(已結業)

意蠔店觀塘

最後更新: 2024-04-18

意蠔店推介

位於宜安街的意蠔店是我其中一間飯堂. 說起宜安街, 很多人會想起 "蛇", 只因這裏賣蛇羹的店子特別多！但天口熱，我們還是等冬天才光顧吧! 意蠔店的午市走的是親民路線, 可見午市除附近的上班族外, 不少學生哥也前來光顧呢! 店子小小, 檯之間擺放得很貼, 座位很窄! 記得去年我大著肚子的時候, 由於路實在太窄, 我只能坐在靠門口的座位... 午餐由$38起包飲品, 另有自選配搭套餐, 可自行配搭配料/意粉,長通粉,天使麵... 全日免收加一，選擇算是十分有彈性!芝士焗肉醬意粉 ($38) 這是我常點的. 肉醬表面焗至微焦，面層舖滿厚厚的 mozzarella 芝士, 像我這種芝士怪是超愛的啦! 肉醬份量算是挺多的, 帶有香濃的洋蔥蕃茄味. 溶化的芝士一絲絲拉起，配以香濃的肉醬一起吃，不禁讓人吃完一口又一口.蒜香辣肉碎鮮菇意粉 ($42) 微辣的肉碎加上蒜香的味道，確實令人口水直流! 唯一美中不足的是意粉炒得不算十分彈牙可口，而盛載食物的器皿亦帶有缺口，感覺不夠美觀！凍奶茶多奶少冰作為奶茶精的我, 出外用膳都喜歡點一杯來喝. 我最喜歡香港本土茶餐廳的奶茶，喜歡茶味有別於西餐廳，茶味夠香濃，奶夠滑…. 不過放涼了總覺得有點苦澀味道，所以我喜歡多奶口味！夏日炎炎，平時愛喝熱飲的我改為凍飲少冰, 奶茶不過不失. 雖說少冰，但冰還是放得非常多，我想…… 或許店員忘了……

觀塘意蠔店

餐廳分店	意蠔店
地區	觀塘
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,西餐廳,
人氣指數	440
價錢幾錢	$51-100

意蠔店訂位

意蠔店位於觀塘區，詳細地址是觀塘宜安街17號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。意蠔店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐意蠔店餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。

意蠔店優惠

意蠔店評價相片

聖誕前夕突然有個party 開得成，都成810人，大家都頭痛緊叫乜嘢食好，吾想太例牌pizza ,壽司又凍冰冰，突然醒起平時樓下有一間西餐廳食開晚餐，即管問一下他們有冇到會，點知就有意外收獲，我們叫左兩個麵，一個焗飯，黑松露大蝦多士，一個大羅馬沙律菜，茄汁辣肉腸、加一個平時必食的芝士焗珍珠蠔的小食，今次叫左個足足2磅，第一次食咦個蠔夠哂皮，因為真係好多珍珠蚝同芝士！意粉同焗飯唔駛講足料足到呢，肯定超磅數！更值得一題，其實係第一次食大蝦多士，簡直係愛上了，脆到呢！但唯一缺點係最好半至一小時內要食，因為如果吾係d芝士會變硬，又或者可以回家后再放入焗爐一陣先食！最重要係我們每人夾錢都不用200蚊，超值！有機會一定會再試其他！

歡哥我果日星期六放工回家沖個涼後就好肚餓，諗住渣車落去官塘食蛇，點知就大塞車，見前面有位就當然即時泊埋去啦fit哂!!行過附近街食蛇又睇唔到車，實在唔忍心為左午餐俾多$320，所以就揀左間見門口lunch set有「焗」就入去食過快餐啦!!菜單望落就普普通通，問店長有咩好介紹，就試左"芝士白汁海鮮焗飯"，本身我對這種叫海鮮的焗飯，會有種預左被人呃既感覺，因為日本魚旦等麵粉扮海鮮通常都會現形。

點知黎到嚇左嚇，真系估唔到禁足料，有中蝦,魚塊,青口等，不過我最喜歡就系多芝士多到d芝士絲多到我嫌麻煩，有種特別既就系佢不是炒底，好讓白汁同芝士與飯mix得更融洽!!!講講海鮮，一食落去真系有鮮味，雖然不能講得上極鮮的感覺，不過已經足夠，而且焗海鮮通常都會令表面肉質過份熟或乾身，佢可能落好多芝士關係，海鮮keep到佢應有既水份!!!最後點左杯凍檸T，失望了的，不過算啦，個飯的確囉哂分!!雖然裝修就好茶記FEEL不過食品質素才是重點。

最後$44 k.o. 下次我會去再試試其他生蠔及其他小食!!P.S. 應該是老闆娘，樣子還清秀的，而且蠻健談，亦聽到佢同其他食客傾湊女經!!! 這種人情味我很喜歡!!

Want to try this place a while ago and decided to go yesterday with a friend of mine.There is no surprise in terms of deco and only one waitress serving. Since I had make table booking and arrived early then I don't have to wait. In fact, the restaurant was not full at the time I went in, it was 7:10pm.I tried to order some fresh oysters and the watiress did not even know what they have. Strange !!!! and she politely asked to wait and she went to check it out with the kitchen people. Anyway, I would say the oysters were pretty fresh and nice. They cannot sell if it is not otherwise. So we tried a couple of pastas and the taste were OK but a bit small in quantity. Frankly, the price is lower than normal pasta shops and you may have to order three for 2 persons.

每日收工都會經過，一直都好想試，終於今日去左try !一試難忘，果然冇入錯門口，一坐低睇set dinner有8個，包湯同野飲，價錢由$5x$90 。

最後由我老婆擇左4隻翡翠螺凍食同兩個set dinner 。

第一個set dinner白酒煮廣島珍珠蠔墨魚汁面，一入口已經有淡淡的酒香，加上珍珠蠔非常合拍！墨魚汁面爽口！再來就是芝士焗肉醬煙三文魚天使面，強烈䒦士香未食已經傳入鼻孔，入口有煙三文魚加有肉醬天使面，非常開胃！甚本上都好鬼滿意！下次一定會和朋友仔一起來再食過！

意蠔店餐單提供西式,西餐廳等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數40人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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意蠔店餐廳詳細資料：

意蠔店地址:
觀塘宜安街17號地下

Oyster & Pasta Shop, G/ F,17 Yee On Street, Kwun Tong
意蠔店電話:
意蠔店價錢: $51-100
分類: 西式,西餐廳,
座位: 40
付款: 現金
FB專頁: 意蠔店 Facebook

常見問題 FAQ:

意蠔店在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內意蠔店應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳意蠔店建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

意蠔店餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳意蠔店的好與壞？

你可以這餐廳發表意蠔店意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼意蠔店不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問意蠔店訂位方法。

我可以刪除意蠔店在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳意蠔店違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認意蠔店餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳意蠔店是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對意蠔店的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到意蠔店黃藍立場，意蠔店黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到意蠔店藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟意蠔店 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

意蠔店 觀塘