武士拉麵 觀塘
地址: 觀塘牛頭角道345號地舖
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武士拉麵推介
路經呢間門面細細嘅拉麵店，睇佢外殻似模似樣，就入去試吓啦！先嚟個吉列蝦，粉漿唔太厚、夠香脆又新鮮，唔錯。再嚟個小丸子，呢個八爪魚丸size都真係小丸子，但都脆口同唔錯嘅。跟住到主菜嘞，先嚟個番茄湯烏冬，塊紫菜有夠大，叉燒兩塊，麵質呢就隨你喜歡自己選擇，湯底濃淡都係自選，同正宗拉麵店差不多跟住一個香蔥拉麵，有夠多蔥呀！湯底同拉麵口感、份量都唔錯。另加隻溫泉蛋，咪就係一隻半生少熟蛋囉！如果呢個價錢都算係抵食啦！哥哥仔禮貌又好好，值得再食！
觀塘武士拉麵
| 餐廳分店 | 武士拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35801335 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 508 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
武士拉麵訂位
武士拉麵位於觀塘區，詳細地址是觀塘牛頭角道345號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。武士拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐武士拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 35801335 查詢訂座。武士拉麵優惠
武士拉麵 評價 相片
路經呢間門面細細嘅拉麵店，睇佢外殻似模似樣，就入去試吓啦！先嚟個吉列蝦，粉漿唔太厚、夠香脆又新鮮，唔錯。
再嚟個小丸子，呢個八爪魚丸size都真係小丸子，但都脆口同唔錯嘅。
跟住到主菜嘞，先嚟個番茄湯烏冬，塊紫菜有夠大，叉燒兩塊，麵質呢就隨你喜歡自己選擇，湯底濃淡都係自選，同正宗拉麵店差不多跟住一個香蔥拉麵，有夠多蔥呀！湯底同拉麵口感、份量都唔錯。
另加隻溫泉蛋，咪就係一隻半生少熟蛋囉！如果呢個價錢都算係抵食啦！哥哥仔禮貌又好好，值得再食！
間唔中就會想食拉麵剛好發現這一間 — 武士拉麵湯底選擇非常多 感覺正宗於是便約了朋友過來一起試試每一款湯底都以日本武士命名款款都好吸引 和朋友選擇了不同的口味煎餃子外皮十分薄 煎得香脆 滿滿豬肉餡料最出色是這裡的醬汁 令餃子更鮮甜好味道梅川將軍拉麵則醬油魚介豬骨湯底選擇了— 味道：中等 麵：幼細 軟湯底濃濃魚介豬骨香 口感細膩卻不會很油膩吃了一半 加了店裡的特制魚油將湯底味道層次提升 濃濃魚香更鮮甜豚肉則是五花腩肉 加上了黑椒粒 十分香口另了加溏心蛋 吃拉麵必點呀豐臣將軍拉麵四國香蔥油湯底選擇了— 味道： 普通 麵：普通 軟面上鋪滿大量香蔥和蒜 令湯底更香友人大讚 更說兩碗都吃得下 值得推薦配料一樣是豚肉和紫菜加了溫泉玉子 另上 又軟又滑濃濃蛋香
餐廳內位置不多長方形長度⬜大約有十張檯到但餐廳嘅拉麵亦都不差❗首先拉麵所點選嘅主菜名都好特別用左日本一啲將軍嘅名嚟點綴💂♂️咁我就揀左醬油魚介豬骨湯底湯底揀濃麵身就普通同硬另外小食叫咗忌廉蟹肉薯餅 德川將軍拉麵 $58湯底因為我揀左濃所以更突出飲得到所用嘅材料湯嘅份量十分適當,不多不少我食哂成個麵都只有得返少量湯底啱啱好飲哂😋而拉麵必食嘅溫泉蛋同叉燒水準都下於其他拉麵店另外比較特別些少係可以揀普通或粗身麵係麵上多加一個款🍜食客嘅選擇又多左吸引到人再食多次 再講講整個麵嘅外觀黑芝麻同黑木耳絲係表面加上大大塊紫菜放係旁邊擺位整齊,顏色偏黑亦都配合到魚介豬骨濃湯味道👍吸引又好食 忌廉蟹肉薯餅🍤 $18應該係即叫即炸食落口時入面嘅忌廉蟹肉🦀慢慢咁流出嚟勁熱差少少燙到嘴邊💋不過即叫嘅薯餅炸得好脆 一咬即鬆開薯餅內係半滿👀一咬就易流出忌廉蟹肉 再點上沙律醬✨值得一試
經過見到好平既拉麵，午市最平$58碗，就入去試下。
叫左兩碗，分別係經過見到好平既拉麵，午市最平$58碗，就入去試下。
叫左兩碗，分別係醬油魚介豬骨湯底，同埋四國香蔥油湯底。
等左一陣就有得食啦，好快手兩碗都有紫菜，有半隻糖心蛋，同埋有兩塊日式叉燒，都幾足料。
有木耳個款係醬油魚介豬骨湯底，有好多蔥個款既係四國香蔥油湯底。
醬油魚介豬骨湯底個款比較濃郁，鮮味比較重，如果唔中意咁濃可揀淡湯底。
而四國香蔥油湯底既蔥香好出，中意食蔥既朋友一定要試下。
整體來講，以$58$68呢個價錢來講，好抵食。
拍得住其他賣緊八九十蚊碗既鋪頭。
分量足，價錢平，仲免收加一，環境又衛生。
這附近有不少好吃的，麻辣燙，雞蛋仔，港式小吃，川式米線，但偶然還是發發湯麵癮，即使是夏天，總想喝喝一口濃濃的熱湯底暖暖脾胃晚餐點了這九州地獄拉麵，湯底微辣，但辣香味不算太出眾，有點像辛辣泡麵的湯底，沒什麼特別驚喜。
這拉麵每桌都有不同汁料，可以吃無聊時加進湯麵自己調調轉口味，是個貼心地方。
叉燒不算肥美偏薄，有燒過的香氣，邊邊硬硬的增加口感，但還是喜歡厚切肥叉燒啊 幸好糖心蛋就沒有讓我失望，這也不好食也太難啦。
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武士拉麵餐廳詳細資料：
- 武士拉麵地址: 觀塘牛頭角道345號地舖 Samurai Ramen, G/ F,345 Ngau Tau Kok Road, Kwun Tong
- 武士拉麵電話: 35801335
- 武士拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 武士拉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在星海茶餐室內有任何傳播的風險，星海茶餐室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星海茶餐室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星海茶餐室同時建議採取以下措施*星海茶餐室 黃, 星海茶餐室 藍, (星海茶餐室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
武士拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內武士拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳武士拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
武士拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳