燒肉の牛太・本陣 觀塘
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓23號舖
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燒肉の牛太・本陣推介
於1997年日本創立第一間店舖，以將最美味的燒肉，把肚子吃得滿滿作為理念，嚴選最新鮮及上乘的肉作為食材。
觀塘燒肉の牛太・本陣
| 餐廳分店 | 燒肉の牛太・本陣 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 21726322 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烤肉,日式放題, |
| 人氣指數 | 602 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
燒肉の牛太・本陣訂位
燒肉の牛太・本陣位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓23號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燒肉の牛太・本陣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐燒肉の牛太・本陣餐單包括有日本菜,烤肉,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21726322 查詢訂座。燒肉の牛太・本陣優惠
燒肉の牛太・本陣 評價 相片
呢晚準備好要食返餐貼近🇯🇵日本地道燒肉的回憶體驗，要講到貼近，當然價錢同質素都需要貼近，本陣於1997年日本🇯🇵創立第一間店舖，美味的燒肉吃得肚子滿滿作為理念，由但馬屋集團引入成為香港的過江龍分店，一間性價比同水準平均抵食的燒肉，瞬間成為觀塘apm熱點。
講到咁吸引，咪住先~ 由於本陣一向都好愛歡迎，次次來到都好多人排梗隊，所以無論平日定假日都要早點攞位碰運氣啊!💪最近的🎏夏祭活動來到尾聲，要把握有獎遊戲、波子汽水、小丸子等，入座起限時100分鐘任食，以平板電腦落單📱，選好性價比最高的$299豪華燒肉放題，肉類主要有三款醬汁選擇: 本陣燒肉汁、和風鹽燒醬及韓式辛辣汁，落單後上菜速度都非常快，keep 住上檯放滿係桌，🥩=̶前菜=̶🥗日韓集合，有齊韓式的基本前菜，蘿蔔、泡菜、芽菜、菠菜、青瓜、雜菌、冷豆腐等=̶板腱肉=̶ 🍖先嘆的一定是板腱肉，肉身帶有嚼勁、柔嫩口感極佳。
=̶牛肋肉=̶ 🍖牛肋肉有6款，推介上級牛肋肉油花均勻，肉味濃郁配上自家本陣燒肉汁，燒起來牛肋肉芬香吸引，Juicy多汁、又肉香濃味、片片有咬口，啖啖開胃滿足。
=̶牛舌=̶ 🥩三款牛舌選擇: 極上厚切牛舌、蔥盛牛舌、牛舌牛舌Juicy嫩滑，肉質柔軟、汁多美味。
=̶豚梅肉雞肉=̶🍗由於主力食牛，所以只叫左燒雞軟骨串，自己串燒燒香味道唔錯。
=̶海鮮=̶ 🦐大隻虎蝦、北海道牛油燒帆立貝、魷魚仔上係基本一定會叫的!=̶野菜類=̶🥬有菠蘿、一口甜薯、南瓜、菇等新鮮款式。
=̶飯麵湯=̶🍚燒肉又點可以無飯呢，香蔥溫泉雞蛋飯，流心蛋黃Juicy拌入香蔥送飯比食開紫菜開又有另一番滋味。
推介要叫埋個冷烏冬，呢個做到烏龍麵店的彈牙，真心有驚喜。
=̶Haagen Dazs杯裝雪糕=̶🍦一人限定一客，朱古力味係一定好食之選!尋回🇯🇵日本燒肉店的感覺的確係有的，不過長氣都要講多句，無論平日/假期都要早D去攞位，因始終店鋪座位有限，小編都大約等左1015分鐘，⏰但就最緊要等得值唔值得，而100分鐘是十分享受的。
👅美味: 9/10 😮驚喜: 8/10✨環境: 8/10 💆♂️服務: 9/10 💡性價: 9/10 🐽飽肚: 10/10💫回頭: 9/10👍推薦: 9/10
有時喺屋企煮嘢食煮到悶都會想出去食下野，出去食嘢當然要搵啲好食嘅嘢啦！APM本陣永遠係我首選原來最近仲多咗一個夏祭節日除咗遊戲之外，仲有夏祭特色小食，食物款式不得不提呢個期間限定既波子汽水放題只要惠顧滿$299燒肉放題就可以直接升級豪華浜燒海鮮盛盒呢款豪華嘅燒肉放題比起一般嘅燒肉放題種類更多元化，特別要提呢個豪華海鮮盛盒，每款食材都相當新鮮！燒烤永遠都可以食到海鮮嘅鮮味，提升層次一流🤤🤤🤤帶子好大粒，加埋牛油一齊燒多咗份牛油香味😋正正子除咗有海蝦之外，仲有呢款巨大虎蝦😍虎蝦足足有我隻手咁長呀！咬落啖啖肉，肉質仲彈牙😗😗😗 就算唔使點任何醬汁就咁食已經好足夠日本產黑毛和牛一上呢一盤已經深深眼！😍😍😍牛肉油脂分布相當高，而且係厚切狀態，所以燒完之後有種入口即溶感覺，除咗有咁多款唔同嘅黑毛和牛之外，仲有呢款厚切牛舌厚切牛舌比起薄身嘅更加有口感，比起一塊食，我更加鍾意燒到佢咁上下在切成一條條，咁食起上黎冇咁膩❤️相比起啱啱嗰款，呢個油脂都高，但就冇頭先嗰款咁高咁誇張，牛肉香味相對地亦比較濃郁🤪今日唔知食咗幾多落肚啦！除咗豪華套餐嘅特別嘢食之外，當然仲有叫佢其他嘢食啦，其實每款肉味道都好好食牛舌都有幾個味🙂（睇嚟我哋係牛舌殲滅者😂）不過醬汁大家要首先撈勻再燒，如果唔係有啲就會過鹹😆😆😆食到最後當然要食返個甜品做Happy Ending啦😋好正
🍽豪華燒肉放題（4.5/5）💰299鳳梨壼漬牛肋條（4.8/5）呢個係復活節限定食品😍見列咁大個鳳梨就知超級IGable啦😂店員有細心介紹咗，話係澳洲產和牛牛肋條，仲用台灣鳳梨醃漬添💁🏻♀️但店員冇話我知佢咁大份，目測超過50cm長🙈可能係無添加激素等等，食落牛肉味好香好柔軟，仲有微微鳳梨香🤏🏻PS：入面仲有唔少鳳梨，可以燒埋黎食🤫可以留意番佢地FB，跟住佢地既指示做就有機會有架喇～以下係幾款我推薦既食物：旨味鹽醬牛豚雞三品盛盒（4.2/5）佢地既鹽醬系列食品我覺得最好食🤔呢款牛豚雞各兩件，肉味濃，好嫩滑🤤牛板腱（4/5）偏薄身，記得唔好燒太耐‼️腹胸扒（4.8/5）厚身，油脂香🤤好嫩滑易咬，冇筋的😗鹽燒帆立貝（4.2/5）重重牛油味，我記得自己都燒咗幾耐下🤔但食個陣都唔會un🤤有海鹽做調味泡菜（4.5/5）有冇人好似我咁好中意食燒肉加泡菜😂我幾喜歡佢地既泡菜唔會超辣，酸同咸好岩我心意，我encore咗三次....食完仲有HaagenDazs雪糕食，都幾回本下添‼️而且！！！我食完100分鐘，個身居然冇臭，呢點好surprise😲😲😲
復活節期間 只要叫$299 豪華燒肉放題套餐再like「本陣燒肉」既Facebook專頁就可以得到以下呢份復活節大禮喇.《鳳梨壼漬牛肋條》🍍🥓賣相好吸睛 完個菠蘿上枱打開「菠蘿蓋」已經聞到好香果香入面足足有三大條澳洲產和牛🐃牛肋條無添加激素、無抗生素 天然健康用上台灣鳳梨醃製 牛肉味特別香濃果酸更令牛肋條肉質非常軟腍 味道香甜呢個真係可以一戰再戰!!!.《$299 豪華燒肉放題》🔥🕸太多野食 不能盡錄但以下嘅 係小編極力推介可以返叫 XL肋肉條 (雖然唔係菠蘿汁醃製 就算用咗其他燒汁 都無阻肉質本身既軟腍 好好食) 稀少部位 腹胸扒 (係肋骨內側嘅稀少部位 見到啲雪花就知道油花十足 質地柔嫩爽口) 上級牛肋肉 柔嫩板腱扒 壺漬牛助肉(基本上所有牛肉都係有三款醬汁可以揀:燒肉汁/鹽燒醬/辛辣醬) 羊架 (除咗和牛 羊肉、雞肉、豚肉都齊備 大個手掌嘅羊架肉質) 香蔥溫泉雞蛋飯🥚🍚 (一個人可以食三碗 蛋黃呈現橙紅色 唔單止有流心蛋黃 仲有大量香蔥 只要你另外再叫韓式配菜 例如大豆、泡菜 已經可以自製石頭鍋飯) 稻庭烏冬 魷魚🦑 帶子 大蝦🦐 菠蘿🍍 (原來鐵板燒菠蘿係好好食㗎) 一口甜薯🍠 南瓜🎃 啡菇 HäagenDazs杯裝雪糕 🍨
知道餐廳做夏祭活動，於是特別去吃這間長間滿座的日式燒肉，除了夏祭小遊戲，還有夏祭特色小食和波子汽水；參與夏祭小遊戲，有機會得到折扣、扇或糖果，入座時記得玩一玩這次要了中價位的豪華燒肉放題，食物選擇十分多：前菜、各式肉類、海鮮、野菜、飲品和飯麵湯等等全都是任食🤩絕對超值配合夏祭主題，除了一般飲品外，還附送日本直送懷舊『波子汽水』放題；還有特色小食鯛魚燒和章魚小丸子；邊吃邊拿著夏祭扇子，有一刻以為自已置身日本🇯🇵豪華燒肉放題有多種肉類選擇，我最喜歡吃澳洲和牛，肉味夠濃又腍，而且肥瘦適中所有牛肉都有三款醬汁選擇：燒肉汁、鹽燒醬和韓式辛辣醬，個人覺得燒肉醬汁跟牛肉最搭，牛肉有滿滿醬油味，十分惹味😋海鮮有魷魚🦑、帶子和大蝦🦐全部都鮮甜味美，連大蝦都夠爽口意想不到的是燒菠蘿🍍 原來是這麼美味的，忍不住多次encore🤪雖說是日式烤肉，但也有韓式食品供應，要了個石頭鍋飯，以為是小小一碗，原來是正常石頭飯的size，建議share吃到最後每位有一杯 HäagenDazs雪糕，記得留肚吃雪糕呀 《燒肉の牛太・本陣》📍觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓23號舖
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燒肉の牛太・本陣餐廳詳細資料：
- 燒肉の牛太・本陣地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓23號舖 Honjin, Shop23,4/ F,apm Millennium City5,418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- 燒肉の牛太・本陣電話: 21726322
- 燒肉の牛太・本陣價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,烤肉,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 燒肉の牛太・本陣 Facebook
更多燒肉の牛太・本陣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在町鮨壽司外賣專門店內有任何傳播的風險，町鮨壽司外賣專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳町鮨壽司外賣專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，町鮨壽司外賣專門店同時建議採取以下措施*町鮨壽司外賣專門店 黃, 町鮨壽司外賣專門店 藍, (町鮨壽司外賣專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
燒肉の牛太・本陣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內燒肉の牛太・本陣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳燒肉の牛太・本陣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
燒肉の牛太・本陣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳