劉記海鮮飯店 觀塘
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劉記海鮮飯店推介
每逢冬天, 天氣轉冷,都會想食羊腩煲,羊腩煲食過好多間!!有好多簡直係不值一提!!有D直頭過份到$300+以上既例牌!!得果67舊羊腩都夠膽所以劉記永遠都係我食羊腩煲第一位!!佢而家都加價到$400+一個大煲!!但係真係抵食, 一分錢一分貨!!夠晒大!! 份量足, 而且味道一流!!係由細食到大既感覺!! 有感情!!劉記真係食左廿年都有!!不過都有新野介紹!!有個芥末醬牛柳粒西蘭花菜底!!好有驚喜, 好惹味!!有少少攻鼻既感覺, 好爽!!而且其他小菜都係好抵食, 好大碟!!雖然係街巿, 但食物質素真係算係咁!!有機會經開官塘真係要黎試試,適合一大班朋友叫多幾個餸!!嘆返杯啤酒一流!!
觀塘劉記海鮮飯店
| 餐廳分店 | 劉記海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,大牌檔, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
劉記海鮮飯店訂位
劉記海鮮飯店位於觀塘區，詳細地址是觀塘瑞和街9號瑞和街市政大廈4樓C8-C9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。劉記海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐劉記海鮮飯店餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食，付款方式有付款。劉記海鮮飯店優惠
劉記海鮮飯店 評價 相片
每逢冬天, 天氣轉冷,都會想食羊腩煲,羊腩煲食過好多間!!有好多簡直係不值一提!!有D直頭過份到$300+以上既例牌!!得果67舊羊腩都夠膽所以劉記永遠都係我食羊腩煲第一位!!佢而家都加價到$400+一個大煲!!但係真係抵食, 一分錢一分貨!!夠晒大!! 份量足, 而且味道一流!!係由細食到大既感覺!! 有感情!!劉記真係食左廿年都有!!不過都有新野介紹!!有個芥末醬牛柳粒西蘭花菜底!!好有驚喜, 好惹味!!有少少攻鼻既感覺, 好爽!!而且其他小菜都係好抵食, 好大碟!!雖然係街巿, 但食物質素真係算係咁!!有機會經開官塘真係要黎試試,適合一大班朋友叫多幾個餸!!嘆返杯啤酒一流!!
天氣開始涼.放工唔知食咩好就即興同朋友食羊腩煲配啤酒.超級好食啖啖肉,又多舊...之後還叫左牛仔骨,好香好翠.同九菜餃,大大舊.耐羊腩煲當打邊爐超正.涼涼地食左肚仔暖暖...今晚一定好好訓...下次要叫多D朋友黎食呀😁
OT夜收工；就近食個晚飯。
醒起有熟食市場；就過來試下。
兩個人食三個餸：1. 豆豉鯪魚油墨菜賣相一般；唔算大碟；但味道出奇的好；唔會好咸；味道剛剛一D都唔油特抵讚。
食到兩個人都差D唔夠喉2. 咸魚煎肉餅樣幾靚仔；外脆內軟唔油；好食。
本身咸魚足料令肉餅幾咸；送飯ok；兩個人食唔晒要打包。
3. 粟米班塊賣相ok；炸粉唔算厚；魚塊足料；炸得剛剛好；味道偏淡啱我。
都算好食。
與親戚一行十多人在這吃晚飯分成兩枱,,各點不同的菜我那枱點了椒鹽九肚魚,,金銀蛋白菜,,黑椒牛仔骨,,韮菜豬紅,,粟米斑塊,,咕嚕肉,,小炒王另一枱所點的,,我只記得椒鹽鴨舌及羊腩煲！椒鹽九肚魚,,脆漿不會太厚！平常比較怕脆漿太厚身！椒鹽味道恰好,,不會太鹹沾些魚露吃,,很惹味！另一道椒鹽鴨舌更吸引！帶點微辣！比起吃滷水鴨舌更滋味！黑椒牛仔骨,,份量適中牛仔骨夠稔夠入味只是不太感覺到黑椒的辣不過不失！韮菜豬紅,,第一次見到那麼膨湃的份量微辣的！不算太油膩～味道OK咕嚕肉,,稍為失色甜酸醬的味道不突出！咕嚕肉主要靠甜酸醬呢～小炒王,,與一般食店不同這家用的是藕片店員提醒下次落單的話,,要說韮菜花小炒王才可惜這碟小炒王的味道很鹹,,我們都吃不完！羊腩煲,,很大堆頭！羊腩有咬口,,夠入味！味道很濃！不夠湯時可以加湯但這令湯底愈煲愈鹹支竹很吸湯,,所以鹹得吃不完啊！整體小菜份量足,,,味道屬一般水平吧！
店內座無虛席全場廿幾檯男士居多，而這間店地點是瑞和街街市三樓的劉記。
第一次幫趁，熟食中心，人聲鼎沸，煙霧瀰漫，全是放工後上年紀的中年男士，感覺是格外親切，佬味甚濃，點了南乳炸雞。
鹹魚煎肉餅，醃得入味炸得透，全是佐酒佳餚。
再加多個只有男士才有興趣的豆豉鯪魚油麥菜，這就是價廉物美的晚餐了。
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劉記海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 劉記海鮮飯店地址: 觀塘瑞和街9號瑞和街市政大廈4樓C8-C9號舖 劉記海鮮飯店, Shop C8- C9,4/ F, Shui Wo Street Municipal Services Building,9 Shui Wo Street, Kwun Tong
- 劉記海鮮飯店電話:
- 劉記海鮮飯店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 劉記海鮮飯店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在星暉茶餐廳內有任何傳播的風險，星暉茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星暉茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星暉茶餐廳同時建議採取以下措施*星暉茶餐廳 黃, 星暉茶餐廳 藍, (星暉茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
劉記海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內劉記海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳劉記海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
劉記海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳