廚用這個價錢享用價廉物美的素食,算是很超值👍🏽👍🏽每道菜都有不同的配搭,若未曾試過素食人士,品嚐後會多一點認識。
邊食還認識到身邊的朋友仔介紹其他食生知識,大家可以𣈱談心得,很有家的感覺🏡💖若每區都能有這般的小店舖提供食生和素菜料理,另在外工作的大衆既方便又省時,更能體會如素對身體的好處🏋🏻♂️🏋🏻♀️還期待下次能品嚐不同的素食款式喲😋😋
又到聚會時間今次同一班yogamates聚會,由於幾個yogamates都係食純素,於是就嚟嚐一嚐家庭式嘅純素餐由於我地一早已經book咗位,係聚餐前一晚,店主Chris會whatsapp餐單俾我地(店主話開市兩小時前或早一天訊息預訂為佳)我地嘅餐單如下:晚市西蘭花甘筍湯預早選擇或臨場限定餐a 小米津白芋蓉粟米配糙米飯 & 紫菜醬汁b 番茄羅勒炒米線c 日式拼盆定食 d 青咖喱配糙米飯半自助小食時果羅馬生菜沙律/壽司卷/烤夫生菜包/天貝多士除咗正餐之外,可以加追加raw cake:橙香合桃可可 始終係香港要搵純素蛋糕一啲都唔易🙉 如果大家想一嚐純素餐,可以試一試(當日我地6個人去,仲有買五送一,除返開,一人只需$87!)
香港的素食,來不開瓜瓜菜菜、豆腐,再配上粥粉麵飯等熟食。
而西式的素食店卻少得可憐,且半飽也要每餐過百,才可落樓。
這間「窩㕑」賣點在 Vegan 走蛋走奶,及「食生」。
這裡沒有裝潢、沒有怎樣的招呼、地點也不好找,但店主 Chris 用心做,食物新鮮好味,且收費很平宜,如買他們的套票(一次付$900),每個半自助餐(沙律任食,湯、主菜和果露各一份)也只需$50,物有所值,不,是超值!在目前租金高企和年年加租情況下,真為店主擔心,希望她可繼續堅持,為官塘區的素食粉絲努力!
因皮膚敏感緣固,出街食飯要吃得清淡一點。
是晚觀塘用餐,平日去開另一間中式素食店,但又想試試新店,於是openrice找到窩廚。
到窩廚用餐最好預早訂座,好讓負責人預備食材。
餐廳座位不算多,最多約坐20人,不提早預約,有機會無位。
是晚用餐人不算多,而且熟客為主,對話中知道不少客人都買套票。
2/10 晚餐meun如下:(也許我是即日預訂,所以食材與menu略有不同)番茄津白湯 我還以為自己在飲南瓜湯,大大碗,飲完的確已經半飽。
飲落有蔬菜的微粒,不錯。
a 絲瓜茄子地瓜小唐菜藜麥 配糙米飯 & 南瓜醬汁 生和熟的菜混在一起,吃落有點不習慣;而且紅紅的醬汁似紅菜頭汁,而非南瓜。
我並不太喜好多醬,加上此醬汁偏酸,後悔選了這個餐。
b 青醬番茄長通粉 長通粉變了意粉,青醬很好吃且不油膩。
配菜跟A餐相同半自助小食 時果羅馬生菜沙律/壽司卷/烤夫生菜包因人手加客人數量問題,負責人預備了相應的份量,不用浪費食材。
主餐都相當飽肚,最後我只吃了一件壽司卷。
餐飲:黑糖紅棗茶 頭半杯喝下去甜甜的,尾半杯酸酸的,最底的渣酸得我喝不下去。
追加甜品/特飲 蒲公英椰香蓋泡咖啡 没咖啡因,養肝補血 特飲賣點在泡泡,沒有泡泡就不像喝咖啡。
Rawcake 胭脂石榴 X 2 全素蛋糕,細細件,口感結實,食完有飽足感。
整體: 個人喜歡熱辣辣的食物,全餐最熱的為飲品,夏天吃還可以。
如不追加甜品/特飲每位成惠$100,都算抵食。
追加甜品/特飲後埋單要多$120,即追加項目每樣要$40,略嫌偏貴。
我未必再吃。
成日都出街食嘢,食得多高油高脂嘢,都想搵啲清淡健康嘅既餐廳試吓!一般齋舖嘅菜式,如酸齋、齋叉燒、咖哩齋……其實油量都好多!所以我會選擇素食店,而呢間個店名叫我期望可以食到蔬菜本身既味道!位於易搵嘅工廈,門面當然唔會好靚,一個小小掛牌來辨認!入到去,場內都有這類型嘅壁畫,田園feel哩~半自助餐除咗主食,都係任添的!先取每日都唔同嘅是日靚湯,今日係一碗濃湯,內裡有西芹粒,唔會有草青味!由於係濃湯嘅關係,好飽肚,只飲了一碗~沙律有牛油果、蘋果、青瓜、芒果……個醬汁好似都係芒果打成嘅,唔係一般市售嘅沙律醬!呢個就係我早一日預訂先有嘅日式便當,佢每日有4個餐可以walk in食,只有1個要預訂!初初以為份量會好細,點知係一個雙層便當,好好好夠飽!當中有個卷壽司係我最欣賞嘅!好不幸地,任食小食都係壽司,所以我都無食!呢個特別餐仲包咗特飲,我叫咗藍莓水克菲爾,店員話有佢地自己培養嘅益生菌在內,味道酸酸的,加埋藍莓嘅甜味,好特別呀!
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窩廚純蔬食餐廳詳細資料:
- 窩廚純蔬食地址: 觀塘鯉魚門道2號新城工商中心1306號室 Raw Chef`s Cafe, Room1306, New City Center,2 Lei Yue Mun Road, Kwun Tong
- 窩廚純蔬食電話: 94733412(Whatsapp)
- 窩廚純蔬食價錢: $51-100
- 分類: 西式,素食,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 窩廚純蔬食 Facebook
更多窩廚純蔬食相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在福茗堂茶莊內有任何傳播的風險,福茗堂茶莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福茗堂茶莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例,福茗堂茶莊同時建議採取以下措施*福茗堂茶莊 黃, 福茗堂茶莊 藍, (福茗堂茶莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
窩廚純蔬食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內窩廚純蔬食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳窩廚純蔬食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
窩廚純蔬食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳