Pain d'Pro 觀塘
地址: 觀塘鴻圖道47號嘉鴻中心地下
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Pain d'Pro推介
Pain d'Pro makes excellent bread, some types are artisan, some are just great regular bread. Their coffee is going to improve with @Rex barista returning to work at the shop. The soup for lunch is really nice and homemade (I'm told). Corn soup great taste and texture, wish there was more.Suasage bread fantastic, ask them to cut it in 3sGarlic soft bread rolls of garlic dough make up this loafOnion, Cheese and Ham bread good taste of all ingredients, chunks of onion and ham inside, well cooked with cheese smoothered on topSandwhiches normal sandwhich on nice white breadGreat customer service.Bread is certainly an improvement on the Hong Kong baking scene. Perfect place for a meeting as well.
觀塘Pain d'Pro
| 餐廳分店 | Pain d'Pro |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Pain d'Pro訂位
Pain d'Pro位於觀塘區，詳細地址是觀塘鴻圖道47號嘉鴻中心地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。Pain d'Pro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Pain d'Pro餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款。Pain d'Pro優惠
Pain d'Pro 評價 相片
Pain d'Pro makes excellent bread, some types are artisan, some are just great regular bread. Their coffee is going to improve with @Rex barista returning to work at the shop. The soup for lunch is really nice and homemade (I'm told). Corn soup great taste and texture, wish there was more.Suasage bread fantastic, ask them to cut it in 3sGarlic soft bread rolls of garlic dough make up this loafOnion, Cheese and Ham bread good taste of all ingredients, chunks of onion and ham inside, well cooked with cheese smoothered on topSandwhiches normal sandwhich on nice white breadGreat customer service.Bread is certainly an improvement on the Hong Kong baking scene. Perfect place for a meeting as well.
近月來愛上逛農墟的我，最新的發現是每周四由觀塘駿業街遊樂場變身而成的「星期四玩轉駿業街之綠生活│藝術」，設有有機農作物市場和藝術表演時段，於是趁有一個星期四有空，便走了去參觀一下。
不知是否來的時間不對，農墟沒什麼東西買，反而在途中無意中發現這家位於工業大廈內，隱蔽非常的 bakery cafe。
好像早前有雜誌的麵包專題都有介紹這家店。
由於店面正在裝修中，所以店的門口十分之難找，門口連招牌也欠奉。
惟有鼓起勇起推門入內，但見偌大的店子只有約十數張桌子，其中一張上面放了幾款麵包（那就是賣的啦！）。
這裡本身是有其他餐點供應的，但由於時間問題也由於裝修的緣故，就只有這樣啦。
至於麵包，每次只生產數款出售，目錄上有幾十種的麵包呢，當天吃不吃到，就要靠運氣，當然大家可以先行致電預訂想要的款式啦。
結果我買了兩款麵包，分別是洋蔥包（$25）和咖啡包（$20），定價頗為進取。
咖啡包的表面有一層甜甜的像 crumble 的東西，類似墨西哥包表層的質地，在一些日式麵包裡也見過相近的東西。
咖啡包的這一個內餡是咖啡味的忌廉芝士，質感頗為濃厚，吃完之後都有點飽滯的感覺。
洋蔥包就留到第二天再吃；這個質素就好多了。
仍然綿香鬆軟的麵包裏邊有一粒粒的洋蔥碎，更加香口惹味，忍不住就整個吃光了。
其他在雜誌裡介紹各種用養生新材料製作的麵包，這一次到訪卻沒有遇到。
我是區外人，應該不會會特地來買麵包，但在附近上班的，可以來買些一試，或者在店內吃個午飯也是一個不錯的選擇。
這間麵包店新開了一段時間，最近看雜誌有介紹它的特式麵包，早前同事買了一個名為德國法羅娜的麵包，麵包很軟熟，混有美國紅莓乾，很香的，即使食完麵包，膠袋裡仍充滿著香味；今天買了一個蔬菜芝士包，體積細小，內裡有些芝士粒，味道及不上德國法羅娜，有機會或會試試其他麵包．它的麵包款式有法國紅豆牛奶麵包、紫米桂圓餐包、紅酒黑豆核桃、養生枸杞，大部份麵包售價二十多元以上。
它的位置座落觀塘工業區，在鴻圖道，外表不起眼，行過也不察覺．
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Pain d'Pro餐廳詳細資料：
- Pain d'Pro地址: 觀塘鴻圖道47號嘉鴻中心地下 Pain d'Pro, G/ F., Capella H T R,47 Hung To Road, Kwun Tong
- Pain d'Pro電話:
- Pain d'Pro價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: Pain d'Pro Facebook
更多Pain d'Pro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Babylon內有任何傳播的風險，Babylon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Babylon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Babylon同時建議採取以下措施*Babylon 黃, Babylon 藍, (Babylon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pain d'Pro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pain d'Pro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pain d'Pro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pain d'Pro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳