稻．拉麵 觀塘

稻．拉麵 評價 相片

可能因為價錢唔平嘅關係，所以每次嚟食都唔洗等位，可以同同伴好好享受用餐空間~呢度嘅食物選擇唔算好多，拉麵方面主要都係揀唔同嘅湯底，無論麵質、湯底同叉燒都算合格，但就唔會令人好難忘囉~反而d串燒就幾好味，豚肉、雞翼都係值得試嘅，不過由於食完個麵都已經好飽下，所以建議大家都係share串燒食比較好~

今晚和朋友到位於觀塘工業區內的稻拉麵試試，夜晚七點幾，唔使等位，餐廳裝修幾靚，坐低後我就點左個豬軟骨拉面，麵很彈牙，質感同一蘭差不多，但比較好，湯底似乎沒有味精，食完後不口渴👍🏻。

另外點左個中拖羅，新鮮好味，可以一試。

今日來到觀塘區, 與70 ~ 80年代的觀塘區完全不同, 以前都是工業大夏為主, 但今天卻多了商業大樓, 酒店…當中有很多特色的食肆更應運而生, 今天選擇了拉麵, 雖然店名是主打拉麵, 但各式各樣的日式美食應有盡有.備長炭燒, 這個炭燒特色是煙較少, 炭味較淡, 火不太大, 較適合用黎燒秋葵, 南瓜, 茄子, 但真是要耐心少少.蒸和牛, 和牛用來蒸感覺比較新鮮, 用了1520分鐘時間, 食出來同用燒的方法一樣: 入口即溶, 不過蒸的方法要用點醬汁去帶出和牛的味道.下面的是蔬菜層, 其實蒸的方法不是主打美味可口, 而是食得健康, 沒鹽沒油, 原汁原味.吉列白金豚, 這個日本入口白金豚同一般街市買的所謂有機豬肉都是無得比, 入口彈牙無比, 肉汁豐富.Sake cocktail, 朋友相聚, 梗係用番杯, 不過記住易入口的酒, 唔好大啖大啖飲, 唔係要call 定taxi 啦.

今日在觀塘做完公司宣傳活動，天氣熱辣辣，大家都想快d揾個地方醫肚。

揾咗間日本野，入去去反而比餐廳推介的牛牛吸引咗。

蒸籠和牛$488/200g和牛A4級數，一籠計落有8塊，可惜上枱後要等佢蒸。

好在係等等等其間有杯Sake cocktail $38，摸下杯底吹吹水。

呢杯真係好抵，38蚊有杯Sake, 飲落口好香薄荷味。

等咗3個幾字，終於可以起筷。

第一層肥牛真係好嫩口，一塊放落口，嫩嫩的溶他在口中，加埋芝麻醬就更加激讚。

第二層有蔬菜，蔬菜好鮮味，食落仲有啖啖牛香。

原來蒸籠設計係想蒸的同時令牛肉汁，可以走到下層比蔬菜吸收。

之後再來多個串燒。

每一樣燒起上來都好鮮甜。

南瓜$24蕃薯$24青椒$21冬菇$19整體來講，鋪頭環境好好，好闊落，野食又一流，真係一班朋友食飯吹水好地方。

舊同事聚會, 我地揀返當年認識的地點, "觀塘"去地鐵站附近商場一定會好多人, 而又聽聞最近觀塘工業區中有好多水準餐廳進駐, 最後我地決定食稻‧拉麵望望Menu, 都好多選擇, 晚市除拉麵外, 仲有壽司, 刺身, 串燒等等最後我地決定食推廣中的二人餐, $398有機蕃茄田園沙律內有蕃茄, 豆腐, 沙律菜配黑醋汁, 最出色係d豆腐, 好滑, 黑醋份量剛好, 賣相都好精緻極上雜錦刺身, 兩個二人餐的份量雜錦包括三文魚, 吞拿魚, 油甘魚, 全部都係厚切, 每款每人一件, 份量岩岩好串燒, 白金豚肉串, 露筍串白金豚肉串, 燒完後既豬肉好爽口, 塊肉係一層肉一層膏, 加少少檸檬汁後就唔覺得油膩, 仲好香口露筍串, 食完肉, 配返d菜, 感覺好舒服, 建議食左肉先食露筍吉列一級岩手縣白金豬扒睇返資料, 原來白金豬係日本係身價最高既豬, 唔怪得肉質同一般食既唔同, 炸完後仍然爽口, 仲唔會覺得成口油, 配上醬汁更好味白金豚肉拉麵配豬骨湯肉有白金豚肉, 芽菜, 木耳同葱, 拉麵係幼麵, 豬骨湯好濃精美甜品我地仲一路估有咩甜品, 原來係奶凍, 由左至右既味道係 芒果, 芋頭及原味, 芒果及芋頭都食到粒粒果肉, 我就較鐘意芋頭, 原因係出面唔多餐廳食到芋頭奶凍Sake cocktail, $38好抵飲, 味道仲唔錯, 天氣熱飲凍野岩晒總括黎講今餐都好抵食, 二人餐份量同野食都多, 味道又不錯, 大家都過左個愉快晚上

稻．拉麵餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數63人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。

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稻．拉麵餐廳詳細資料：

• 稻．拉麵地址:
  觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下2號舖
  Inagiku Ramen, Shop2, G/ F, Egl Tower,83 Hung To Road, Kwun Tong
• 稻．拉麵電話:  
• 稻．拉麵價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 拉麵
• 座位: 63
• 付款: Visa,Master,現金,銀聯
• FB專頁: 稻．拉麵 Facebook

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