王萍記茶餐廳 觀塘
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王萍記茶餐廳推介
早上十一時要到影樓拍照，比預期早了十分鐘，稍微猶豫後，冒着會遲到的風險，決定先在王萍記茶餐廳吃早餐。我點了一個金牌早餐，落單後不消半分鐘，所有食物都送到面前，實在快得令我驚訝！雖則食物以極速製作，但質素還不賴。特別要讚的是牛油方包和西煎雙蛋：方包微暖夠軟，牛油足；煎雙蛋賣相一般，卻煎得剛好，外層有少許脆，蛋黃沒煎熟，有蛋黃漿流出，好！至於火腿通粉則不過不失，火腿多，通粉味道較淡，加上辣椒油會較美味。本來想飲品外賣以節省時間，但要加$1，怕熱的我唯有忍耐一下。這杯熱檸茶茶味夠，帶些澀，味道不錯。結果我在十分鐘內吃飽早餐，沒有遲到，全靠王萍記的高效率！
觀塘王萍記茶餐廳
| 餐廳分店 | 王萍記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
王萍記茶餐廳訂位
王萍記茶餐廳位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業街66號巧運工業大廈地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。王萍記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐王萍記茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。王萍記茶餐廳優惠
王萍記茶餐廳 評價 相片
早上十一時要到影樓拍照，比預期早了十分鐘，稍微猶豫後，冒着會遲到的風險，決定先在王萍記茶餐廳吃早餐。
我點了一個金牌早餐，落單後不消半分鐘，所有食物都送到面前，實在快得令我驚訝！雖則食物以極速製作，但質素還不賴。
特別要讚的是牛油方包和西煎雙蛋：方包微暖夠軟，牛油足；煎雙蛋賣相一般，卻煎得剛好，外層有少許脆，蛋黃沒煎熟，有蛋黃漿流出，好！至於火腿通粉則不過不失，火腿多，通粉味道較淡，加上辣椒油會較美味。
本來想飲品外賣以節省時間，但要加$1，怕熱的我唯有忍耐一下。
這杯熱檸茶茶味夠，帶些澀，味道不錯。
結果我在十分鐘內吃飽早餐，沒有遲到，全靠王萍記的高效率！
官塘工廈食肆林立今日我選擇了王萍記食早餐七點入到去得我一個.阿叔阿嬸正忙於開檔叫了沙爹牛肉通粉,沙爹牛肉份量不多牛肉比梳打粉醃過,沒有肉味通粉偏硬.味道還好煎雙蛋麻麻地,煎太熟太乾身, 而且不熱牛油方包普通不算軟滑,凍咖啡夠哂香濃與奶味配合剛好早餐$25也是超值！這裡是一間簡單而大眾化的平民餐廳食物全部是普通貨式環境帶給我回憶起古老茶餐廳老牌餐廳又別有一番風味
參加7Eleven的blogger event前就在附近工廠區逛逛, 始終少到觀塘區......剛巧遇見劉丹在Event 附近的茶餐廳拍「愛回家」, 我又不會駐足觀看所以快步走到對面街, 就在王萍記的門口...向內望: 哈!幾有feel喎!叫了份全日餐$30, 咖啡香濃...不錯送上來都覺得大堆頭吉列豬扒即炸, 顏色金黃也香口, 雪藏豬扒無調味所以一定要沾沙律醬同吃, 肉就有點實；香腸有煎過而且來貨不差, 扒爐煎蛋就蛋白偏薄兼無脆邊, 牛油麵包的質地就有點罕, 原因簡單...就是時間!(星期日無新來貨??)驚喜就在公仔麵...雞湯做底, 鹹鹹地帶creamy, 並非用公仔麵湯粉開的味精湯公仔麵(麵質不似一丁, 也不似一般茶餐廳所用的即食麵)是煲出來並非用熱水浸熟, 所以食到麵條有嗦滿湯汁, 條條麵條鹹鹹地彈彈牙
走到觀塘的工業區，食店以食堂居多，而且要上樓，但在下不想上樓，只是想在地下的食店，今天也不作他想，只是平平地吃一個午餐。
記得早前來過王萍記茶餐廳，雖然質素並不算高，但是勝在可以醫肚，經濟得來也可以飽肚，在沒有要求下，就再次到訪。
例湯雖然有紅蘿蔔和合掌瓜，但是沒有任何味道可言，只有淡淡的口味，也沒有下過任何味精，只見湯水呈黃色。
老實說，鴛鴦炒飯是預期之內，賣相沒有像大酒樓般的好，白汁較稀也不夠稠結，蝦仁完全地是軟腍那種，不再是爽口；紅汁散發著微弱的酸味，也沒有甜味可言，內裡的雞肉還好，至少有點滑溜感覺。
炒飯是以蛋絲炒過，沒有炒得香濃。
凍奶茶依舊保持順滑，茶香是有的，但不太香。
也沒有太多的回甘度。
其實以三十多個大洋的一個午餐，在下也沒有任何好預期，也沒有想過今天要吃甚麼好東西。
Sunday morning, 單拖到觀塘的工業區去進行試食活勤 (當然唔係呢間啦)早到咗成粒鐘, 周圍啲舖頭乜都未開, 唔知做乜好, 咁就找間茶記食個早餐打打底先啦, 事關好多food tasting活動都未必一定填得飽個胃~ 由於直望就見到呢間 王萍記茶餐廳 所以就好自然咁走咗入去. 睇過餐牌之後我決定要個 $26歐陸早餐~先上檯的,是我力量的來源... 凍奶茶少甜~ 基本上只要係凍茶就已經可以給予我安慰... 可惜喝一口就失望了 花奶下的太重手了!而且比起一般的甜, 更甜別忘了, 我點的是 凍奶茶少甜... 無奈.這樣的一杯茶, 已預示跟著來的食物不會有什麼驚喜了, 因為都是來自水吧的同一位師父~食物上檯了... 的確如我所料看得出雞蛋是扒爐煎的, 且煎得太乾了、 麵包的口感... 大慨暗示了, supplier 今早未有交貨呢、 炸魚柳, 本來也是萬無一失的食物... 然而, 本應是一塊的魚柳, 竟然給炸散了!!!魚肉味度偏鹹, 帶濃厚的胡椒粉味, 更不要提起什麼鮮嫩了太失敗了!到底如何會這樣失敗!? 究竟怎麼一回事?? 請告訴我, 講給我知... 今天在水吧工作的只是一位沒有廚務經驗的人, 否則任何人仕都可以當廚師了我再不會來這店吃了, 實在找不著藉口~
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王萍記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 王萍記茶餐廳地址: 觀塘駿業街66號巧運工業大廈地下4號舖 Wong Ping Kee Cafe,
- 王萍記茶餐廳電話:
- 王萍記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 王萍記茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德國餐廳 (海天晉匯)內有任何傳播的風險，德國餐廳 (海天晉匯)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德國餐廳 (海天晉匯)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德國餐廳 (海天晉匯)同時建議採取以下措施*德國餐廳 (海天晉匯) 黃, 德國餐廳 (海天晉匯) 藍, (德國餐廳 (海天晉匯) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
王萍記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內王萍記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳王萍記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
王萍記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳