上海榮華川菜館 觀塘
地址: 觀塘崇仁街15號地下
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上海榮華川菜館推介
始於1975年，一家見證香港三十餘載的特色上海菜館。 形象實際、簡約、懷舊；突出色、香、味濃郁個性京川滬風味菜式。 於2003年食神爭霸戰中憑招牌菜"回鍋肉"榮獲入圍優質食府；2008年度獲得中國飯店協會頒獲「食在香港」品牌代表店提名獎；並獲得2012年度米芝蓮指南優質食店推介。
觀塘上海榮華川菜館
| 餐廳分店 | 上海榮華川菜館 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23410583 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 1181 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上海榮華川菜館訂位
上海榮華川菜館位於觀塘區，詳細地址是觀塘崇仁街15號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。上海榮華川菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上海榮華川菜館餐單包括有京川滬,中菜館,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23410583 查詢訂座。上海榮華川菜館優惠
上海榮華川菜館 評價 相片
今晚老公接收工，話帶我去食好嘢喎😄有幾好呀？食上海菜，但門面係榮華川菜館，望入去環境真係麻麻，餐具衛生麻麻，座位好迫，卡位好窄。
望吓餐牌都好多選擇，我地選了二人套餐蒜泥白肉滿滿蒜蓉醬，加上夠辣，白肉又唔算肥，所以超喜歡呢個餸椒鹽排骨一上枱已經聞到好香，又多葱多炸蒜，肉質鬆軟，吃落好惹味😋(呢倆個餸夠辣又惹味，忍唔住order多杯豆漿飲解吓辣)😆雲吞雞呢個雞真係麻麻😑一睇就知用冰鮮雞腿，吃落當然唔好食👎肉質冇雞味又唔滑，雲吞用咗雪菜做餡，我不大喜歡陣味，好怪🙁不過個湯同白菜味道都鮮甜既!套餐配白飯兩客，八寶茶兩盅吃完濃味再飲八寶茶感覺都幾清甜又可以消吓油腻。
總括都有好吃菜式，不過衞生同樓面姐姐態度可以改善吓😆
始於1975年，一家見證香港三十餘載的特色上海菜館形象實際、簡約、懷舊；突出色、香、味濃郁個性京川滬風味菜式今晚過黎試下佢, 豆沙鍋餅,小籠包,回鍋肉 ,獅子頭小籠包皮身夠薄,包住滿滿既肉餡 咬開好多肉汁,又鮮甜,出色豆沙鍋餅,薄身既酥餅皮包住自家製既豆沙餡料,香甜不油膩!外層夠酥脆招牌拎獎回鍋肉 秘製醬汁香香辣辣 選用肥肉片配椰菜同椒絲爆香 又脆又嫩,個汁超惹味撈飯食一流時菜獅子頭 賣相大大碟,獅子頭有兩大球 獅子球肉質軟腍，再配濃香醬汁，送飯一流！觀塘崇仁街15號地下平均消費$222評分8/10
人生第一次寫食評 奉獻咗俾呢間垃圾19:35入到去 有個肥肥矮矮呀姐已經西哂面🌚之後坐低有個後生女放底熱水俾你洗碗筷蒜泥白肉🧄塊肉薄過紙 蒜蓉又唔好食奶油津白🥬個芡淡過水又唔杰 唔知以為嗌咗白烚菜紅油抄手🥟叫做最正常鱔糊粗炒🍝鱔完全無味 隔硬炒埋一碟埋單仲要$330 我dllm🥲Openrice話好食嗰啲全部同我送出午門斬首唔怪得入到去得兩枱客 伏到喊bookmark千其唔好去 食過最難食上海嘢#終極黃店垃圾 #狗也不嘅level
嗰度首先可以講冇服務，嗰個阿姐黑口黑面好似爭佢錢咁。
水都唔會比一杯、其次食物質素極差價錢昂貴，嗰個小籠包仲比起喺超級市場自己買返嚟叮嗰啲差好多， 從來冇諗過寫食評的我都要比差評。
絕對冇下次不知何解仲有咁多好評希望OpenRice如實刊登用家意見
🤡伏到爆炸嘅舊式上海鋪💥有酸味嘅排骨擔擔麵，無乜花生味，真係唔知食緊啲咩🤭💥小籠包外觀👎 外邊皮厚，裏面豬肉熟到過晒火🤭💥蒜泥白肉啲豬肉有陣味🥴無乜服務可言，食一次都嫌多啊🤢
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上海榮華川菜館餐廳詳細資料：
- 上海榮華川菜館地址: 觀塘崇仁街15號地下 Shanghai Wing Wah (Sze Chung) Restaurant, G/ F,15 Shung Yan Street, Kwun Tong
- 上海榮華川菜館電話: 23410583
- 上海榮華川菜館價錢: $51-100
- 分類: 京川滬,中菜館,咪嘥嘢食店,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 上海榮華川菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聚龍金閣酒家內有任何傳播的風險，聚龍金閣酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚龍金閣酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聚龍金閣酒家同時建議採取以下措施*聚龍金閣酒家 黃, 聚龍金閣酒家 藍, (聚龍金閣酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海榮華川菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海榮華川菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海榮華川菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海榮華川菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳