波記粉麵餐廳 觀塘
地址: 觀塘協和街109號地下
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波記粉麵餐廳推介
有時想在官塘食餐粉麵都唔係好多選擇一係就太貴一係就唔好味·所以波記係我地經常食既港式粉麵鋪。中午吃飯時間我們被安排了最出的一張檯。店面，非常窄小。座位不算多，環境都幾清潔同朋友一齊叫了豬手麵同牛腩麵大家分享。啲麵爽口，個麵底鹼水味就比較重湯底不算味濃，微微鹵水味道，不咸不濃豬手睇落都幾吸引 色澤唔錯 但係食落就覺得唔夠入味 無想像中咁好食 不過值得讚既係啲豬手整得好乾淨 大舊又多肉地煮得又夠腍。牛腩麵，麵條比例不多。所以牛腩係面頭，輕易蓋過了全部麵條牛腩肥瘦均勻，質素相當不錯難得瘦的部分也不會痴牙難吃。油菜芥蘭也是大大碟。十分爽口。即是冇特別講他們都唔會落太多的油分。最緊要保持健康！！值得一提的是 午餐店舖嘅人客真係好多 但這裡姐姐仍然可以有禮貌又好友善嘅服務態度 真的很好
觀塘波記粉麵餐廳
| 餐廳分店 | 波記粉麵餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 25408688 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
波記粉麵餐廳訂位
波記粉麵餐廳位於觀塘區，詳細地址是觀塘協和街109號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。波記粉麵餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐波記粉麵餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25408688 查詢訂座。波記粉麵餐廳優惠
波記粉麵餐廳 評價 相片
有時想在官塘食餐粉麵都唔係好多選擇一係就太貴一係就唔好味·所以波記係我地經常食既港式粉麵鋪。
中午吃飯時間我們被安排了最出的一張檯。
店面，非常窄小。
座位不算多，環境都幾清潔同朋友一齊叫了豬手麵同牛腩麵大家分享。
啲麵爽口，個麵底鹼水味就比較重湯底不算味濃，微微鹵水味道，不咸不濃豬手睇落都幾吸引 色澤唔錯 但係食落就覺得唔夠入味 無想像中咁好食 不過值得讚既係啲豬手整得好乾淨 大舊又多肉地煮得又夠腍。
牛腩麵，麵條比例不多。
所以牛腩係面頭，輕易蓋過了全部麵條牛腩肥瘦均勻，質素相當不錯難得瘦的部分也不會痴牙難吃。
油菜芥蘭也是大大碟。
十分爽口。
即是冇特別講他們都唔會落太多的油分。
最緊要保持健康！！值得一提的是 午餐店舖嘅人客真係好多 但這裡姐姐仍然可以有禮貌又好友善嘅服務態度 真的很好
星期天都要返工真係一件幾唔爽既事！鬼叫平日工作未做完都要返去攪掂！口痕痕但又不想食得太heavy決定食粉麵.. 噢！！想食果間滿坐.. 唯有揀呢間波記！這裡地方唔算大，約二十多坐位！但乾淨企理！隨便找個位置坐下！叫左碗牛筋河及凍檸茶！5分鐘不到牛筋河就來了聞到一陣陣陳皮及花椒八角等香料味河粉很普通,但要讚下就係牛筋好味…夠腍又夠香！個湯其實都幾好味…同埋飲完都冇話好口渴！午餐以33元可吃到此等品質,仲有一杯野飲.....實屬價廉物美
晚上十一點半才下班，肚子餓了，來到協和街附近，還在營業的沒幾間，想來點飯，就選了這間新開的。
其實一進門，心知不妙。
店員坐著點算，沒一聲歡迎。
店內承接上手的裝潢，瀰漫著沙井不潔的味道。
心裡也不感寄望。
點了咖哩牛腩飯，紫菜湯。
不到5分鐘上桌。
飯是微暖，咖哩汁一樣不熱，油都浮面了。
也對，大家都準備清潔關門了，是我不好。
牛腩用的也是粉麵檔的五香潮式味道，可惜也沒心機做，牛腩都切不斷。
切好牛腩，淋一勺坐在熱水大半天的汁，牛腩自然沾不上咖哩味，其實這是兩個餸，咖哩汁和五香牛腩。
各自味道卻不錯，牛腩軟淋，咖哩味濃。
最後紫菜湯還好，只是紫菜下得小家。
買單也自顧放下40元，自然也沒一聲多謝。
香港有不少食店在掙扎求存，有些店不敵貴租，也有些店結業是有其因的。
最初仗著新店，還有些生意，但無心做的，食客會知道的。
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波記粉麵餐廳餐廳詳細資料：
- 波記粉麵餐廳地址: 觀塘協和街109號地下 波記粉麵餐廳, G/ F,109 Hip Wo Street, Kwun Tong
- 波記粉麵餐廳電話: 25408688
- 波記粉麵餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 波記粉麵餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在厚福公館內有任何傳播的風險，厚福公館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳厚福公館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，厚福公館同時建議採取以下措施*厚福公館 黃, 厚福公館 藍, (厚福公館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
波記粉麵餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內波記粉麵餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳波記粉麵餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
波記粉麵餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳