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(已結業)

北京拉麵店Express 觀塘

地址: 觀塘港鐵觀塘站大堂KWT25號舖

京菜,官府菜,拉麵,中式包點,外賣店,

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北京拉麵店Express推介

"北京拉麵店"是一家以京式拉麵為主,並輔以特色的京川小菜和淮揚麭點的一間優質食肆。只設外賣。

觀塘北京拉麵店Express


餐廳分店北京拉麵店Express
地區觀塘
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu京菜,官府菜,拉麵,中式包點,外賣店,
人氣指數 323
價錢幾錢$50以下

北京拉麵店Express訂位

北京拉麵店Express位於觀塘區,詳細地址是觀塘港鐵觀塘站大堂KWT25號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北京拉麵店Express幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐北京拉麵店Express餐單包括有京菜,(官府菜),拉麵,中式包點,外賣店等美食,付款方式有現金付款。


北京拉麵店Express優惠


北京拉麵店Express 評價 相片

幾個星期前,中文老師要我們以"傳媒與真相"為題作一篇文,我直至現在還沒有任何東西可以呈交,對於這個題目,我一點也不認識,無從入手......但今天,我終可親身經歷"傳媒"和"真相"的分別有多大也明白到那句「圖片只供參考」的可信性有多高早前某一報刊介紹著在鐵路站內,開了幾間經濟價錢的食店,剛好在這附近補習,故就抱著期待的心情去買了。

甫到店面,一個職員也不在,我還以為沒開門,特地確認下營業時間,幸好我沒弄錯,往內裡喚了聲,職員就出來了,可能是一個人太悶的關係,他整個人都沒精打采的,幫我下單後就很有效率的替我弄好,就繼續作自己的事了。

我在food court打開膠袋,麵的香氣立時飄出,令我為之一振!淺嚐一口珍珠奶茶,心情就突變了。

最令我震驚的是他的珍珠,入口溶溶爛爛,沒有絲毫咬口;而奶茶更是再普通不過的港式奶茶,上面更浮著一層不名的粉末?$4一杯,量抵飲,質就不及格。

而他整碗麵,份量勉強都夠,男生的話就肯定不夠飽!麵條應該屬一般的上海麵,沒有太特別的口感,他不是過稔我已是心存感謝。

招牌醬汁豬扒則令人有點失望,一碗麵內只有兩塊,口感帶點乾,但也能咬開,且能吃到點點的醬汁味道,但與報章上的實在大相徑庭,份量和味道並沒有一個是符合的喇我猜整個餐最好的應該是個湯底,雖不是極品,有點中式雲吞湯再加上麻醬的味道,加上蔥花的提味作用,令我也有點欣慰總的來說,對這個餐的印象不太好,但幸運的只是$23元,若是$3x的話我肯定會氣死,希望下次能挽回我對他美好的印象,使傳媒和真實的距離拉近吧。

晚上返到屋企見到台面有北京拉麵店既外賣o係度.哩間野o係觀塘地鐵站開左咁耐, 同屋企人講左咁耐, 都係第一次食$20 有個飯/麵+珍珠奶茶的確係平. 但哩間野d 評語就麻麻.只係廿雞, 毫比佢試一次啦.哩個係最平既豬軟骨拉麵. 阿媽話飯既話係紅米飯, 驚我地唔食.食完之後終於知點解係廿蚊. 原來世界真係冇咁大隻鴿乸, 賣得廿蚊, 就係唔值廿蚊.珍珠奶茶, 睇d 色水已經知咩料. 飲一啖, 勁勁勁甜, 中間隱約有d 茶味. 我溝左一倍水先至令杯野岩返口味.但最強既係, 我溝完咁多水, d 茶味都仲o係度珍珠超林唔彈牙冇咬口. 鑲左假牙既都輕易趙到.講下個麵湯同麵餸係分開放. 哩個原本係值得一讚. 但個問題就出o係個麵度.拎起兜麵下面係湯, 微暖, 聞落仲幾香, 有d 期待.之後落個麵落去, 個麵係成底咁. 其實唔出奇, 因為佢乾左嘛. 但係浸左勁耐都仲未分開... 仲係一餅咁個麵因為乾既關係, 一抽就抽起成底, 一夾起就好易斷. 麵完全係唔彈牙. 難食而且第一啖食落口個咀已經勁油, 見到個湯都起晒d 油出黎. 可能係d 豬軟骨既油掛. 但由頭到尾都勁肥膩豬軟骨d 肉幾入味, 唔錯, 又林. 但係d 軟骨真係唔太得. 我一心諗住軟骨會好似牛筋咁但再硬身d.但佢哩隻真係好似係可以咬開既骨咁. 唔係韌既, 好似趙骨頭咁, 一咬就開一咬就開.哩個咁有水準既麵令我諗起華盛頓唐人街d 中國菜咁, 我相信華盛頓d 唐餐應該係全美最正抖架啦好似呃d 外國人去食咁, 如果中國人去食, 一食就穿崩了.無論珍珠, 奶茶, 湯, 麵, 肉, 都係冇乜水準同冇乜誠意. 廿蚊都無謂比佢賺啦. 我都唔需要試佢既紅米飯. 因為d 豬軟骨都係如是.

趕著買點外賣給友人, 係apm 走出來, 見地鐵站內有數間小店. 呢間似乎幾好, 有少少古色古香咁喎...試試吧! 因為到友人家也有一段路, 諗諗下, 都係買飯較安全. 否則一pat pat, 搵鬼食lu!要了醉雞糙米飯和小排骨菜飯.醉雞都算幾滑, 雞味卻欠奉, 始終係外賣貨色, 不可要求過高. 最抵讚係他們係分開上下兩層. 那醉雞的酒汁不會沾濕糙米飯. 也不會令醉雞變暖. 小排骨, 半煎炸過, 帶少少甜和焦焦地的香, 肉汁都能保留到, 不錯. 菜飯跟上海舖不太一樣, 首先係糙米, 略為乾身和硬, 我想係白米和糙米的比例不一致吧! 而菜飯本身, 又只係菜還菜, 飯還飯的, 沒有把兩者徹底溶合, 我想大概係有人order, 他們才把兩者加起來之故吧.呢部份有待改進!

豬軟骨飯+珍珠奶茶=$20?!經過見到個牌~~系米甘抵啊~~於是買左黎試~~初初以為會好少料~~但事實系樣樣落足料無呃秤~~抵到爛~~因為鍾意多奶奶茶~~佢既珍珠奶茶好岩我口味~~

一會兒,補足精神,再繼續未完成的工作。

此食店較為就腳,所以在此外賣了:1. 招牌大碗三寶紅米菜飯(HK$27):肉的份量頗多,有五香牛肉、蜜汁豬扒及五香雞翼。

紅米菜飯亦份量足夠,口感煙韌有咬口。

只是蜜汁豬扒弄得較為甜了一些。

總體來說味道OK。

2. ??牛肉拉麵(HK$22):原本我們要的是招牌大碗三寶湯拉麵,後來才發現變成了一份不知名的牛肉麵。

不過牛肉的份量頗多,味道不錯。

拉麵不夠爽口彈牙。

奴隸獸覺得紅米菜飯較為好味。

3. 口水雞(HK$21):可能是雪藏雞,肉霉,沒有雞味。

此菜餚最令我們不滿的,就是用了頗多蕃茜做裝飾,實在有點兒浪費,蕃茜的價錢並不便宜呀!改用西蘭花或椰菜絲不是更好嗎?

北京拉麵店Express餐單提供京菜,(官府菜),拉麵,中式包點,外賣店等推介美食位於觀塘區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在好煮意內有任何傳播的風險,好煮意在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好煮意除了遵守預防及控制疾病的相關規例,好煮意同時建議採取以下措施*好煮意 黃, 好煮意 藍, (好煮意 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

北京拉麵店Express在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內北京拉麵店Express應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳北京拉麵店Express建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

北京拉麵店Express餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳北京拉麵店Express的好與壞?

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為什麼北京拉麵店Express不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問北京拉麵店Express訂位方法。

我可以刪除北京拉麵店Express在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認北京拉麵店Express餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳北京拉麵店Express是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對北京拉麵店Express的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到北京拉麵店Express黃藍立場,北京拉麵店Express黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟北京拉麵店Express openrice裡的差異是什麼?

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