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(已結業)

初嚐 觀塘

地址: 觀塘巧明街119-121號年運工業大廈地下A室

港式,茶餐廳,冰室,

最後更新:

初嚐推介

今天同朋友又路過此處!十一點多未食早餐,記得這卷內有間小店於是入去醫醫肚!店內細少...得數張卡位加圓檯!當然呢個時間大把位任坐⋯⋯餐廳姨姨好友善, 雖然己到午餐時間!依然可以安排我們食早餐!要兩個例牌早餐!朋友食餐肉蛋麵凍配凍咖啡!我食早餐沙嗲牛肉麵配奶茶!牛肉唔會乾巴巴, 咬落仲好鮮嫩! 沙爹醬比一般濃味,完全入了牛肉!麵身軟硬度煮到剛剛好!只是湯頭實在是淡了點…最後係杯奶茶,茶味夠!不過花奶少左!吾夠滑,整體來說也算不錯!下次有機會再試,因為本人鐘情牛!特別濃沙爹味道!

觀塘初嚐


餐廳分店初嚐
地區觀塘
電話訂位 23455569
餐單 Menu港式,茶餐廳,冰室,
人氣指數 431
價錢幾錢$51-100

初嚐訂位

初嚐位於觀塘區,詳細地址是觀塘巧明街119-121號年運工業大廈地下A室,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。初嚐幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐初嚐餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23455569 查詢訂座。


初嚐優惠


初嚐 評價 相片

今天同朋友又路過此處!十一點多未食早餐,記得這卷內有間小店於是入去醫醫肚!店內細少...得數張卡位加圓檯!當然呢個時間大把位任坐⋯⋯餐廳姨姨好友善, 雖然己到午餐時間!依然可以安排我們食早餐!要兩個例牌早餐!朋友食餐肉蛋麵凍配凍咖啡!我食早餐沙嗲牛肉麵配奶茶!牛肉唔會乾巴巴, 咬落仲好鮮嫩! 沙爹醬比一般濃味,完全入了牛肉!麵身軟硬度煮到剛剛好!只是湯頭實在是淡了點…最後係杯奶茶,茶味夠!不過花奶少左!吾夠滑,整體來說也算不錯!下次有機會再試,因為本人鐘情牛!特別濃沙爹味道!

岩岩同朋友係附近行完街!我地都覺得有D肚餓,所以搵左依間食午餐!舖仔細細,但係款式都算多。

有中式、西式、仲有炒粉麵飯。

最後叫了兩份午餐,包晒湯飲品同飯。

先上兩杯凍咖啡。

凍咖啡味道淡了點,但還算順口。

而羅宋湯好濃,多菜不特止仲有幾件牛腩咖哩煙肉豬扒飯同埋白汁牛利意粉豬扒食得出用五香粉淹過。

一食落好大陣五香粉,都尙算入味啖啖肉,而且肥瘦有齊煙肉一片切開兩邊,咸度遖中咖哩汁都好食又唔會太稀或太杰而且份量岩岩夠撈飯白汁牛利意粉不是焗那種個汁係普通白汁,似漿糊應該有落忌廉,但食吾到有芝士既味道牛利蚊到好腍,食落無乜味意粉亦是太腍,有點失望$50一個Lunch set黎講,已經達標街坊小店,不能有太大苛求.

初嚐餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食位於觀塘區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電23455569查詢。





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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在Castle Cafe內有任何傳播的風險,Castle Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Castle Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Castle Cafe同時建議採取以下措施*Castle Cafe 黃, Castle Cafe 藍, (Castle Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

初嚐在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內初嚐應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳初嚐建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

初嚐餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳初嚐的好與壞?

你可以這餐廳發表初嚐意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼初嚐不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問初嚐訂位方法。

我可以刪除初嚐在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認初嚐餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳初嚐是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對初嚐的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到初嚐黃藍立場,初嚐黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟初嚐 openrice裡的差異是什麼?

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